Berry Longan

Освен че пия чая Black Dates, Ginger, Goji Berry, Longan и Dang Shen, това е друг вид напитка, която пия ежедневно вместо вода. Докато чаят Black Dates, Ginger, Goji Berry, Longan и Dang Shen има сладък вкус, този чай е направен по принцип „обикновен“, за да отмие вкуса на сладостта от наличието на Black Dates, Ginger, Goji Berry, Longan и Dang Шен чай. Както ще видите в по-нататъшна рецепта, джинджифилът е основната съставка във всички готвения в диета за задържане. Няма значение какво готвите и какво пиете, джинджифилът ще бъде там. Джинджифилът дори се използва за къпане през този период. Трябва да призная обаче, че джинджифилът е много „затоплящ“ и цялата идея на диета за задържане е да поддържа тялото след раждането затоплено.

Този чай от ориз и джинджифил или на хокски диалект, който го нарекохме Bee Teh, се прави от суров жасминов ориз и нарязан джинджифил, който се сотира сух (без никакво масло) в продължение на почти 2 часа и ще намали обема си. Това обикновено се прави на едро, така че да разполагате с доставки за този един месец период на задържане. Наистина ми е приятно да пия чая. Джинджифилът ви дава усещане за топлина.

ЧАЙ ОРИЗ И Джинджифил/пчела TEH (доставка около 30 дни)

За печене/приготвяне на куе: Настоятелно препоръчвам да претегляте съставките с цифрова кухненска везна, вместо да използвате мерителни чаши, тъй като те не са много точни, особено когато става въпрос за рецепта, която изисква прецизност.

СЪСТАВКИ

  • L 1 lb суров ориз жасмин - (500 g)
  • ▢ 2 lbs пресен стар джинджифил (с кожа) - (1 kg)

УКАЗАНИЯ

Как да сервирам:

Опитахте ли тази рецепта? Бих се радвал да го видя! Маркирайте @WhatToCookToday и хаштаг #WhatToCookToday