Ако сте готови да изследвате и експериментирате, можете да направите няколко вкусни и здравословни рецепти от нахут.

Бюро за храна на NDTV | Актуализирано: 08 юли 2019 г. 11:46 IST

диета

  • Протеинът е ключов компонент за отслабване
  • Протеинът помага за регулирането на хормона на глада грелин
  • Нахутът е невероятен източник на растителни протеини

Любовната връзка на Индия с ханас или нахут не е нова. Всъщност те са станали толкова присъщи на индийската кухня, че често сме склонни да забравяме, че нахутът не е дези. Кабули чана или бял нахут са донесени на индийските брегове от търговци от Централна Азия. Но сега, когато ги получаваме толкова лесно във всички наши хранителни магазини, би било престъпление да не разберем хранителните им предимства и да ги добавим навсякъде, където можем в диетата си. Нахут или хана от двата вида; бял и нашият собствен черен нахут гъмжи от основни витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да направят чудеса за цялостното ви здраве. Нахутът също е невероятен източник на растителни протеини. Протеинът се нарича градивен елемент на живота. Протеинът също така помага да предизвика ситост, като ви държи заситени по-дълго. Протеинът играе роля в регулирането на хормона на глада грелин, който регулира апетита ни. Ако жадувате по-малко и се храните на контролирани порции, е по-малко вероятно да напълнеете. Сега диетата за отслабване не означава, че трябва да ядете всичко скучно и скучно. Ако сте готови да изследвате и експериментирате, можете да направите няколко вкусни и здравословни рецепти от нахут.

Ето няколко рецепти за нахут, които можете да добавите към вашата диета:

1. Хумус

Видяхте, че това идва, нали? Хумусът е вкусно плътен и груб средиземноморски дип, направен от нахут. Можете също така да хвърлите някои други билки по ваш избор и да ги смесите добре. Екипирайте го с вашите пита, паратати и фалафели и отпуснете.

2. Чат от три зърна

Винаги можете да изберете съставките във вашия шаат и да го направите толкова здравословен, колкото искате. Този хранителен чаат е направен с добротата на боб, нахут, зелен фасул, картофи, домати и краставица, полят с лек дресинг от зехтин, чаат масала и лимонов сок. Ето, видяхме как мъркаш!

3. Спаначена супа с нахут

Супите могат да бъдат идеално допълнение към вашата диета за отслабване. Плодовите сокове губят част от фибрите си в процеса на изцеждане, а супирането не ви струва толкова много фибри. Супата има високо съдържание на вода, което ви държи сити, без наистина да сваляте приема на калории за деня. Тази супа е пълна с добротата на спанака и нахута, което я прави богата както на протеини, благоприятни за отслабване, така и на фибри.