увеличаването

Обикновено се смята, че наддаването на тегло е резултат от прекалено много ядене, но има много повече неща. Дори чревните микроби могат да ви помогнат да обясните защо ставате твърде големи за дрехите си.

Дебелото черво е дом на трилиони симбиотични бактерии, които като цяло са известни като чревна микробиота. Няма два еднакви микробиома, защото те са продукт на много различни влияния като вашето раждане, диета, околна среда и начин на живот.

Вашите чревни бактерии имат много роли в глада, храносмилането, стреса и дори психическото благосъстояние. Така че, вероятно е по-важно, отколкото някога сте осъзнавали. За щастие, това върви в двете посоки и вие също можете да повлияете положително на тази екосистема.

Съдържание

Храната, която влагате в тялото си, може да повлияе на бактериите в червата и това може да повлияе на вероятността от наддаване на тегло или всъщност да останете стройни и да се борите във форма. С други думи, балансираният микробиом може да помогне да се поддържа здравословно телесно тегло, но дисбалансираният може да извлече повече енергия от вас, добавяйки излишни килограми.

Чревните микроби извличат енергия от храната

Разнообразието на микробиомите в червата е от съществено значение, защото различните бактерии правят различни неща и това помага да се предпазим от наддаване на тегло.

Нашата чревна микробиота е сложна - разчитаме на нея, за да останем здрави, но трябва да нахраним полезните бактерии, за да си свърши работата. Разнообразната и подхранена екосистема помага да се управлява телесното тегло, като влияе върху метаболизма ви, но хроничният дисбаланс може да причини проблеми и се нарича дисбиоза.

Когато това се случи, опортюнистичните бактерии могат да бъдат по-изобилни, докато полезните бактерии намаляват. Може да има и по-малко видове бактерии (ниско разнообразие). Можете да повлияете на тези фактори с това, което ядете, и това може да ви помогне да обясните наддаването на тегло.


Подобно на катерици, вашите бактерии разграждат храната до смилаеми хапки

За да разберем как, разгледахме изследвания върху микробиома на затлъстели индивиди. Може би си мислите в момента: „Но аз не съм затлъстял, дори не съм близо, какво общо има това с мен?“. Така че нека да обясним, затлъстяването е метаболитно заболяване, което се характеризира с много високо телесно тегло и повишена кръвна захар, холестерол и мазнини.

И въпреки че това са екстремни случаи, те са помогнали на учените да обяснят какво се случва с бактериите в червата. Това е така, защото чревните бъгове не правят само дъги и целувки с еднорог, те имат основен мотив за съществуване (не за разлика от нас) и това е ХРАНА.

Бактериите използват малки инструменти за разграждане на хранителни частици до енергия и в процеса оставят след себе си метаболити, които могат да гъделичкат лигавицата на червата в извършването на нещата или да бъдат абсорбирани от червата в кръвта. Някои просто се премахват, когато посетите тоалетната.

Полезните чревни микроби разграждат сложните въглехидрати в цели растителни храни чрез ферментация. По същество това превръща червата ви в завод за преработка на фибри, при което се произвеждат късоверижни мастни киселини (SCFA), витамини и други метаболити.

Тези SCFA са жизненоважен енергиен източник за червата и те също са сигнални молекули. Те изпращат съобщения между различни клетки в тялото ви, но също така и до блуждаещия нерв (който изпраща съобщения до мозъка ви) и това може да повлияе както на приема на храна, така и на метаболизма.


9 ползи за здравето на бутирата за вашето тяло и червата

Въпреки че механизмите зад нея все още са сенчести, учените се съгласяват, че чревната микробиота играе роля в регулирането на дейностите на лигавицата на червата, регулирането на апетита и дори контрола на кръвната захар. В същото време много научни изследвания показват, че липсата на разнообразие в микробиома е често срещано сред хората с наднормено тегло и затлъстяване.

Бактериите предпазват от наддаване на тегло

Някои микроби помагат да ни предпазим от наддаване на тегло и затлъстяване, като укрепваме лигавицата на червата и поддържаме здрави метаболитни маркери.

Akkermansia muciniphila поглъща слузта, която покрива лигавицата на червата, което насърчава чревната бариера да произвежда повече. Това го прави по-силен и дебел, предотвратявайки навлизането на нежелани метаболити и токсини в тялото, което би предизвикало имунен отговор и възпаление.

Какво представлява Akkermansia и как защитава здравето на червата?

Управлението на това колко глюкоза влиза в кръвта ви е важно. Когато имате здравословни нива, тялото ви го използва като енергия и не напълнявате. Но когато има твърде много, инсулинът казва на клетките да съхраняват всичко излишно във вашите мастни клетки - и те обикновено са около кръста.

Мазнини като триглицериди и холестерол (който е част от мазнини, отчасти протеин) могат да влязат в тялото чрез червата от храната. Както вероятно вече знаете, наднорменото тегло е свързано и с високи нива на тези вещества в кръвта. Все още не е много ясно как бактериите влияят върху това, но техните дейности могат да помогнат за управление на кръвната глюкоза и липидите.

Има по-малко известна бактерия, наречена Christensenella minute, която също е била открита при слаби хора. В проучвания с мишки обаче е доказано, че бактериите намаляват наддаването на тегло. Следователно, той е обещаващ кандидат за профилактика на затлъстяването, особено тъй като поддържа здравословен микробиом.

Топ 5 чревни бактерии с необичайни ползи за здравето

Затлъстяването и западната диета

Затлъстяването и храните с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на захар също са свързани с по-малко разнообразен микробиом, който не е толкова добър, колкото поддържането на червата здрави.

Изследванията показват, че има различни модели на дисбиоза при затлъстели индивиди. В сравнение със здравите хора, хората с наднормено тегло са склонни да имат намалено изобилие от Bacteroidetes и увеличаване на Firmicutes.

Това съотношение Bacteroidetes-to-Firmicutes е свързано с увеличаване на нискостепенното възпаление и по-голямо извличане на енергия от храната, което може да доведе до повишени нива на кръвна захар и мазнини, които увреждат кръвоносните съдове и причиняват възпаление. И двата маркера са свързани с наднормено тегло и затлъстяване.


Нуждаете се от цял ​​букет микроби, за да поддържате здравето си

Хората, които имат по-разнообразен микробиом, обикновено имат по-голямо изобилие от произвеждащи бутират Faecalibacterium prausnitzii и Akkermansia muciniphila. И двата микроба са свързани с по-добро метаболитно здраве. Те също така помагат за поддържането на лигавицата на червата, така че тя да действа като ефективна бариера и да не пропуска нежелани вещества в тялото.

Западната диета и затлъстяването са свързани и с повишена пропускливост на лигавицата на червата - което означава, че червата ви са отворени за бизнес по-дълго и заети с извличане на енергия за по-дълги периоди, което означава, че има повече енергия за тялото ви да се съхранява като мазнина.

Също така може да пропуска повече липополизахарид (LPS) в тялото. Тази възпалителна молекула се намира във външната обвивка на някои чревни бактерии, а повишени нива на LPS се откриват и в кръвни проби на пациенти със затлъстяване.

Оста на червата и мозъка и метаболизма

Между червата и мозъка има двупосочен канал за комуникация, който може да повлияе на вашето хранително поведение.

Ацетатът е късоверижна мастна киселина, произведена от много полезни чревни бактерии, включително Akkermansia. Изследванията показват, че ацетатът, произведен от микробите в чревните ви бактерии, може да пътува до определена част от мозъка, наречена хипоталамус, регион, който регулира апетита.

Полезните чревни бактерии също могат да стимулират производството на хормони в червата. Тези вещества могат да действат като комуникационни молекули, влияейки върху приема на храна чрез мозъка. Интересното е, че от целия стомашно-чревен тракт дебелото черво (където живее вашият микробиом) има най-висока концентрация на вкусови рецептори.

Изследователската общност все още обсъжда това, но се предполага, че чревните бактерии дори могат да повлияят на тези вкусови рецептори и по някакъв начин ви изпращат подсказки за това какво искате да ядете. Така че вашите диетични решения може да не са само ваши.

Крайното ръководство за полифеноли и ползи за здравето

Вкусовите рецептори, които оценяват горчивината, също са в червата и те могат да реагират на бактериални стимули. Поради тази причина изследователите предполагат, че бактериите могат да взаимодействат с вашите хранителни предпочитания и по този начин да играят роля в наддаването на тегло.

Има добри новини. Дори и да не можете да промените генетичния си състав, можете да подобрите състава на чревния микробиом, като подхранвате полезните бактерии, които спомагат за поддържане на здравословно телесно тегло и метаболизъм.

☝️БАКШИШ☝️ ДНК тестът Atlas може да установи дали сте генетично предразположени да не харесвате горчиви вкусове въз основа на надеждни научни доказателства.

Храни за подхранване на вашите анти-пудж бактерии

Полезните чревни микроби обичат растителната храна и добрите мазнини. В замяна те могат да поддържат червата ви щастливи и тялото ви здраво.

Вероятно сте чували достатъчно за „здравословно хранене“, но ние ще бъдем директни с вас. Няма начин да го заобиколим. Цели растителни храни като зеленчуци, плодове, семена и ядки, както и зърнени и бобови култури, са просто важни за балансираното и здраво тяло.

Те не само съдържат фибри, които да ви помогнат да се справите по-добре, но са и по-малко енергийно гъсти от рафинираните захари и това означава, че те не правят скок в кръвната ви захар. Вместо това те се усвояват бавно и те също хранят чревните бактерии, тъй като много от техните компоненти не могат да бъдат разградени от тялото, но чревните микроби могат.

Яжте дъгата: вашето ръководство за ЧЕРВЕНА ХРАНА и рецепти

Съставихме списък с най-добрите храни за подхранване на полезните бактерии в червата. Но не трябва просто да се ограничавате до тях. Трябва да получавате поне 30 г фибри всеки ден (така е) от пълнозърнести храни. Изследванията също така показват, че хората, които ядат 30+ различни растения от хранителната дъга (червено, оранжево, жълто, зелено и лилаво/синьо) всяка седмица имат най-голямо разнообразие от микробиоми.

Зърна Зеленчуци Плодове
ръж лук ябълки
ечемик цвекло круши
овес чесън червена боровинка
пшеница Йерусалимски артишок къпина
боб гъби цитрусови плодове

Проучванията показват, че дългосрочното наддаване на тегло при хората е свързано с ниско микробно разнообразие в червата. И това се влошава, ако не се яде достатъчно фибри. Така че включването на повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни в ежедневното ви хранене ще насърчи растежа на здрави бактерии и ще ви предпази от затлъстяване.

И не забравяйте да спортувате. Само защото ядете много фибри и намалявате приема на наситени мазнини, не е задължително да сте здрави. Участието във физическа активност също е необходимо, за да ви предпази от наддаване на тегло и метаболитни заболявания.

☝️БАКШИШРазберете какво се случва с чревните бактерии с теста Atlas Microbiome. Вземете 10% отстъпка, когато се регистрирате в блога на Atlas.