Диета и хранене
Диета, хранене и управление на симптомите
- Пийте много течности всеки ден за борба с дехидратацията и подобряване на апетита
- Яжте пет до шест малки хранения всеки ден
- Избягвайте да консумирате нездравословни калории, съдържащи се в сладкиши и нездравословна храна
- Вашата диета трябва да е богата на протеини и калории.
- Яжте риба и постно месо
- Яжте червено месо само пестеливо
- Млечните продукти могат да бъдат добър източник на протеини
- Яжте много пресни плодове и зеленчуци, стига да не предизвикат диария
Справяне със загуба на апетит и гадене
- Яжте малки, чести ястия от лесно смилаема храна
- Опитайте се да избягвате стаите, които са твърде топли или задушни, тъй като те могат да влошат гаденето
- Опитайте сухи нишестени храни като крекери или сухи препечени филийки, особено ако са минали няколко часа от предишното ви хранене или закуска
- Изберете храни, които са студени или със стайна температура. Те могат да имат по-малко миризми и да се усвояват по-лесно
- Избягвайте мазна, пикантна, гореща или много сладка храна
- Избягвайте любимите си храни, когато ви е гадно, за да предотвратите трайна неприязън към тези храни
- Бавно отпивайте студени, бистри сокове, джинджифилов ел или други газирани напитки
- Ограничете течностите по време на хранене
- Опитайте мента или джинджифилов чай или смучене на бонбон, овкусен с мента, зимна зеленина или лимон. Те могат да помогнат, особено ако имате неприятни вкусове в устата
- Опитайте висококалорични медицински хранителни добавки
- Опитайте техники за релаксация
- Носете широки дрехи
- Говорете с лекаря за лекарства против повръщане (против гадене)
Полезни съвети за болногледачи
- Предлагайте често малки количества храна и напитки
- Позволете на любимия човек да каже „не“, но се уверете, че той остава хидратиран
- Следете количеството течност, което те приемат всеки ден
- Консултирайте се с лекар, ако продължават да повръщат, когато приемат течности
- Гответе, когато любимият ви не е вкъщи, за да не бъде изложен на миризми. Ако това не е възможно, опитайте да отворите прозорец
- Ако приятели или семейство предлагат помощ, накарайте ги да приготвят храна в дома си
- Премахнете всички боклуци, тъй като може да съдържат миризми, които могат да влошат гаденето
Диария
- Яжте 5-6 малки хранения на ден
- Говорете с диетолог за ензими или лекарства против диария
- Избягвайте или се опитвайте да ограничите количеството мазни, мазни или пържени храни, включително месо или сирена с високо съдържание на мазнини, пълномаслено или 2% мляко, богати десерти, бързо хранене и храни с добавено масло, масло, маргарин, заквасена сметана, крема сирене, или дресинг за салата
- Ограничете употребата на люти подправки
- Яжте по-малко плодове или зеленчуци и вместо това изберете сокове. Високият прием на неразтворими фибри храни като пълнозърнест хляб/зърнени храни, сурови плодове с дебели кори, сурови зеленчуци и ядки може да увеличи чревната подвижност
- Избягвайте газообразуващи храни, включително зеленчуци от семейството на зелето или лука, сушени зърна, царевица, пуканки и дъвки
- Намалете употребата на газирани напитки. Препоръчва се те да бъдат оставени отворени поне 10 минути преди пиене
- Изберете напитки, които са безкофеинови версии на любимите ви напитки, включително чай
- Пийте много течности, за да предотвратите дехидратация. Препоръчително е да изпивате допълнителна чаша течност след всяко изхождане. Добрият избор включва бульон, желе и естер
- Водната диария може да се появи след ядене на храни с високо съдържание на захар, като богати десерти или ако са налице симптоми на висока кръвна захар. Симптомите на висока кръвна захар включват повишена жажда и уриниране
- Водете си дневник за вашата диета и изхождане, тъй като може да идентифицира задействащите храни за вас
Загуба на панкреатично производство на храносмилателни ензими
Справяне с отслабването и раковата кахексия
Страничните ефекти или симптоми като загуба на апетит, малабсорбция, гадене и повръщане могат да накарат пациента да консумира по-малко калории, отколкото е необходимо на тялото, за да поддържа подходящо тегло. Загубата на тегло и недохранването могат да окажат значително влияние върху качеството на живот, ежедневното функциониране, отговора на лечението, продължителността на болничния престой и усложнения като инфекции. Индуцираната от тумори загуба на тегло, известна още като ракова кахексия, е сложен проблем, който влияе върху начина, по който тялото използва калории и протеини. Раковата кахексия може да накара тялото да изгори повече калории от обикновено, да разгради мускулния протеин и да намали апетита.
Ако човек консумира редовни ястия и закуски, но отслабва, може да има ракова кахексия. Следните съвети могат да ви помогнат да увеличите апетита, да подобрите интереса към храненето и да помогнете за контролиране на загубата на тегло:
- Почивайте си много
- Упражнявайте леко преди хранене, за да стимулирате апетита. Дори кратка разходка може да помогне
- Изберете приятни храни и храни с приятен аромат
- Насочете се към 6-8 малки хранения и леки закуски на ден
- Яжте ястия и леки закуски по график, дори и да не сте гладни
- Заменете ястието с хранителна добавка или домашно смути, приготвено с протеин на прах. Ако са ви предписани панкреатични ензими, не забравяйте да ги приемате с тези напитки
- Вземете лекарства против гадене при първия признак на разстройство или гадене. Забавете яденето на любими храни, ако се чувствате гадно
- Консултирайте се с регистриран диетолог за консултации по хранене
- Яжте богати на калории храни, богати на хранителни вещества и се старайте да не консумирате храни или течности с малка хранителна стойност, като безалкохолни напитки
- Ограничете или избягвайте храните, които могат да причинят или влошат диарията
- Попитайте лекаря или диетолога дали панкреасните ензими могат да бъдат полезни
- Консултирайте се с лекаря дали лекарствата за стимулиране на апетита биха били полезни при контролирането на загубата на тегло
Полезни съвети за болногледачи
- Обелете плодовете и зеленчуците
- Следете количеството течност, което те приемат всеки ден
- Консултирайте се с лекар, ако продължават да повръщат, когато приемат течности
- Запасете закуски като крекери, ябълково пюре, супи, Jell-O или напитки като Gatorade, които ще помогнат за заместване на загубения натрий и калий.
- Бананите могат да помогнат за заместване на изгубения калий
- Използвайте бульони за ароматизиране и овлажняване на храната
- Избягвайте пържени храни
БАКШИШ: Водете ежедневен дневник на диетата. В допълнение към храната и изядените количества, запишете също дневно тегло, количество използвани панкреатични ензими, честота и последователност на движенията на червата и показания на глюкоза в кръвта (ако е приложимо). Тази информация може да бъде полезна за проследяване на хранителния напредък и може да помогне на лекаря или диетолога да даде допълнителни препоръки.
Специални благодарности на нашите приятели и партньори от Мрежата за действие при рак на панкреаса за споделянето на тази информация с Рак на панкреаса Канада и нашата общност.
Допълнителни ресурси
В нашето партньорство с Wellspring си сътрудничихме в серия от полезни видеоклипове, специално насочени към пациенти с рак на панкреаса, болногледачи и членове на семейството. Тези видеоклипове предлагат повече информация за ежедневните съображения за диетата и храненето при пациенти с рак на панкреаса.
- Качество на диетата, затлъстяване и риск от рак на гърдата Епидемиологично проучване в Кордова, Аржентина Хранене
- Диета, хранене и рак The National Academies Press
- Диета, хранене и рак - NCBI Bookshelf
- Диабет и хранене; Рак на панкреаса Действие
- Диетичен анализ NutriFit Канада Здраве, благосъстояние; Хранителни услуги