• време за подготовка: 20 минути
  • общо време: 30 мин
  • обслужва: 8 души

Цветна гама от пресни зеленчуци се задушава в пикантна комбинация от пилешки бульон и чесън. Това е безпроблемен начин да приготвите вкусна страна.

зеленчуци

Съставки

цена на рецепта: $ 2,71

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1/2 чаша червен пипер, нарязан на 1-инчови парчета
  • 1 чаша дебели нарязани цветни цветя
  • 1 1/2 чаши подрязан зелен фасул
  • 1 средна жълта тиква, разрязана на две по дължина и нарязана на филийки (около 1 1/2 чаши)
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 чаша пилешки бульон Swanson® или Органичен пилешки бульон от свободно отглеждане или Natural Goodness® пилешки бульон

Инструкции

Етап 1

Загрейте маслото в 12-инчов тиган на силен огън. Добавете червения пипер, карфиола, зеления фасул и тиквата и гответе 4 минути или докато леко покафенеят, като разбърквате от време на време.

Стъпка 2

Добавете чесъна към тигана и гответе и разбърквайте 1 минута. Добавете бульона и загрейте до кипене, като разбърквате, за да остържете кафявите парченца от дъното на тигана. Намалете топлината до средно висока. Гответе 3 минути или докато зеленчуците омекнат, като разбърквате от време на време. Подправете на вкус.