Черешите са едновременно вкусни и здравословни. Те са източник на различни хранителни вещества като витамин С и калий и проучванията показват, че те могат да бъдат полезни за здравето на сърцето, намалявайки възпалението и подобрявайки цикъла на съня. Черешите също са много гъвкави и могат да бъдат включени във всякакви рецепти, включително смутита, салати и сорбета.
Въпреки това, може би се чудите дали трябва да ядете череши, когато се опитвате да отслабнете. Краткият отговор е да; при условие, че ги ядете умерено, черешите няма да причинят наддаване на тегло и е напълно добре да ги включите във вашата диета. Всъщност те всъщност могат да помогнат за усилията ви за отслабване.
Какво причинява наддаване на тегло?
Управлението на теглото е сложна тема, но може да се обобщи чрез кратко уравнение: калории в - калории навън.
Първото число в уравнението представлява енергията, която човек вкарва в тялото си чрез храната, която яде. Броят на калориите в храните може да варира значително в зависимост от това от какво са направени. Храните, които се състоят главно от мазнини (като ядки и семена), са с високо съдържание на калории, докато тези, съставени главно от вода и фибри (като плодове и зеленчуци), са с ниско съдържание на калории.
Второто число в уравнението представлява енергията, която човек изразходва, естествено през целия ден и по време на тренировка. Колкото по-активен е индивидът, толкова повече калории той ще изгори.
Ако резултатът от уравнението е положително число, това означава, че се консумират излишни калории. Тялото съхранява тези калории като мазнини, което води до напълняване с течение на времето. Ако от друга страна резултатът е отрицателно число, това означава, че не се консумират достатъчно калории. В резултат на това мастните запаси от цялото тяло се използват като източник на енергия, което води до загуба на тегло.
Броят на калориите, които човек трябва да се стреми да консумира, ще зависи от възрастта, пола, ръста, теглото, нивата на активност и общите цели. Можете да използвате инструмента по-долу, за да изчислите приблизителния брой калории, които трябва да консумирате.
Този калкулатор никога няма да показва число под 1000 калории на ден. Моля, говорете с квалифициран здравен специалист, преди да се опитате да ядете по-малко от това.
Например 30-годишна дама, която тежи 70 кг (154 фунта), висока е 160 см и упражнява 4 пъти седмично, трябва да се стреми да консумира 2150 калории, за да поддържа теглото си, и 1700 калории, за да отслабне.
И така, как всичко това се отнася до черешите? Е, чаша сурови череши без костилки има около 97 калории; дори при диета от 1700 калории, черешите биха представлявали само около 6% от общите калории, което е много малко. Поради това яденето на череши в разумни количества, когато се опитвате да отслабнете, е напълно добре.
Може ли черешите да помогнат при отслабване?
Черешите имат някои свойства, които могат да бъдат полезни за отслабване.
Тяхната сладост
Поради високото си съдържание на захар (20 g на чаша), черешите са много сладки. Това е полезно, особено ако имате сладък зъб, защото можете да изберете череши, вместо богати на мазнини и калории десерти. Например, чаша ванилов сладолед има 274 калории, 28 г захар, 14 г мазнини и много малко витамини и минерали. Чаша череши съдържа само една трета от калориите, без мазнини и е пълна с витамини и минерали. Освен това, ако искате да ядете десерт, който прилича на сладолед, можете да си направите собствено сорбе у дома, като замразите черешите и след това ги смесите.
Съдържанието им на фибри
Изследвания като това са установили, че извършването на една проста промяна и увеличаването на приема на фибри може да помогне при загуба на тегло. Когато ядете фибри, те абсорбират вода и образуват плътен гел, който бавно се движи през храносмилателната ви система. Това ви кара да се чувствате доволни за по-дълги периоди и може да ви помогне да ядете по-малко храна като цяло. Въпреки че черешите в никакъв случай не са най-добрият източник на фибри там, те имат 3 g на чаша, което помага да се увеличи общият ви прием.
Могат ли черешите да причинят наддаване на тегло?
Технически всяка храна, ако се яде в достатъчно големи количества, ще доведе до наддаване на тегло. Тъй като обаче черешите имат по-малко от 100 калории на чаша, ще трябва да ядете доста голямо количество, за да причинят наддаване на тегло. Повечето хора вероятно ще ядат само една чаша, което не е причина за безпокойство.
Както обаче споменахме по-рано, черешите съдържат доста захар, така че трябва да внимавате да не прекалявате. Придържането към една (или може би две) чаши череши на ден най-много е добра идея.
И накрая, искате да внимавате с какво ядете черешите. Яденето им с пълномаслена сметана ще доведе до преминаване на калориите през покрива и няма да направи никаква услуга на талията ви. По-добър вариант би бил да консумирате черешите сами или с нещо като кисело мляко без мазнини или извара.