2 - Не ми хареса
0 2 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 4 звездни стойности:
1 5 звездни стойности:
Съставки
2 супени лъжици оцет от червено вино
1 супена лъжица оцет от бяло вино
1 скилидка чесън, ситно смлян
1 чаена лъжичка италианска подправка
2 чаени лъжички нарязан пресен магданоз
Щипка натрошен червен пипер
0,5 чаена лъжичка захар
0,5 чаена лъжичка смляна горчица
0,33 чаша плюс 1 супена лъжица. зехтин
Сол и черен пипер
2 големи моркова, нарязани на 1/2-инчови филийки по диагонала
2 чаши броколи
2 чаши цветни цветя карфиол
1 жълта чушка, семена и нарязани на големи зарове
1 червен лук, нарязан на тънки клинове
2 чаши чери домати
Хранене
наситени мазнини 2g
Как да го направя
Оставете голяма тенджера с вода да заври. Направете дресинг: В купа разбийте всички съставки с изключение на олио, сол и черен пипер. Разбивайки непрекъснато, бавно капете в масло. Подправете със сол и черен пипер.
Направете салата: Добавете моркови, броколи и карфиол към вряща вода и варете, докато просто омекнат, около 4 минути. Отцедете и изплакнете под студена вода.
В голяма купа за салата хвърлете варени зеленчуци, чушка, лук и чери домати с дресинг. Покрийте и охладете за поне 30 минути. Хвърлете отново точно преди сервиране.