от Брус Семон, доктор по медицина, доктор.
Тази страница е базирана на клиничния опит и изследвания на д-р Брус Семон. Тази страница обсъжда как дрождите могат да повлияят на здравето. За подробни обяснения, включително повече казуси и как можете да лекувате тези здравословни състояния - препоръчваме ви да прочетете „Изключителна сила за изцеление“.
Какво представлява тази мая, Candida albicans?
Candida albicans се нарича дрожди или гъбички, подобни на дрожди, които се намират в чревния тракт на хората. Дрожжевите клетки много приличат на нашите собствени клетки по размер. Дрождовите клетки имат капсула. Рецепторите за дрожди показват (клонове като структури, излизащи от повърхността на клетката), както правят нашите собствени клетки. В чревния тракт дрождите споделят пространство с бактериите. Както бактериите, така и дрождите могат да се прикрепят (прилепят) към вътрешната стена на чревния тракт. Добрите бактерии, които се придържат, ни предпазват от придържането на „лоши бъгове“ като салмонела и шигела. И двете бактерии причиняват диария. Candida albicans за съжаление също може да се придържа. Бактериите са много по-малки и не приличат на нашите собствени клетки. Обичайните присъстващи бактерии са доброкачествени и не ни вредят. Използването на антибиотици може да изчисти тези по-доброкачествени бактерии и да освободи място за дрожди и други бактерии, които могат да причинят заболяване.
Candida не е същото като обикновената мая, използвана за приготвяне на хляб. Обикновената мая за хляб се нарича Saccharomyces и тази мая обикновено не расте вътре в хората. Candida и Saccharomyces произвеждат химикали като алкохоли.
Защо Candida е вредна?
Въпреки че присъствието на тази мая Candida обикновено се счита за нормално, чревната мая е способна и често причинява големи здравословни проблеми. Чревната кандида причинява големи здравословни проблеми по редица механизми. Първият от тези механизми е чрез производството на токсични химикали, които след това се абсорбират в човешкото тяло. Вторият механизъм е като кара имунната система на организма да реагира на Candida. За съжаление имунната система на организма не може напълно да изчисти Candida. Тогава имунният отговор към Candida може да остане включен, което води до здравословни проблеми. Третият механизъм е, че Candida подпомага „лошите грешки“ и им помага да растат.
Хората ме питаха дали тази мая прави нещо добро за хората. Краткият отговор е „не“. За да използваме аналогия, ако тази мая е ваш съсед, би било като да живеете до течащ токсичен химически завод, един от чиито продукти е нервна отрова (сероводород). Не само това, но този съсед е готов да нахлуе. Трябва да наемете полицейски сили, за да го предпазите. Постепенно този съсед износва хората до себе си, докато не станат слаби и болни.
Кандида нормална ли е? Не мисля, че да имаш съсед, който прави нервна отрова, е в някакъв смисъл нормално. А нервната отрова е само началото на историята.
Какви са свързаните с дрожди разстройства? Тези нарушения са много и варират от диария и депресия до фибромиалгия и множествена склероза. Накратко, маята Candida попада в червата ни от храната, която ядем. Там, в червата, маята може да се прикрепи към вътрешната чревна лигавица. Маята може да причини здравословни проблеми, като произвежда токсични химикали. Химикалите, които дрождите правят буквално отровят нервите. Имунната система на тялото непрекъснато се опитва да освободи тялото от Candida, като атакува Candida. Маята обаче се избягва и подвежда имунната система на организма, което води до здравословни проблеми, тъй като тялото продължава да се опитва да се отърве от дрождите. Маята може да повлияе на различни хора по различен начин. При някои хора дрождните химикали забавят мозъка. При други дрождите карат тялото да се самонапада, както при фибромиалгия и ревматоиден артрит.
Антибиотиците карат проблемите с дрождите да се влошават. В нашето тяло в нормално състояние дрождите и бактериите са в баланс. Когато приемаме антибиотици, ние нарушаваме този баланс. Антибиотиците убиват бактериите в червата и другаде. Убиването на тази бактерия отваря пространство за развитие на дрождите. При много хора дрождите и бактериите никога не възстановяват нормалния баланс. Виждаме това при реакции към антибиотици, които могат да включват диария, запек, обриви, сърбеж, млечница (гъбична инфекция на устата), уртикария (гъбична инфекция на кожата) и инфекции на дрожди при жените.
Ние също ядем храни, които съдържат химикали, подобни на дрождите.
Чрез третиране на дрождите вътре в нас и чрез премахване или ограничаване на дрождните химикали, които ядем, хората могат да си възвърнат контрола върху здравето си. Така че лечението се състои в приемане на нетоксично, не абсорбирано лекарство, наречено „нистатин“ и промяна на това, което ядем.
Историята на лечението срещу дрожди и диетата на кандида
Много хора се чудят защо лечението ми се различава от лечението, което другите хора препоръчват. За да разберете това, трябва да разберете как е възникнало лечение срещу дрожди. Това се връща към 60-те години, започвайки от д-р Ориан Трус Бирмингам, Алабама. Д-р Трус, алерголог, описва тези проблеми в своята книга „Липсващата диагноза“. Той пише, че през 1961 г. е имал пациентка, страдаща както от алергии, така и от мигренозно главоболие, депресия и предменструален синдром. Тя беше алергична към дрождите Candida albicans и той, както правят алерголозите, й даде екстракт от дрождите Candida albicans. Той установи, че не само главоболието й се разрешава, но и депресията. След това той предположи, че маята произвежда някакъв токсичен продукт, който след това се абсорбира, причинявайки мозък и други части на тялото да страдат от болести.
Това откритие е довело до много книги, публикувани от различни хора за това как лечението на дрожди може да бъде полезно за редица проблеми. Основният писател за лечението срещу дрожди е д-р Уилям Крук, чиито много книги са били полезни на хората да разберат, че имат проблем с дрожди. Основната насока на лечението срещу дрожди е, че дрождите трябва да бъдат елиминирани от диетата и лекувани чрез противогъбични лекарства. Д-р Трус препоръча определен вид диета. Диетата му е препоръчана от други като д-р Уилям Крук в „Наръчник за връзката с дрождите“. Най-важната концепция в този момент е, че ефективното лечение срещу дрожди зависи първо от правилната диета, а при някои проблеми и от употребата на лекарство против дрожди, основното от които е не абсорбирано лекарство, наречено нистатин. Лечението, което предписвам, се различава от това в други книги.
Лечение на кандида на д-р Семън и лечение срещу дрожди
Изучих подробно всички тези писания, както и академични изследвания, направени върху дрожди и токсикология. Въз основа на моите изследвания и клиничното ми лечение стигнах до следното разбиране за проблема с дрождите.
Маята създава много проблеми.
За щастие има инструмент за справяне с този вреден съсед. С Candida може да се бори по нетоксичен начин. Промяната в диетата е много важна за борба с дрождите. Тази диета е описана в първата ни книга, Празник без мая, която е едновременно пътеводител за прилагане на диета без дрожди/пшеница/млечни продукти и алергени и готварска книга.
Диетата, която препоръчвам в Изключителна сила за лечение и в празник без мая, не е същата като тази, препоръчана първоначално от д-р Трус. Д-р Трус основава диетата си на факта, че дрождите предпочитат въглехидратите пред протеините, затова той предлага диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Има редица проблеми с тази диета. Ако прочетете отзиви за книгите ми на Amazon.com и на други места, ще видите, че хората са объркани, защото диетата ми Е различна. Позволявам много храни, които д-р Трус не би позволил. Моят клиничен опит обаче е, че диетата ми е много по-ефективна.
Тук предлагам по-добър подход за създаване на антидрожденна диета, която работи в клиничната практика. Тази диета се основава на принципа, че за да се предотврати развитието на дрожди в чревния тракт, трябва да отнемем от маята всичко в храната, което им помага да растат. Въпреки че такива храни могат да изглеждат очевидни, те не са толкова очевидни. Ще дам списъка с храни, които трябва да бъдат изключени, и причините за това.
Първата част от лечението срещу дрожди: диетата на кандида
За да започнем да разбираме правилната диета Candida, трябва да знаем две неща. Първо, трябва да разберем как дрождите и бактериите споделят пространство в чревния тракт. Трябва да оставим бактериите на мира, за да могат да растат отново, след като маята изчезне. Не всички бактерии са лоши. Някои са много полезни. Ако бактериите не могат да се върнат или да растат отново, тогава дрождите ще се върнат вместо това. Диетата е изключително важна, за да може бактериите, а не дрождите, да се върнат.
Второ, преди да говорим за различни диети за премахване на дрожди, трябва да разберем, че средностатистическата американска диета съдържа растежни фактори, които ще благоприятстват растежа на дрождите и ще задържат бактериите. Растежните фактори са неща, които помагат на дрождите да растат. Средната американска диета може да преодолее антидрожден ефект дори на най-добрите лекарства против дрожди. Средната американска диета ще помогне на дрождите да растат отново, дори след употребата на противогъбични лекарства.
За да се стигне до най-добрата диета срещу дрожди, човек би изключил храни, които съдържат растежни фактори за дрождите, и храни, които имат химикали, които убиват бактериите и които съдържат токсични дрожди. Това е диетата, описана в „Изключителна сила за изцеление“ и „Празник без мая“.
Д-р Трус препоръчва диета с високо съдържание на протеини (обикновено месо и риба) и ниско съдържание на въглехидрати. Освен това той препоръча да се изключи захарта и маята от хляба. Причината за тази диета е лабораторна констатация, че дрождите растат по-добре на някои енергийни източници (въглехидрати), отколкото на други (протеини).
Ограничаването на най-лесния енергиен източник (въглехидрати) за дрожди може да бъде полезно в краткосрочен план, но не е задължително в дългосрочен план. Дрождите могат да растат от всеки източник на енергия. Маята просто се справя по-добре с някои енергийни източници, отколкото с други. Смяната на енергийния източник може да забави Candida, но няма да го спре.
Друг подход, който е моят подход, е да се изключат антибактериалните химикали и храни, съдържащи растежни фактори за дрождите. В диетата има храни, които помагат на маята да расте. Ако такива храни бъдат премахнати, ние сериозно ще ограничим растежа на чревните дрожди.
Идеята да се изключат храни, които съдържат антибактериални химикали и храни, съдържащи растежни фактори за дрожди, не е стандартната диета против дрожди. Независимо от това, подобна диета може да работи значително по-добре, отколкото да се опитвате да ограничите най-добрия енергиен източник за мая. В клиничната си практика установих, че тази диета работи.
Основният принцип за изключване на храни, съдържащи антибактериални химикали и други токсични дрождни химикали и храни, съдържащи растежни фактори за дрожди, е основният принцип зад диетата на Изключителна сила за изцеление и празник без мая. Причината за написването на „Изключителна сила за изцеление“ е да покаже силата на такава диета в борбата с дрождите. Но първо се задава въпросът: „В кои храни са всички тези антибактериални химикали и всички тези растежни фактори за дрождите“?
Храни за премахване
Този раздел е само очертание, за да започнете. За много по-подробна информация и инструкции как да премахнете храни, които причиняват проблеми с дрождите, вижте Изключителна сила за изцеление и пиршество без мая.
Двете основни храни за премахване са оцетът и малцът. Оцетът включва всякакъв вид оцет, включително сайдер и оризов оцет. Малтът включва всичко, съдържащо думата „малц“. За да видите колко често срещана е думата „малц“, гледайте видеоклипа за пазаруване!
Защо?
Всеки път, когато дрождите, плесените или гъбите се оставят да растат, тези организми произвеждат антибактериални химикали. Тези организми правят това, защото искат да попречат на бактериите да използват същите храни за себе си. Всички тези химикали освобождават място за дрожди, като убиват бактериите. Докато има такива химикали, дрождите ще имат по-лесно време. Бактериите няма да могат да растат, ако има химикали, които да ги убият. Отърваването от дрождите в чревния тракт е много трудно, без първо да се изключат тези антибактериални химикали. И така, кои храни трябва да бъдат изключени?
Всичко, което е било подложено на дрожди или гъбички по време на обработката, потенциално има антибактериални химикали. Един очевиден източник са алкохолните напитки, но има много други такива храни в диетата. Първата такава храна е оцетът. Например, оцетът, буквално развалено вино, съдържа много химикали, един от които в голямо количество е етилацетат. Етилацетатът се използва в промишлената преработка на храни, като производството на хляб, за да задържи бактериите надолу, без да докосва дрождите. Този химикал убива бактериите едновременно с това, че оставя дрождите сами. В допълнение, оцетът съдържа и редица токсични алкохоли, както и метанол. Тези алкохоли също ще убиват бактериите, освен че са токсични за мозъка. С други думи, оцетът съдържа химикали, които се използват за насърчаване на растежа на дрождите чрез убиване на бактерии. Но оцетът присъства в много храни, от кетчуп и горчица до салатен дресинг до хляб. За да се спре чревната мая, човек трябва да спре да яде оцет.
Следващата основна храна за премахване е малцът. Малцът е специално покълнал ечемик, който покълва и след това се нагрява. Полученият продукт се използва като суровина за бира. Малцът е сладък и ароматен и се продава и като заместител на захарта. Най-добрият начин за отглеждане на мая в лабораторията е поставянето на маята върху малко малц. Малцът съдържа растежни фактори за дрожди. Малцът се използва за отглеждане на мая, когато хората наистина искат да знаят дали я има. Това означава, че те искат да дадат на маята възможно най-добрия шанс за отглеждане. Малцът трябва да бъде изключен от диетата, за да се предотврати развитието на дрожди в чревния тракт.
Малтът съдържа и вериги от захарни молекули. Науката тук е сложна, но тези вериги от захарни молекули също могат да действат, за да инхибират взаимодействията между имунните клетки. Инхибирането на такива взаимодействия води до намален имунен отговор като цяло и по-специално към дрожди. Това инхибиране на имунната система много затруднява изчистването на чревните дрожди.
Когато хората изключват от диетата си храни като оцет и малц, проблемите, свързани с дрождите, се подобряват, тъй като чревната мая намалява в активност и количество. Използването на диетата, описана в Празник без мая, ще помогне на хората с проблеми с дрождите да бъдат на правилната диета. В предстоящата си книга ще дам казуси за това как пациентите с дори много трудни медицински проблеми се подобряват с тази нетоксична терапия.
Втората част от лечението срещу дрожди: Нистатин
Току-що обяснихме, че първата част от лечението срещу дрожди е промяната в диетата. Започвате с премахването на оцет и малц и продължавате с храните, препоръчани в нашите книги.
Втората част от лечението срещу дрожди е използването на нетоксично, не абсорбирано лекарство против дрожди Нистатин. Нистатинът убива дрождите в червата. Въпреки че има налични натурални продукти, които казват, че убиват дрожди, най-ефективен е нистатинът. Той е нетоксичен и можете да останете без проблем в продължение на години, ако е необходимо.
Нистатинът се отпуска само по лекарско предписание в САЩ. Предписвам го като перорален прах, който може да се постави в капсули или да се смеси с вода или мед.
Нистатинът не е системно противогъбично средство като кетаконозол (Nizoril ™) или Diflucan. Нито едно от тези лекарства не е толкова ефективно, колкото нистатин за този проблем, тъй като нистатин действа директно в червата.
…В заключение….
Ето го. Пълната анти-дрождова терапия се състои от диетата Candida (диета празник без дрожди) и прием на нистатин. Можете да започнете с премахване на оцет и малц. Ще трябва да посетите доставчик на здравни грижи, за да получите рецепта за нистатин. В „Празник без мая“ и в „Изключителна сила за изцеление“ ви даваме няколко списъка, през които можете да преминете, за да получите най-добри резултати. Тези списъци са с приоритет за лесно използване.