15-минутно пиле с рубен е бърза и проста рецепта за пиле без глутен! Пълен с вкус, плюс това се готви само за 15 минути и в един тиган.

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки.

15-минутно

Хапвахме горещи сандвичи за вечеря непрекъснато, докато пораствахме, особено като тийнейджъри, когато обикновено с моите братя бяхме вкъщи не повече от 30 минути повечето нощи, преди да бягаме на различни практики, игри и уроци. Сирене на скара, люта шунка и сирене и Рубенс бяха специалитетите на майка ми и най-важното е, че не им отне почти време за готвене.

Имах огромно желание за горещ и кипящ рубен сандвич около Деня на Свети Патрик, но никъде не можах да намеря безглутеново говеждо месо, затова вместо това изтърках плановете си за Skillet Shepherd’s Pie. Жаждата никога не напускаше, а говеждото говеждо месо никога не се появи, така че наскоро задоволих апетита си с 15-минутно пиле с рубен. Тази рецепта за бързо приготвяне на пилешка вечеря е направена не само в един тиган, но е ТОЛКОВА толкова вкусна - претендирам за надграждане!

Пилешките гърди или котлети се сотират, след което се гарнират с кисело зеле, домашен дресинг на Хиляди острови и швейцарско сирене. Един тиган, пълен с вкус, готов само за 15 минути. Не става по-добре от това!

Съвети за приготвяне на Рубен пиле:

  1. Бързо готвене Пиле. Обичам да използвам пилешки котлети, които са големи пилешки гърди, нарязани наполовина по ширина, за това ястие, защото това е чудесен начин за разтягане на пилешко месо, освен това те готвят супер бързо. Ако вместо това използвате пилешки гърди, не забравяйте да ги издуете до равномерна дебелина, преди да готвите, за да сте сигурни, че се готвят равномерно.
  2. Домашен дресинг. Руският дресинг често се използва в сандвичите на Рувим, но тук, в сърцето на Средния Запад, майка ми винаги е използвала Хиляди острови. Рецептата за моята домашна версия изисква скоби за хладилник и килер и е нелепа на вкус. Използвайте остатъчен сос за заливане с бургери. YUM.

Как да направите този рецепт:

Започнете с подправка 4 пилешки гърди или котлети с домашно подправена сол и пипер след това сотирайте до златисто кафяво на дъното.

Maple Bourbon Pecan Пиле

Обърнете пилето, след това продължете сотирането за 1-3 минути, в зависимост от това дали използвате котлети или гърди (подробни инструкции за времето са в картата с рецепти по-долу) и след това започнете да добавяте всички традиционни топинги: 2-3 супени лъжици кисело зеле последвано от същото количество от домашен дресинг на Хиляди острови. Руският дресинг обикновено се използва за направата на Рубенс, но майка ми винаги е използвала Хиляди острови, докато расте. Можете да използвате и двете!

За дресинга на Хиляди острови комбинирайте майонеза (Използвах веган майонеза,) кетчуп, оцет, кайма от копър и бял лук, плюс a щипка захар и а струйка сок от туршия. Това е! Можете да направите дресинга преди време, за да получите това бързо приготвено ястие на масата още по-бързо.

Ето и круата, който използвах и аз. Той е суров, хрупкав и кисел и аз изядох половината с вилица направо от чантата, когато го купих за първи път. YOLO.

Последната стъпка е да добавите a парче швейцарско сирене до върховете, след това поставете капак върху тигана и продължете да сотирате, докато сиренето се разтопи.

Загребете пилето в чинии, след което сервирайте със свежа странична салата или печени зеленчуци - мисля, че печените аспержи биха били абсолютно божествени в съседство. Както и да го поднесете, надявам се, че обичате този вкусен обрат на класическия рубен - насладете се!