Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.

оксалат

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:

Какво представлява диетата с ниско съдържание на оксалати?

Диетата с ниско съдържание на оксалат е план за хранене с ниско съдържание на оксалат. Оксалатът е химично вещество, намиращо се в растителните храни. Може да се наложи да ядете храни с ниско съдържание на оксалат, за да подпомогнете изчистването на камъни в бъбреците или да предотвратите образуването им. Хората, които са имали камъни в бъбреците, са изложени на по-голям риск от образуване на камъни в бъбреците отново. Най-често срещаният тип камъни в бъбреците се състои от кристали, които съдържат калций и оксалат. Вашият доставчик на здравни грижи или диетолог може да препоръча да ограничите оксалат, ако често получавате този тип камъни в бъбреците.

Какви храни трябва да включа?

Включете следните храни, които имат ниско до средно количество оксалат.

Какви храни трябва да ограничавам или избягвам?

Ограничете следните храни с високо съдържание на оксалат.

  • Зърна:
    • Пшенични трици, пшеничен зародиш и ечемик
    • Крупи и зърнени култури с трици
    • Бяло царевично брашно и брашно от елда
    • Пълнозърнест хляб
  • Плодове:
    • Сушени кайсии
    • Червено френско грозде, смокини и ревен
    • Киви
  • Зеленчуци:
    • Зелена зеле, праз, бамя и спанак
    • Восъчен боб
    • Патладжан
    • Цвекло и цвекло
    • Швейцарски манголд, ескарол, магданоз и рутабаги
    • Доматена паста
  • Протеинови храни:
    • Печен боб с доматен сос
    • Ядково масло и ядки (фъстъци, бадеми, пекани, кашу, лешници)
    • Соеви бургери
    • Мисо
    • Сушен боб
  • Десерти:
    • Плодова торта
    • Шоколад
    • Рожков и мармалад
  • Напитки:
    • Смеси от шоколадови напитки
    • Соево мляко
    • Моментален студен чай
  • Други храни:
    • Сусам и тахан (паста от сусам)
    • Маково семе

Какви други диетични насоки трябва да следвам?

  • Пийте около 12 до 16 чаши течност всеки ден. Течностите помагат за изчистването на камъни в бъбреците и предотвратяват повторното им образуване. Водата е най-добрата течност за пиене. Може да се наложи повече течност, ако сте физически активни. Попитайте вашия доставчик на здравни грижи или диетолог колко течност трябва да пиете всеки ден.
  • Вашият доставчик на здравни грижи може да предложи да направите други промени в диетата, за да предотвратите камъни в бъбреците. Това може да включва намаляване на количеството натрий, което ядете всеки ден.

Споразумение за грижи

Още информация

Винаги се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да се уверите, че информацията, показана на тази страница, се отнася за вашите лични обстоятелства.