Диета с множествена склероза (МС)

Нашата програма за възстановяване на OMS съчетава научно доказаната диета Jelinek, за да помогне на симптомите на множествена склероза. Прочетете, за да разберете как някои прости промени могат да направят огромна разлика.

склероза

Защо диетата е важна?

Програмата за възстановяване на OMS включва препоръки за диета на МС, които са научно изследвани и играят важна роля в управлението на МС и предотвратяването на нейното прогресиране. Научете повече за промените, които можете да направите във вашата диета, за да управлявате по-добре симптомите на МС.

Преодоляването на диетата на МС

Този диетичен подход е разработен от нашия собствен професор Джордж Йелинек и въз основа на собствения му опит с МС. Диетата е пълнозърнеста и растителна и препоръчва изрязване на всички преработени храни, яйца, месо, млечни продукти и наситени мазнини. Заедно с тази диета професор Jelinek препоръчва и приемане на 20-40 ml ленено масло всеки ден, като част от здравословния начин на живот с редовни упражнения и медитация.

Благотворителната организация на МС включва препоръки за диета на МС, които са научно проучени и играят важна роля в управлението на МС и предотвратяването на нейното развитие.

Диетата за преодоляване на МС е растителна диета, която по желание включва и морски дарове. Целта му е значително да намали приема на наситени мазнини, като същевременно увеличи приема на здравословни, омега-3 мазнини.

Диетичен план, който избягва наситените мазнини

Няколко дългосрочни проучвания показват тясна връзка между наситените мазнини и развитието и развитието на МС.

Хората с МС, които избягват наситени мазнини, като тези от месо и млечни продукти, но консумират ненаситени мазнини, като тези от риба и ленено масло, обикновено имат намалена прогресия на МС. В много случаи те изпитват минимални ефекти от него.

Високите нива на наситени мазнини също са свързани със сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване. Затлъстяването може да причини имунна стимулация и възпаление, което може да влоши симптомите на МС.

Източниците на наситени мазнини включват:

Кожа на птици и тъмно птиче месо

Мазни парчета агнешко, свинско или телешко

Млечни продукти с високо съдържание на мазнини

Тропически масла като палмово и кокосово масло

Най-важното досега изследване на диетите с МС е направено от проф. Рой Суонк, който провежда 34-годишно проучване, което показва, че хората с МС, които консумират диета с ниско съдържание на наситени мазнини, имат значително по-добри здравни резултати от тези, които не спазват диетата.

Д-р Суонк започва да лекува хора с МС, като използва диета с ниско съдържание на наситени мазнини още през 1948 г. Диетата му не препоръчва червено месо или преработена храна, нискомаслени млечни продукти и пълнозърнести нишестета заедно с мултивитаминна добавка и масло от черен дроб на треска.

Той откри, че хората, които следват диетата в продължение на години, често изпитват подобрение в симптомите на МС с по-бавна или никаква прогресия на увреждането.

Програмата за възстановяване на OMS в 7 стъпки се основава на пионерската работа на д-р Суонк, като взема предвид съвременните данни за мазнините, както и допълнителни доказателства за други хранителни фактори.

Гледайте това видео, за да получите бърз преглед на нашите препоръки за диета за МС:

Основните препоръки на диетата на OMS са:

1. Намалете приема на наситени мазнини чрез:

Елиминиране на всички месо и млечни продукти

Не готвене с масло (различно от печене със зехтин)

Избягвайте преработени, предварително направени или изпечени в търговската мрежа храни, които съдържат вредни масла

Избягвайте масла/мазнини като кокосово масло и какаово масло, които са твърди при стайна температура

2. Увеличете приема на омега-3 чрез:

Консумирането на мазна риба три пъти седмично - по желание

Допълване ежедневно с 20-40 ml студено пресовано ленено масло