Автори и рецензенти
Автори
Каролина М. Греко
Каролина се присъедини към лабораторията Sassone-Corsi преди около 3 години, след като получи докторска степен. от Миланския университет. Нейният основен интерес е да изследва как метаболитните процеси влияят на транскрипционните и епигенетичните механизми. Тя обича да прекарва свободното си време с двете си котки Гандалф и Мила.
Кевин Б. Короновски
В гимназията Кевин възприема интереса на брат си към фитнеса и храненето. Заедно двамата играеха хокей на лед и искаха да увеличат максимално своя потенциал за спорт. Идеята за кариера в Националната хокейна лига отдавна е избледняла, но интересът на д-р Короновски към храненето и метаболизма остава в него. Кевин е очарован от механизмите, чрез които екологичните сигнали и диетичните интервенции регулират епигенома и влияят върху човешкото здраве/болест.
Паоло Сасоне-Корси
Паоло е професор Доналд Брен и директор на Центъра за епигенетика и метаболизъм в Калифорнийския университет, Ървайн. Неговите изследвания са фокусирани върху връзката между циркадните ритми, епигенетиката и метаболизма. Той обича да прекарва времето си в лабораторията със своите сътрудници, да е на открито, да спортува и да пътува до екзотични дестинации. *[email protected]
Млади рецензенти
Сиена
Аз съм на 15 години и работя първата си работа в Университета на Аризона. Точно там научих за Frontiers for Young Minds. Попитаха ме дали искам да прегледам тази статия, която приех, тъй като смятах, че това е чудесен начин децата да научат за сложни научни изследвания. Ценя всеки опит, който ми помага да науча и разширя мирогледа си.
Резюме
Запитвали ли сте се защо имате енергия през деня и се чувствате уморени през нощта? Ами ако ви кажа, че има част от тялото ви, която тайно контролира тези чувства, без вие да знаете? Ами има! Нарича се вашият биологичен часовник или циркаден ритъм и в момента тиктака във вас. Това, което наистина е невероятно, е, че вашият биологичен часовник събира информация от външния свят, като слънчева светлина и храна, и настройва времето на тялото ви, за да го съпостави. Времената, когато решите да ядете, може да преместват часовника на тялото ви напред или назад и това, което ядете, може да направи часовника ви по-силен или по-слаб. Храненето и сънят са страхотни, но биологичният ви часовник прави много повече за вас. Добрата новина е всичко, което трябва да направите, е да я слушате и тя ще ви помогне да бъдете здрави.
Имате тиктакащ часовник в тялото си
- Фигура 1 - Вашият телесен часовник.
- Всички форми на живот - включително и вие - имат свои собствени системи за отчитане на времето. Системата за отчитане на времето се нарича телесен часовник или биологичен часовник. Часовникът на тялото е в постоянна комуникация с външния свят: слънчевата светлина е основното послание за вашия часовник, но храната и физическите упражнения също помагат на часовника ви да поддържа времето. Добре функциониращият часовник ще ви поддържа здрави, като регулира много телесни функции.
Каре 1 - Забавни факти.
- Знаем, че имаме часовници в телата си, защото някои учени са направили куп експерименти и са ги открили. Те спечелиха Нобелова награда за това! Какво е Нобелова награда? Това е като да спечелите наградата за студент на месеца, но за целия си живот.
- Дори каката ви знае колко е часът! Имате милиарди миниатюрни организми във вътрешността на червата, където правите каката си. Те ви помагат да получите хранителни вещества в тялото си. Някои от тези микроорганизми растат през нощта, а други растат през деня.
- Не само хората имат телесни часовници. Всички форми на живот са се развили със собствени часовници. Риби, птици, дървета, червеи, мухи - всички те имат някакъв часовник. Кое е любимото ти животно? Има часовник!
- Изпитваме реактивно изоставане поради часовника на тялото ни. Знаете ли какво е джет лаг? Ако предприемете пътуване до другия край на света, когато стигнете там, ще се чувствате сънливи през деня и будни през нощта. Защо? Тъй като часовникът на тялото ви се нуждае от до една седмица, за да коригирате времето си към новото местно време.
Когато ядете, вашият часовник на тялото яде
Какво ядеш, яде твоят часовник
- Фигура 2 - Храната, която ядете, може да промени времето на вашия часовник.
- (А) Балансираната диета помага на телесния ви часовник да се подготви за смилане на храната в точното време, като прави енергия, когато имате нужда от нея, и съхранява енергия, когато не го правите. (Б) Небалансираната диета с високо съдържание на мазнини и захар може да подмами часовника на тялото ви да съхранява енергия, когато всъщност имате нужда от нея, и да прави енергия, когато не.
Колко часовници има в тялото ви?
- Фигура 3 - Телесните часовници разговарят помежду си.
- (А) Балансираните ястия, изядени в точното време, помагат на телесните ви часовници да говорят помежду си и да работят заедно за смилане на храната ви. Това означава, че органите знаят кога да си вършат работата. (Б) Небалансираните ястия с високо съдържание на мазнини и захар объркват часовниците ви да не знаят кога да си вършат работата. Това означава, че те вече не могат да усвояват и метаболизират храната ви като екип.
Резюме: Поддържайте часовниците си във форма
Освен че ви помагат да знаете кога да спите, вашите телесни часовници правят много, много повече! Те казват на тялото ви кога да се чувства силно, кога е време да се отпуснете, кога да повишите температурата на тялото си, кога да промените кръвното си налягане и кога се нуждаете от различни нива на хормони (Фигура 1). Много от тези неща знаем от изучаването на животни, но научихме, че храната променя и ежедневните ритми на хората [6]. За да поддържаме часовниците си здрави, трябва само да слушаме какво ни казват. Ако е късно през нощта и вече не можете да държите очите си отворени, не трябва да се опитвате да останете будни, само за да гледате още видеоклипове в любимия си канал в YouTube. Уморени сте и имате нужда от почивка, така че спи. Ако отидете да пазарувате веднага след обяд и видите вкусна закуска, все още не я яжте. Купете го и го запазете за по-късно, когато отново почувствате глад, когато тялото ви се нуждае от хранителните вещества. Вашите телесни часовници са много важни, помагайки ви да бъдете в най-доброто състояние и да бъдете здрави всеки ден. Всички ние трябва да направим всичко възможно, за да помогнем на телесните ни часовници да работят добре!
Терминологичен речник
Часовник на тялото/биологичен часовник: ↑ Вградената система за синхронизация, която е част от всеки жив организъм.
Циркаден ритъм: ↑ „Circadian“ идва от латински и означава „около един ден“, отнасяйки се до 24-часов цикъл. Тези цикли се повтарят всеки ден, пораждайки ритъм, като съня и събуждането по едно и също време.
Метаболизирайте: ↑ Да се съборят. Метаболизмът се състои от реакции в тялото ви, които трансформират хранителните вещества в храната в енергията, от която тялото ви се нуждае.
Храносмилане: ↑ Начинът, по който тялото ви получава хранителни вещества и енергия от храната, която ядете.
Хормони: ↑ Малки пратеници, които пътуват от един орган на друг и казват на тялото ви какво да прави.
Конфликт на интереси
Авторите декларират, че изследването е проведено при липса на каквито и да било търговски или финансови отношения, които биха могли да се тълкуват като потенциален конфликт на интереси.
Благодарности
Бихме искали да благодарим на членовете на лабораторията Sassone-Corsi за полезна дискусия. CG беше подкрепен от Европейския изследователски съвет (ERC MSCA-IF-2016 MetEpiClock 749869).
Препратки
[1] ↑ Greco, C. M. и Sassone-Corsi, P. 2019. Циркаден план на метаболитните пътища в мозъка. Нат. Преподобни Невроски. 20: 71–82. doi: 10.1038/s41583-018-0096-y
[2] ↑ Dyar, K. A., Lutter, D., Artati, A., Ceglia, N. J., Liu, Y., Armenta, D., et al. 2018. Атласът на циркадния метаболизъм разкрива общосистемна координация и комуникация между часовниците. Клетка 174: 1571–85 e11. doi: 10.1016/j.cell.2018.08.042
[3] ↑ Asher, G. и Sassone-Corsi, P. 2015. Време за храна: интимното взаимодействие между храненето, метаболизма и циркадния часовник. Клетка 161: 84–92. doi: 10.1016/j.cell.2015.03.015
[4] ↑ Eckel-Mahan, K. L., Patel, V. R., de Mateo, S., Orozco-Solis, R., Ceglia, N. J., Sahar, S., et al. 2013. Препрограмиране на циркадния часовник чрез хранително предизвикателство. Клетка 155: 1464–78. doi: 10.1016/j.cell.2013.11.034
[5] ↑ Schibler, U. и Sassone-Corsi, P. 2002. Мрежа от циркадни пейсмейкъри. Клетка 111: 919–22. doi: 10.1016/s0092-8674 (02) 01225-4
- Това, което тялото ви се опитва да ви каже, подписва тялото си, което не трябва; t игнорирайте - Ръководство за здравословна храна
- Докторското меню за храна; Тяло - DRENCHED ™
- Тенденции в местоположенията и източниците на храни сред подрастващите и младите възрастни - ScienceDirect
- Какво всъщност се случва с тялото ви, когато спрете мрежата за диетични храни с кето
- Витамин D Хранителни продукти за вегетарианци, които повишават витамин D в тялото