NDTV Храна | Актуализирано: 03 септември 2018 г. 12:15 IST

следвате

  • Грейпфрутовата диета за отслабване съществува от 30-те години на миналия век
  • Това е диета с ниско съдържание на въглехидрати и е известна още като холивудска диета
  • Диетата с грейпфрут може да доведе до недостатъци и други здравословни проблеми

Диетите за отслабване са много популярни в цял свят и популярността на различни модни диети, които обещават да ви дадат бързи резултати, восъци и отслабване. Обикновено това се случва, когато някои известни личности започнат да говорят за определена диета, която според тях им е дала желаните резултати за кратък период от време. Лудостта около тези диети обикновено се гради около анекдотични доказателства за тези твърдени „резултати“ от шепа хора, докато здравните експерти и диетолозите най-накрая се изказват и засилват основните правила за здравословно хранене и напълно денонсират катастрофалните диети. Една такава диета за отслабване, която съществува от известно време, е диетата с грейпфрут. Диетата съществува от 30-те години на миналия век и сега има много вариации, като всички те са с ниско съдържание на въглехидрати и калории. Диетата се основава на убеждението, че грейпфрутът съдържа „топящи мазнини“ ензими или има подобни свойства за изгаряне на мазнини, което го прави чудесна храна за отслабване.

10-дневната диета с грейпфрут има много строг план за хранене, който доставя само между 800 и 1000 калории на тялото на ден. Екстремната диета очевидно е потенциално опасна, тъй като яденето на толкова малко калории е подобно на недохранване и може да доведе до сериозни недостатъци. Твърди се, че диетата с грейпфрут ви дава резултатите, които искате да видите, без да се налага да се упражнявате или да се занимавате с други физически интензивни дейности.

Какво представлява диетата на грейпфрута?

Грейпфрутовата диета за отслабване е известна още като „холивудската диета“ и е въведена в САЩ през 30-те години. Въпреки това, през 80-те години на миналия век, той беше повторно популяризиран като диета "10 дни с 10 килограма". Това означава, че диетата обещава да отслабнете с цели четири килограма само за 10 дни! Тази екстремна нисковъглехидратна диета ви насърчава да консумирате ястия, съставени от грейпфрут, съчетани с храни с високо съдържание на диетични мазнини, както и месо, яйца и други храни, богати на протеини. Диетата обикновено се спазва в продължение на 10 или 12 дни, последвана от период на почивка от два дни, когато не спазвате диетата и вместо това подготвяте тялото си да се върне към нормалната си доза на хранене.

Диета за грейпфрут за отслабване: Известна е още като "холивудската диета"

Диетата с грейпфрут ограничава приема на въглехидрати, като премахва храни, богати на захари, което включва дори естествени захари от плодове, както и богати на фибри храни като зърнени храни, зърнени храни и зеленчуци. Някои модифицирани версии на диетата обаче започнаха да включват зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати. Единственото нещо, което е еднакво сред всички тези версии на диетата от грейпфрут, е консумацията на сок от грейпфрут с всяко отделно хранене през деня, както и забраната за зърно с високо съдържание на въглехидрати и храни с преработени зърнени храни и преработена захар.

План за хранене с грейпфрут за отслабване

Типична диетична закуска от грейпфрут включва бекон и варени или бъркани яйца. Излишно е да казвам, че не са разрешени солени закуски от пържени храни през периода от 10 дни. Консумацията на здравословни мазнини се насърчава, докато консумацията на кофеин е ограничена. Също така диетата ви насърчава да останете хидратирани през целия ден. Консумацията на всякакви видове месо (с изключение на червено месо) и нискомаслени млечни продукти също е разрешена при диетата с грейпфрут. Няма ограничение и за стила на готвене на тези меса.

Ето пълния план за хранене за оригиналната диета за грейпфрут за отслабване:

1. Закуска (8.15 ч. До 8.30 ч.): 4 унции или 118 мл сок от грейпфрут или половин грейпфрут, две варени или бъркани яйца, две филийки бекон.

2. Обяд (от 12:30 до 13:00): 4 унции или 118 мл сок от грейпфрут или половин грейпфрут, всяко месо, приготвено във всякакъв стил и във всяко количество, салата с всякакви дресинги

3. Вечеря (19:00): 4 унции или 118 мл сок от грейпфрут или половин грейпфрут, месо или риба, приготвени по всякакъв стил, червени, зелени и жълти зеленчуци, приготвени в масло с всякакъв вид подправка.

4. Закуска преди лягане (21:00): Чаша, пълна с нискомаслено мляко или чаша доматен сок.

В диетата с грейпфрут за отслабване са разрешени някои плодове и зеленчуци, докато други са забранени. Обикновено се допускат зелени листни зеленчуци като кейл, спанак, маруля, както и кръстоцветни зеленчуци като броколи. Има някои отрицателно калорични зеленчуци като моркови и краставици също са разрешени, както и червен и бял лук и чушки. От друга страна, нишестените зеленчуци като картофи и сладки картофи, както и карфиолът и тиквата от бутилки са забранени. Сред ядките само кашуто е забранено в диетата с грейпфрут, докато сред маслата и мазнините растителното масло, рапичното масло, маслото и маргаринът са забранени.

Плюсове и минуси на диетата с грейпфрут за отслабване

Що се отнася до ефективността на диетата с грейпфрут за отслабване, тя може да ви даде желаните резултати в рамките на определения брой дни. Когато намалите консумацията на въглехидрати, тялото вместо това започва да изгаря мазнини, за да произвежда енергия, което може да доведе до загуба на тегло. Освен това, елиминирането на преработените зърнени храни и преработените захари от вашата диета и замяната им с нискокалорични зеленчуци и плодове може да помогне за детоксикация на тялото ви и намаляване на възпалението. Въпреки това, спазването на тази диета не е много устойчиво решение на вашите проблеми с теглото.

Това е така, защото не можете да стоите далеч от въглехидратите завинаги и веднага след като въведете отново богати на въглехидрати храни в диетата си, отново ще спечелите цялото това тегло, което сте загубили! Освен това, избавянето от въглехидратите от вашата диета може да доведе до ниска кръвна захар и непостоянно кръвно налягане. Освен това диетата се основава на оскъдни научни доказателства, че грейпфрутът е плод за „изгаряне на мазнини“, а оттам и като съмнителни доказателства. Важно е да запомните, че елиминирането на цяла група храни от вашата диета може да доведе до недостиг на основни микроелементи. Консумирането на здравословна диета, включваща пълноценни храни и известно количество добри въглехидрати, както и адекватни упражнения винаги е начинът, особено когато става въпрос за отслабване.