TIMESOFINDIA.COM | Последна актуализация на - 2 април 2020 г., 17:26 IST

01/9 Съвети за разумно пазаруване в хранителни магазини

Не, няма недостиг на храна на пазара и правителството прави всичко, за да гарантира редовното снабдяване на запасите в магазините. Тази новина не ви моли да изпадате в паника и да купувате провизии, а да използвате акциите си разумно, за да не се налага да излизате често в карантинен период, което е за ваша собствена безопасност и благополучие.

складирате

С продължаващата караница, свързана с пандемията на корона вирус, правителствата на повечето страни обявиха строги блокировки по целия свят. Докато нуждата от час е по-малко паникьосана и по-безопасна, хората навсякъде не могат да запазят спокойствие, тъй като или им липсват продоволствени запаси, или се страхуват това да се случи. Сред многото причини за паника това също се очертава като основна. Вместо да стресираме и създаваме среда, която води до повече неприятности, ние трябва да функционираме възможно най-организирано. Ето няколко начина, които могат да ви помогнат да съхранявате храната си разумно по време на пандемията.

02/9 Предварително планирайте всяка стъпка

Важно е да водите дневници и да планирате всичко. Това включва отбелязване какво се използва най-много във вашата кухня и колко се консумира. Планирането за цялата седмица или две седмици също ще бъде от полза за вас, тъй като ще трябва да правите по-малко пътувания до хранителните магазини. Така че, разумно планирайте всяко хранене от седмицата си и за това ще трябва да започнете със спазването на вашите нужди и вашите семейства.

03/9 Бъдете мъдри с използването на ресурсите си

В началото е важно да започнете да консумирате храни, които са нетрайни, като месо, мляко, плодове и зеленчуци, защото в противен случай те ще отидат до пълна загуба. Заедно с това, не забравяйте да вземете балансирана, питателна диета, така че имунитетът ви да остане непокътнат и да не се сблъскате с хранителни дефицити. Докато сме в заключване, отбележете всички нетрайни храни като леща, зърнени храни, подправки, брашно, ориз и др., Които се консумират редовно от вас и наблюдавайте редовно тази доставка.

04/9 Ръководство за храни, които можете да съхранявате: Импулси и леща

Едно от най-важните неща, които трябва да се отбележат през това време, е да се консумира здравословна, балансирана диета и протеините са сто процента необходимо хранене. Тялото се нуждае от него, за да се възстанови и да се развие. Лещата като боб, нахут и черен боб също са много богати на фибри, витамини и минерали. Също така е добра идея да ги запасите, тъй като те са нетрайни и са по-добър източник от животинско месо, за да получат храна, особено в моменти като тези.

05/9 Видове масла

Този период не позволява много активност, тъй като през повечето време ще останем в домовете си, поради което е важно да консумираме по-малко и здравословни масла колкото е възможно повече. Това е не само за поддържане на добра физика, но и за поддържане на нивата на холестерола под контрол. Можете да се запасите с масла като горчица, кокосово и фъстъчено масло, за да натрупате здравословни мазнини. Тези масла не само добавят вкусове, но и предпазват храната от влошаване скоро.

06/9 Пълнозърнести храни

Храната не е пълноценна без ротис или ориз, а в някои случаи и байра. Правилното количество пълнозърнести храни в храната не само осигурява много хранителни вещества, но също така предпазва организма от чувство на мудност. Можете да съхранявате пшенично брашно, ориз, байра, тестени изделия и малко фиде в този период и да не се притеснявате, че ще ви свърши храната за ядене.

07/9 Подправки

Въпреки че подправките са една от най-лесните съставки за съхранение, също така е важно да знаете какво бихте искали най-много. Индийското готвене е свързано с правилната комбинация от подправки и за да е възможно във всичко, което приготвяте през следващите дни, ще ви трябва сол, червен пипер на прах, кимион, панталон, кориандър, куркума и сух манго на прах. Тези подправки са достатъчни, за да разкрият вкусни вкусове и могат да помогнат за запазването на вашата храна. Захарта, макар и да не е подправка, също е една от многото широко използвани съставки в индийското готвене и трябва да се съхранява според изискванията.

08/9 Плодове и зеленчуци

Всяко домакинство има различен начин на готвене и някои ключови съставки, които се използват в повечето ястия. Например, в домакинствата на пенджаби се приготвя паста масала, приготвена от чесън, джинджифил, лук и домати и може да се използва за готвене на Rajma, Chhole, Matar Paneer, Aloo Matar и т.н., така че направете списък на основните си зеленчуци, които изискват повече от други зеленчуци и могат да ви помогнат да приготвите повече от едно ястие. Картофите са и един от най-консумираните зеленчуци в индийските домакинства. Що се отнася до другите зеленчуци, можете да ги добавите към вашия списък и да ги купувате веднъж седмично. Не забравяйте да ги миете в студена вода поне 5 минути преди употреба. За плодовете се опитайте да включите плодове, богати на витамин С, А и В във вашата диета, като киви, портокали, ябълки, дини, круши и др. Тези витамини са важни за поддържане на имунитета на нашите тела, което от своя страна помага в борбата от инфекции и вируси.

09/9 Ядки

Повечето от ядките са силно богати на протеини, витамини и минерали и също могат да бъдат наречени хранилище за хранене. Ядки като кашу, бадеми, стафиди, шам-фъстъци също са пълноценни и можете да останете сити по-дълго време. Те също могат да ви бъдат полезни като здравословни закуски.