Споделете тази публикация:

И така, каква е алтернативата?

диета

Диетологът Танси Боггон демистифицира митовете за диетата. Това не е жизнеспособна дългосрочна възможност и йо-йо диетата може да има неблагоприятно въздействие върху цялостното ви здраве.

От Танси Боггон

Началото на всяка нова година често е белязано от декларации за подобряване на диетата ни, било за здраве или отслабване. За съжаление обаче много диети, дори тези, които обявяват за промяна в здравословния начин на живот, обикновено са твърде ограничителни, за да бъдат жизнеспособни в дългосрочен план. Твърде често е да се върнем към предишното си хранене, като много малко от промените, които насърчават здравето, остават.

Може би се чудите защо е така: липсва ли воля или дисциплина или не сте избрали правилната диета, която да следвате? Не, това не е личен недостатък, нито че все още не сте намерили идеалната диета.

Просто това е - диетите не работят!

Защо диетите не работят

Диетите за отслабване обикновено не водят до дългосрочна промяна, тъй като изискват значително намаляване на енергийния прием; често дори по-малко, отколкото би било необходимо, за да се поддържа целевото тегло. В резултат на това хората могат да се чувстват неистово гладни и да са обсебени от храните, забранени на диета.

На диета за отслабване по същество гладувате тялото си. Вашето тяло изпитва физиологични промени като намален метаболизъм, за да възстанови енергийния баланс, което може да забави теглото и да увеличи скоростта на напълняване, когато прекратите диетата. Обезсърчително е, че предиктор за бъдещо наддаване на тегло е диетата, а йо-йо диетата е доказано, че намалява здравето, независимо от теглото на човека. Краткосрочните диети не създават дългосрочни промени и изглежда, че поддържането на балансирано тегло, което не пренася йо-йо от едната до другата крайност, е най-доброто нещо, което можете да направите за вашето здраве.

И така, каква е алтернативата?

Диетите често се провалят, защото се опитвате да промените всичко с един замах. Не е нужно обаче да променяте всичко наведнъж, за да подобрите здравето си и опитите да го направите могат да бъдат поразителни и провокиращи стреса. Освен това, ако храните, които ядете, и промените, които правите, не са приятни или не се чувстват добре за тялото ви, едва ли ще се придържате към тях.

Далеч по-добрият подход е да се правят малки ощипвания едно по едно и да се гарантира, че те се придържат, преди да се премине към следващата промяна на начина на живот, насърчаваща здравето; избирайки да ядете храни, които задоволяват вашите вкусови рецептори и глада ви.

За да направите това, първо идентифицирайте най-лошите нарушители във вашата диета, като например къде ядете излишък, ядете безсмислено или по навик, без всъщност да сте гладни. Тогава ощипването може да замени лека закуска, да намали захарта в сутрешната ви чаша, да яде повече зеленчуци, да увеличи приема на фибри или да се храни без разсейване.

Задоволете глада си

Всеки ще бъде различен по отношение на промените, които ще му подхождат и начина им на живот и които ще създадат най-изразена промяна в здравето им. Едно обаче е сигурно, ако се чувствате ненаситно гладни поради недостатъчно ядене на енергия ще саботира усилията ви за подобряване на здравето ви. Следователно, без значение какви промени сте избрали да приемете, уверете се, че ядете, когато сте гладни и спрете да ядете, когато сте достатъчно доволни. Ако ядете недостатъчно количество храна и чувствате глад за по-малко от три до четири часа, вероятно не сте яли достатъчно по време на хранене. Ако сте пропуснали хранене или сте прокарали глада си, за да преядете следващия път, когато ядете, вероятно не почитате сигналите за глад на тялото си.

Чест Вашият глад

Полезен инструмент за научаване да разпознавате сигналите си за глад и да почитате глада си е скалата на глада. Скалата на глада е начинът, по който бихте оценили глада си между 1 и 10: като 1 е гладен, а 10 е там, където сте натъпкани до точката на гадене.

Идеалното ниво на глад за ядене е 3; когато стомахът ви се чувства празен, но не сте толкова гладни, че да се чувствате раздразнителни, замаяни или с ниска енергия. Оптималното време за спиране на храненето е на ниво на глад 7, което е, когато се чувствате комфортно удовлетворени и че сте яли достатъчно. Ако все още сте леко гладни или бихте могли да ядете малко повече и се чувствате комфортно, не сте яли достатъчно. Ако сте прекалено сити, неудобно или се чувствате сънливи, вероятно сте яли твърде много.

Избягвайте диета за пълнота на глада

Намерението не е да се чувствате виновни, ако сте яли прекалено много или сте недояли при следващото си хранене. Мисленето по този начин може да ви накара да се люлеете от единия край на скалата на глада до другия, вместо да поддържате ниво на глад между 3 и 7, където храненето ви е балансирано и вие се чувствате под контрол на храненето си. Ако си позволите да станете изключително гладни, е по-вероятно да изберете да ядете всичко, което е на разположение, и да изхвърлите всичките си намерения за здравословно хранене през прозореца. Работата е там, че тялото ви е невероятно интелигентна система, която може да сигнализира колко храна се нуждаете и кога да я подхранвате достатъчно. Диетичните диети, независимо дали са за отслабване или за здраве, са първата стъпка към това да се научите да се доверявате на тялото си и да се храните по-интуитивно.

Моля обърнете внимание: Ако преяждането или емоционалното хранене е често явление за вас и ви е трудно да се храните до глад, може да се наложи подкрепата на вашия лекар или подходящо квалифициран диетолог, психолог или съветник.