Аз съм изрод от краставици. Обикновено обичам зеленчуците, но краставиците имат специално място в сърцето ми ... и в хладилника ми. Това е чудесна съставка за добавяне към салати, защото внася хрупкавост, сладост и сочност в салатата. Той се съчетава с почти всяка друга съставка, но понякога се добавя към съставки, които просто са грешни и се разрушават напълно, като се смесят с краставица. Ето списъка ми с храни, които никога не се сдвояват с краставици:

неща

  • Пиле: Не знам защо хората настояват да добавят краставици към салата, която ядат с пиле, но това е просто погрешно, освен ако вкусовите им рецептори не са вцепенени и не могат да опитат колко лоша е сместа. Ако искате да добавите нещо хрупкаво в салатата си, предлагам да изберете червен пипер, тъй като идеално се съчетава с пилешко.

  • Консервирана риба тон: има само няколко храни, които се съчетават добре с риба тон, а краставицата не е една от тях. Сместа има рибен вкус, който не е добър. Маринованите краставици обаче или корнишоните са чудесни с рибата тон, защото добавят киселинност и хрупкавост.

  • Майонеза: Знам, че майонезата е подправка, а не основна храна, но когато искате да я добавите към салата или друг вид ястия, не добавяйте краставици към едно и също ястие. Послевкусът, оставен от краставиците и майонезата, е наистина лош.

  • Яйца: яйцата са сложна храна, защото миришат много пъти, дори ако нищо не е добавено към ястието. Като цяло, не много пресни зеленчуци вървят добре с яйца, особено краставици. Ако искате да добавите допълнителен свеж вкус с малко хрупкавост, най-добрата комбинация е зелен лук или праз.

9 коментара

Батур мангал
12 септември 2018 г. В 20:26

Omg някой всъщност има подобно усещане като мен самата. Никога не бих могъл да имам краставица с пиле или риба. Видът на обонянието, който получавате, е неописуем, тъй като няма име, но е абсолютно ужасен!

Селин Чами
24 септември 2018 г. В 9:11 сутринта

Аз съм напълно съгласен с теб! И послевкусът е също толкова ужасен. Но предполагам, че някои хора са забравили как да помиришат или вкусят и нямат нищо против да преживеят това ... Много по-скоро ям неутрални неща като маруля, царевица и т.н., които няма да развалят цялото изживяване.

Ники
24 януари 2019 г. В 16:37 ч

Омг, аз съм абсолютно същият ... буквално трябваше да извадя краставицата от сандвича си с риба тон ... мислех, че съм единственият . също така не мога да ям яйца на чист въздух . 🤔

Селин Чами
8 май 2020 г. В 11:23 сутринта

Съгласен съм по въпроса с яйцата на чист въздух! Знам, че отделих много време да отговоря, но по-късно късно, отколкото никога, предполагам?

Фатима r
17 декември 2019 г. В 23:19

имаме име на ирак/арабски и е zufar, не мога да превеждам на други езици, които познавам.

Селин Чами
8 май 2020 г. В 11:22 сутринта

Здравейте! Току-що прочетох коментара ви (съжалявам, много много дълъг), но точно тази дума имаме и тук, в Ливан. Това е Zafra и не мога да го обясня правилно на английски!

Нур Кейси
23 май 2020 г. В 18:40

Имам същия опит с домати и пиле

Селин Чами
26 май 2020 г. В 13:29

По принцип пилето е доста сложно и много малко неща работят с него. Задушените зеленчуци или кисели краставички работят най-много с него, но рядко пресни зеленчуци.

Пола
14 август 2020 г. В 5:41 сутринта

Това е вярно! Винаги съм смятал, че вкусът ми е странен, но това ме доказва, че греша. Яйцата, пилешкото или дори преработеното месо, когато ям заедно с краставица, имат този брутен вкус, но краставицата е един от любимите ми зеленчуци.