Ти си тук
Диагностицирането на хранителни алергии може да бъде толкова сложно, колкото и самото медицинско състояние. Симптомите на хранителна алергия могат да варират при отделните хора и един човек не винаги може да изпитва едни и същи симптоми по време на всяка реакция. Хранителните алергични реакции могат да засегнат кожата, дихателните пътища, стомашно-чревния тракт и/или сърдечно-съдовата система и хората могат да развият хранителни алергии на различни възрасти.
Намерете алерголог
Диагностичното тестване за хранителна алергия предлага улики за причините за симптомите, но не може да определи дали някой има хранителна алергия с абсолютна сигурност без орално хранително предизвикателство. И все пак, когато има съмнение за хранителна алергия, е критично важно да се консултирате с алерголог, който може да определи кои тестове за хранителна алергия да извърши, да определи дали съществува хранителна алергия и да ви посъветва относно управлението на хранителни алергии, след като диагнозата бъде поставена.
За да поставят диагноза, алерголозите задават подробни въпроси за историята на симптомите на алергия. Бъдете готови да отговорите на въпроси относно конкретните храни и количествата, които сте изяли, продължителността на времето, за да се развият симптомите, самите симптоми и колко дълго са продължили. Обикновено алергологът ще назначи кръвен тест (като тест ImmunoCAP) и/или ще направи кожен тест за алергия към храната, като и двете показват дали в тялото ви присъстват специфични за храната IgE антитела.
Кожните тестове за убождане се провеждат в лекарски кабинет и дават резултати в рамките на 15-30 минути. Медицинска сестра или алерголог прилага тези тестове върху ръката или гърба на пациента, като убожда кожата със стерилна малка сонда, която съдържа малко количество хранителен алерген. Тестовете, които не са болезнени, но могат да бъдат неудобни (най-вече сърбящи), се считат за положителни, ако на мястото се развие пъпка (наподобяваща ухапване от комар).
Кръвните тестове, които са по-малко чувствителни от тестовете за убождане на кожата, измерват количеството IgE антитела към конкретната храна (и), която се тества. Резултатите обикновено са достъпни след около една до две седмици и се отчитат като числова стойност.
Вашият алерголог ще интерпретира тези резултати и ще ги използва за подпомагане на диагнозата. Въпреки че и двата инструмента за диагностика могат да сигнализират за хранителна алергия, нито един от тях не е убедителен. Положителният резултат от теста за конкретна храна не винаги показва, че пациентът ще реагира на тази храна, когато бъде изядена. Отрицателният тест е по-полезен за изключване на хранителна алергия. Нито един тест, според нивото на IgE антитела или размера на пшеницата, не предсказва задължително тежестта на хранителна алергична реакция.
Заедно с историята на пациента, алергологът може да използва тези тестове, за да постави диагноза хранителна алергия. В някои случаи алергологът може да пожелае да проведе орално хранително предизвикателство, което е златният стандарт за диагностика на хранителна алергия. Процедурата обаче може да бъде скъпа, отнемаща време и в някои случаи е потенциално опасна, така че не се извършва рутинно.
По време на орално предизвикателство с храна, пациентът се захранва постепенно с нарастващи количества от предполагаемата алергична храна за определен период от време под строг надзор от алерголог. По време на тази процедура трябва да имате на разположение спешни лекарства и спешно оборудване.
Може да се извършат и орални предизвикателства с храна, за да се определи дали пациентът е надраснал хранителна алергия.
Алерголозите са специално обучени да ви помогнат да поемете контрола върху вашите алергии и астма, за да можете да живеете живота, който искате. Намерете алерголог, който да ви помогне да диагностицирате хранителните си алергии.
- Причини за алергия към царевица, симптоми; Лечение Обществен уебсайт ACAAI
- Хранително отравяне от черупчести раци Признаци, симптоми, лечение
- Хранително отравяне - причини, симптоми; Лечение Бърза помощ St John
- Хранителни алергии Признаци, симптоми и усложнения
- Ръководство за отравяне с храна Причини, симптоми и възможности за лечение