Ако искате да ядете повече от белтъци и не знаете много начини да направите рутината забавна, ние сме тук, за да ви помогнем.

Редактирано от Sushmita Sengupta | Актуализирано: 06 януари 2020 г. 12:46 IST

съдържание

Яйцата са невероятно допълнение към диетата за отслабване

  • Протеинът е съществена част от устойчивата загуба на тегло
  • Яйцата са най-добрият биодостъпен източник на протеин
  • Яйцата помагат да се заситите дълго време

Яйцето несъмнено е един от най-добрите източници на протеин, наличен там. Често се смята за най-добрият биодостъпен източник на протеини, което означава, че е много лесно за нашето тяло да усвоява протеина от яйцата. Яйцата са обогатени със съкровище от хранителни вещества като желязо, каротеноиди и хранителни вещества като лутеин и зеаксантин. Ако сте се опитвали да качите мускули или да отслабнете, вашите връстници може да са ви посъветвали да добавите повече яйца към вашата диета. Това е така, защото протеинът помага за изграждането на мускулите, а след тренировка те също помагат за възстановяването на мускулите. Храните с високо съдържание на протеини също помагат за предизвикване на ситост. Ако се чувствате сити след хранене, е много по-малко вероятно да се насочите към нещо пържено и угояване твърде рано. По този начин можете да поддържате и теглото си под контрол. За най-дълго време жълтъкът е в очите на бурята. Някои проучвания ги обвиняват за повишаване на нивата на холестерола, други проучвания разкриват подобни твърдения. Но ако искате да ядете повече от белтъци и не знаете много начини да направите рутината забавна. Ние сме тук, за да помогнем.

Ползи за здравето на яйчните белтъци

Според диетолога Рупали Дата, белтъкът е 90% вода и 10% чист протеин като албумин, мукопротеини и глобулини, като основната му роля е да защитава жълтъка. Освен че са изключително богати на протеини, яйчните белтъци са с високо съдържание на калий, ниацин, рибофлавин, магнезий, докато жълтъците осигуряват витамин А, фосфор, желязо, цинк и витамин D.

Ето 5 забавни начина да направите повечето от белтъците:

1. Разбийте и омлет

Това е вярно. Отделете белтъка и жълтъка. Сега разбийте бялото, което ви остава много добре, докато получите бял, кремообразен цвят, можете да добавите и повече белтъци. След това добавете билки или зеленчуци по ваш избор, можете да хвърлите и малко сирене. Прехвърлете го в горещ тиган. Оставете го да се готви. Вашият омлет е готов.

2. Смесете малко смути

Шейкове и смутита, направени със сурови яйца, са изключително популярни в света на здравето и храненето. След интензивен рунд на фитнес, вие сте склонни да губите много мускули. Суровите яйца помагат за възстановяване на мускулите. Вземете блендер. Добавете чаша мляко, един цял банан, едно яйце (отделен жълтък), 2 супени лъжици мед, ½ чаена лъжичка канела на прах и смесете. Вашето смути е готово.

3. Плъзнете между кифлички или сандвичи

Сварете яйцето, изхвърлете жълтъка. Нарежете белтъците на парчета с желана дължина. Вземете препечен кафяв хляб, намажете малко сирене или домашно приготвена майонеза. Сложете го с белтъците, след това сложете малко домати и го завършете с подправка от черен пипер и вашия избор на билки. Вашият сандвич с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини е готов

4. Разбъркайте го

Разбъркан белтък. Разбъркайте малко яйчен белтък и му се насладете със страната на варен спанак и лук, подправете го с черен пипер.

5. Суфле

Това суфле от броколи е сирене, маслено суфле, пълен с добротата на броколи и яйца. Това е перфектно ястие за брънч.

Опитайте тези рецепти у дома и ни кажете как ви хареса в раздела за коментари по-долу.