През цялото време забелязвам, че бих имал благоприятен отговор на определена храна или билка едновременно и не толкова благоприятен или дори противоположен отговор в друг момент. Следователно бях много объркан.

хранене

За новите в TCM е определено, че диетата и билковите стратегии трябва да се променят според сезоните. Например, аз съм много студен. Изисквам повече затоплящи храни и билки през зимата, отколкото през лятото. През зимата е толкова студено, че имам нужда от допълнително, за да ми помогне. Но същото количество, взето през лятото, ме затопля твърде много.

Склонен съм да имам повече проблеми с определени храни през пролетта, отколкото през другото време на годината. Имам някои хранителни алергии. Те са много по-меки от преди. Но понякога срещам проблеми с определени храни. Това е по-вероятно да се случи през пролетта, тъй като по това време на годината вятърът е преобладаващото атмосферно състояние и вятърът може да влоши съществуващите алергии и вероятно да играе роля в тенденцията за развитие на нови алергии. Храните, които могат да се консумират добре, без забележими ефекти в друг момент, отново започват да създават проблеми през пролетта, ако не внимавам.

Влажността е друг фактор, за който човек трябва да внимава. Някои "алергии" всъщност са реакции, дължащи се на увеличаване на влагата в тялото. Външната влажност може да нахлуе във вътрешността и да увреди далака. Далакът мрази Влажността. Слезката не работи добре, когато е атакувана от Влажност. Далакът, който не работи добре, може да предизвика още повече Влажност, възникваща вътре в допълнение към Влажността, която нахлува от Външността. Храни, които пораждат влага - като мляко, млечни продукти, пшеница, портокали и др. - които могат да се консумират добре, когато са доста сухи, могат да причинят проблеми на хората, чийто далак вече не е на ниво, когато се яде през влажни периоди от годината. Особено когато е студено и влажно. (Слезката също не обича студа. Влажността я притеснява най-много, но Студът идва в близката секунда.

Преобладаващите атмосферни енергии са вятърът през пролетта (дърво - черен дроб и жлъчен мехур са най-уязвими), топлина в началото на лятото (огън - сърце, тънки черва, перикард, троен нагревател), влажност в края на лятото (земя, стомах и Далак), сухота през есента (метал, бели дробове и дебело черво) и студ през зимата (вода, бъбреци и пикочен мехур).

TCM, подобно на западната медицина, признава, че в организма съществуват контрол и баланс. Един от контролите и балансите, признати в TCM, е връзката Виктор-победен. Това казва, че всеки Елемент контролира друг. Това са:

Дървото (Liv, GB) контролира Земята (Sp, St) Огънят (Ht, SI) контролира Метал (Lu, LI) Земята (Sp, St) контролира Водата (Kd, Bl) Металът (Lu, LI) контролира Дървото (Lv, GB) Водата (Kd, Bl) контролира огъня (Ht, SI)

Ако Дървото е твърде „силно“, Земята ще бъде свръх контролирана. Ако Ууд е твърде "слаб", Земята ще бъде извън контрол.

Някои хора имат дисбаланс в далака поради проблеми в далака. Простото допълване с укрепващи далака храни и билки ще помогне на тези хора. Край на проблема. НО, понякога причината далакът да е "слаб" не е заради нещо в далака, а защото черният дроб е твърде "силен". В тези случаи просто даването на укрепващи далака билки и храни на човека ще бъде като непрекъснато спасяване на течаща лодка. Трябва да продължите да спасявате, докато течът не бъде отстранен. В този случай "изтичането" е, че черният дроб е твърде "силен". Той потиска далака, не му позволява да се представя във форма на върха. В тези случаи не е достатъчно само да тонизирате далака, трябва да успокоите и черния дроб. Спокойно, че Liver down some, така че това не е контролен изрод, свръхконтролиращ и потискащ далака.

Прекомерното действие на дървесината на Земята (терминологията за нея в елементарния подход към диагнозата) е същото като черния дроб, нахлуващ в далака (терминът за това в подхода за анализ на органи).

Всеки от 5-те основни вкуса има афинитет към различни Елементи и органи. Киселият вкус има афинитет към дървото (Lv, GB), горчив към огъня (Ht, SI), сладък към Земята (Sp, St), едър или остър или пикантен към метала (Lu, LI) и солен към водата ( Kd, Bl). Ако Орган получи твърде много или твърде малко от това, от което се нуждае, може да срещне проблеми. Например, намалете твърде много солта и човек може да срещне някои големи проблеми като загубата на твърде много течност през пикочната система. Но натоварвайте твърде много сол и това може да навреди на сърцето. Водата (Kd) контролира огъня (Ht). Когато човек консумира твърде много сол, водата буквално е в излишък и в резултат на това сърцето може да бъде стресирано.

Освен това всеки вкус има определени свойства. Киселият вкус има тенденция да генерира течности и Ин, а също така „запушва течове“ (може да бъде полезно при прекомерно изпотяване, диария и др.). Дървото (Lv) контролира Земята (Sp). Далакът играе основна роля в трансформацията и транспортирането на храни и напитки. Превод: Когато далакът е слаб, един от възможните симптоми е натрупването на влажност. Последното, от което се нуждае човек, страдащ от влажност, е нещо, което генерира течности.

Горчивият вкус има тенденция да изчиства топлината, да успокоява и да се втвърдява. Той също така е склонен да изчисти Влажната топлина и да покори непокорния Ци. Огънят (Ht, SI) контролира метала (Lu, LI). Твърде много горчиви билки могат да предизвикат проблеми в белите дробове. Горчивият вкус има тенденция да изсъхва. Въпреки че белите дробове не обичат да бъдат влажни, те също не обичат да бъдат прекалено сухи.

Сладкият вкус "тонизира, балансира и умерява. Използва се за тонизиране на дефицита и за спиране на болката." (Maciocia, Фондации, стр. 33) Земята (Sp, St) контролира водата (Kd, Bl). Помислете за проблемите с пикочните пътища, които диабетиците имат, когато се сетите за тази връзка.

"Остър вкус се разпръсква и се използва за изхвърляне на патогенни фактори." (Maciocia, стр. 33). Помислете за подправките в раздела за подправки в супермаркета. Те се затоплят в природата и могат да бъдат чудесни за хора, които са твърде студени, но твърди за хора, които са твърде горещи. Джинджифил, канела, карамфил и др. Металът е майката на водата и тези подправки могат да бъдат божи дар за хора, които са твърде студени поради дефицит на бъбречен ян. Но топлината има тенденция да се покачва. Яжте твърде много храни и билки с пикантен вкус и белите дробове могат да натрупат твърде много топлина. Метал (Lu, LI) контролира дърво (Lv, GB).

„Соленият вкус тече надолу, омекотява твърдостта и се използва за лечение на запек и подуване.“) (Maciocia, стр. 33). Това действие може да се опише биомедицински като осмотичен градиент, който се създава, когато солта преминава през дебелото черво. Това привлича течности обратно в LI (или им пречи да напуснат) и това помага на пациенти със запек, при които изпражненията излизат твърди и сухи. Соленият вкус ще овлажни тези сухи изпражнения.

Една от концепциите на TCM за диета е, че човек трябва да яде храна, която има енергията на този сезон, за да бъде в унисон с този сезон. По този начин, човек трябва да яде няколко студени храни и солени храни през зимата, за да участва в енергията на този сезон (и да отстрани проблемите, които могат да възникнат по-късно). Енергията на Ян се увеличава през пролетта, така че яжте храни от Ян. Но също така е важно да коригирате личните недостатъци. Човек, който е твърде студен, се нуждае от затопляща енергия; човек, който е прекалено горещ, се нуждае от охлаждаща енергия, независимо от сезона.

Китайската концепция за балансирана диета е тази, която включва всичките 5 вкуса при всяко хранене. Съотношението на тези вкусове ще зависи от нуждите на индивида. Например, въпреки че включвам всичките 5 вкуса, трябва да отида силно на пикантно (ме затопля) и солено. Преди много години намалих солта заради цялата лоша PR връзка. Това е категорично не-не за някой като мен, който има CFIDS. Много пациенти с CFIDS съобщават, че увеличаването на солта в диетата им помага да се чувстват по-добре. Повечето PWC имат бъбречен дисбаланс и трябва да тонизират бъбреците.

Една концепция за диета на TCM, с която аз лично не съм съгласен, е забраната срещу сурови храни. Човек може да прекали със суровата храна, но въпреки че имам слаб далак, има нещо, което салата ми осигурява, което ми помага да се чувствам по-добре на следващия ден, въпреки че съм толкова дефицитна от Ян, а суровите храни обикновено са Ин . Просто не прекалявам. Също така поръсвам лют червен пипер върху дресинга си за салата. Това работи много добре за мен. Някои хора НЕ могат да боравят със сурови храни и няма нищо здравословно в суровите храни за тях. Други хора се възползват от сурови плодове и зеленчуци умерено. Познавам хора, които понякога биха могли да се справят със сурова храна, но не и по друго време. Някои от тях биха могли да кажат предварително дали суровата храна ще им пречи.

Начинаещите ще се възползват от запомнянето на тези съответствия като дърво - черен дроб - жлъчен мехур - пролет - гняв - кисел вкус и др. Насоките също са свързани с елементи: Изтокът е дърво и зеленият дракон, югът е огън и червеният феникс Средният (или центърът) е Земята, Западът е Металът и Белият тигър, а Северът е Водата и Черната костенурка. Тези цветови съответствия също ще бъдат полезни при диагностицирането. Много често хората със зеленикави тонове на кожата страдат от чернодробен дисбаланс. Черните или тъмни тонове в тена много често ще бъдат знак за бъбречен дисбаланс. И така нататък.

Наистина странното е, че указанията също могат да бъдат диагностични. Не мога да обясня това, няма логично западно обяснение за това, но понякога се случва. Някои хора - не всички - ще се чувстват неудобно, когато седят в определен квартал. Например, хората с чернодробен дисбаланс понякога ще се чувстват неудобно, когато седят „на Изток“ (обратно на Изток и обърнати към Запада). Ако имат избор на места, те няма да изберат това от западната страна на масата или стаята. Понякога, когато човек медитира в четирите квартала, тествайки седнал на Изток, Юг, Запад и Север, той открива, че някои квартали се чувстват неудобно за тях, а други се чувстват по-комфортно от другите. Понякога този дискомфорт може да показва дисбаланс в Елемент. Няма рационално обяснение за това, но се случва.