• Порции на рецепта: 4
  • Количество на порция
  • Калории: 336,5
  • Общо мазнини: 9,0 g
  • Холестерол: 10,8 mg
  • Натрий: 382,9 mg
  • Общо въглехидрати: 51,7 g
  • Диетични фибри: 6,6 g
  • Протеини: 12,7 g

Въведение

Съставки

    Пилешки гърди, без кожа, 1 гърда
    Люспи, сурови, 1 чаша, нарязани
    * Масло от рапица, 2 с.л.
    Зелени чушки (чушки), .75 чаша, ленти
    Лук, суров, 1 среден (2-1/2 "диа)
    * Боб кълнове, 2 чаши
    Тиквички, 1 чаша, нарязани на филийки
    Целина, сурова, 1 чаша, на кубчета
    Гъби, пресни, 1 чаша, парчета или филийки
    * Bok Choy, сурово настърган, 1 чаша
    Бяло вино, 2 унции
    Пилешки бульон, 3 fl oz
    Царевично нишесте, .125 чаша
    * Кафяв ориз, дълго зърно, 3 чаши варени
    Чесън, 3 ч.л.
    * Соев сос, 3 ч.ч.

Указания

Вземете 1 пилешка гърда и я нарежете на тънки ивици. Поставете в w купа, за да се маринова с 1 ч. Л. Соев сос. Добавете половината лук. Добавете чесъна. Разбъркайте всички съставки заедно и оставете настрана
Нарежете лука си на ивици
Нарежете всички останали зеленчуци на 1/2 "парчета. Нарежете всичко и е готово за работа.

recipe

Смесете царевично нишесте, пилешки бульон и бяло вино в чаша и разбъркайте заедно - оставете настрана

Ако имате уок, тогава го загрейте на високо. В противен случай загрейте голям тиган на силен огън. Когато тиганът е много горещ, добавете 1 супена лъжица олио и добавете лука и целината. Гответе, докато бъркате, докато получите малко цвят върху зеленчуците, но НЕ ги гответе крехки, ако искате да са хрупкави. Добавете чушката, тиквичките, бок чой. Сър пържете за около минута разбъркване, докато готвите. Изпразнете зеленчуците в купа и оставете настрана, докато варите пилето и останалата част от съставките.

Добавете 1 супена лъжица към уока, добавете пилешката смес от купата. Гответе, докато разбърквате, докато пилето се свари (само няколко минути), добавете гъбите и гответе, докато разбърквате около минута, добавете кълновете боб. Гответе около 1 минута, докато разбърквате. Добавете сместа от царевично нишесте, като разбърквате. Това ще се сгъсти и ще направи сос. Ако стане твърде гъста, добавете още малко пилешки бульон или вода, за да го разредите. След като сивото се направи, добавете останалите зеленчуци обратно от купата и разбъркайте всичко заедно. Сервирайте с 3/4 чаша ориз.

Брой порции: 4

Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople LORENEONOAHU.