Любимото ястие на всички стана още по-лесно, като се използва говеждо месо! Събира се за 15 минути, подготвен за цялата седмица.
Диетата ми не е била най-добрата това лято.
По принцип ям сирене.
И лекарят ми каза, че имам висок холестерол.
Сега преживявам тази сангрия.
С любима моя храна за вкъщи.
С изключение на това е измамна версия, използваща хамбургерско месо.
Спестявайки ви и двете време и пари.
Просто раздробете говеждото си месо.
Добавете вашите броколи, вашия сос и желаното зърно.
Кафяв ориз, ечемик, киноа.
Също така, не забравяйте, че Sriracha ръми за допълнителна топлина.
Ако сте като мен, ще носите бутилка Шрирача в чантата си.
Бързо приготвяне на говеждо и броколи
Добив: 4 порции
време за подготовка: 15 минути
време за готвене: 15 минути
общо време: 30 минути
Любимото ястие на всички направи още по-лесно използването на смляно говеждо месо! Събира се за 15 минути, подготвен за цялата седмица.
Състав:
- 1 чаша кафяв ориз
- 1/4 чаша намален натриев соев сос
- 2 супени лъжици кафява захар, опаковани
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1 супена лъжица прясно настърган джинджифил
- 2 чаени лъжички оризов винен оцет
- 1 чаена лъжичка сусамово масло
- 1 чаена лъжичка Sriracha, по желание
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 килограм говеждо месо
- 12 унции цветя броколи, нарязани на 1/2-инчови парчета
- 2 зелени лука, нарязани на тънки филийки
- 1 чаена лъжичка сусам
Указания:
- В голяма тенджера с 2 чаши вода гответе ориз според инструкциите на опаковката; заделени.
- В малка купа разбъркайте соев сос, кафява захар, чесън, джинджифил, оцет, сусамово масло и Sriracha, ако използвате.
- Загрейте зехтина в голям тиган на средно силен огън. Добавете смляно говеждо месо и гответе, докато покафенее, около 3-5 минути, като се уверите, че говеждото меси, докато се готви; изцедете излишната мазнина.
- Разбъркайте броколи, зелен лук, ориз и смес от соев сос, докато се смесят добре, като оставите да къкри, докато се нагреят и броколите станат нежни, около 3-4 минути.
- Поставете сместа в контейнери за приготвяне на храна, гарнирани със сусам, ако желаете.
Направихте ли този рецепт?
Маркирайте @damn_delicious в Instagram и го маркирайте с #damndelicious.
Вземете най-новите рецепти направо във входящата си поща:
Оставете отзив
Оставете отзив Отказ отговор
57 коментара
Току-що го направих тази вечер и уау, беше ли изпълнен с вкус и толкова лесно да се направи. Поддържах ориза отделен и удвоих соса (пр. Н. Харесваме нещата пикантни). Отлична, лесна вечеря за седмица вечер за онези жадни китайци. Силно препоръчвам.
Това беше страхотно! Единственото ми заместване беше, че използвах TVP вместо говеждо, тъй като се опитваме да намалим месото. Дори съпругът ми месоядни не забеляза, че използвах соя вместо говеждо месо. Като цяло това беше абсолютно вкусно! Ще бъде на моята редовна ротация.
Вкусно и лесно за направа. Замених кафявата захар с кленов сироп.
Направих това и бях много доволен от това колко е лесно и гласувах резултатите. Току-що готвих месото и броколите, след което го сервирах върху ориз. Моята японска съпруга каза, че е много вкусно (има вкус на това, което белите хора мислят, че ядат азиатците .... Тя винаги трябва да се окопае). Ще го направя отново, тя няма да се оплаче.
Много вкусен! Всички тези съставки са основни продукти, които вече имах под ръка, а вкусът беше точно това, което очаквах.
Току-що направих ястието - вместо кафяв ориз използвах киноа и беше ОТЛИЧНО! Страхотна рецепта. Благодаря ти!
Направих това тази вечер и беше малко сухо, когато загрях смесения в кафяв ориз, соев сос и зелен лук със сусамово масло. Добавих още соев сос и сусамово масло с допълнително шрирача, за да бъде малко по-пикантен и не толкова сух. Планирам да го направя отново с допълнително всичко.
Удивително. Един проблем: малки пропорции. Не успях да получа пълните 4 порции с резултатите си, стигнах само до 3 контейнера за приготвяне на храна. Иначе толкова вкусно, засищащо и лесно.
Днес направих тази рецепта и беше толкова вкусна!
Благодаря ви за такава невероятна и проста рецепта
Въпрос - Имам 3/4 фунта телешко месо и 1/4 фунта говеждо месо, хранено с трева. Всички мисли за това как използването на този микс ще повлияе на резултата?
Чудесна идея! Но за съжаление, без да съм опитвал това сам, не мога да отговоря със сигурност. Но ако имате шанс да го изпробвате, моля да ме уведомите как се получава! 🙂
Благодаря ти за отговора, Чунга! Опитах го, но забравих, че тази партида смляно говеждо месо (от което използвах само 1/4 паунда) вкуси последния път, когато го приготвих, така че за съжаление това ястие беше разрушено за нас.
Това беше много лесно и вкусно. Мисля, че следващия път няма да бъркам ориза и да видя дали сосът е малко по-силен. Мисля, че оризът попи много сос. Определено е пазач в двете посоки.
Наистина добро и лесно. Приготвих кафяв ориз поотделно и добавих малко пикантен сос с вкус на стриди, който често използвам в азиатски ястия. Сиракия може да е прекалено гореща за мен и това просто го прави добре!
Много вкусен! Ще го правя отново много пъти! Дъщеря ми (2 години) и гаджето също го харесаха. Благодарим ви, че споделихте рецептата. 🙂
Може ли тази рецепта да бъде замразена и претопляна по-късно?
Замразяването звучи като невероятна идея, но за съжаление не мога да отговоря със сигурност със сигурност, тъй като никога не съм се опитвал да замразя това. Моля, използвайте най-добрата си преценка за замразяване и претопляне.
Вкусът му е наистина добър и толкова лесен за приготвяне. Перфектен за пакетиран обяд!
Направих това за вечеря и беше прекрасно! Няколко незначителни неща, които направих по различен начин: добавих половин среден лук (нарязан), докато готвех постно телешко месо, използвах 1/8 чаша редовен соев сос (нямам под ръка намалената версия) и добавих 1/8 c вода към измерва соевия сос до равно на 1/4 c течност, добавя се още сусамово масло и оставя ориза навън. Децата ми го харесаха! Благодаря ти!
Страхотен! Благодаря, че сподели Крис.
Това беше много, много добре! Единствените промени, които направих, бяха да сервирам това с жасминов ориз вместо кафяв ориз и също така използвах половината количество кафява захар, което се изисква в рецептата. Добавяне на това към ротацията! Много благодаря!
Страхотна Джонета! Благодаря за споделянето 🙂
YUM! Забавно, лесно, ароматно! Направи го! Толкова добър!
Толкова е хубаво! Радвам се, че ви хареса!
Любопитно защо тази рецепта не съдържа пилешки бульон в съставките? Обикновено удвоявам рецептата, но все още не е толкова, колкото рецептата „лесно говеждо и броколи“
Тази рецепта не се нуждаеше от пилешки бульон.
Това е вкусно! Току-що го направих за обяди през цялата седмица. По-добре го приберете в хладилника, преди да стане вечерята ми! 🙂
Бях скептичен относно използването на говеждо месо, но го направих тази вечер и се получи наистина добре! Удвоих рецептата и нямах проблеми. Благодаря!
Бях малко скептичен относно хвърлянето на суровите броколи в ориза, но беше перфектно. Вкусът на тази рецепта е отличен. Благодаря Chungah!
Току-що направих това за вечеря - и разбрах по средата, че сосът не е достатъчно !?:/така направих още един кръг, надявайки се/мислейки, че това би било достатъчно но все още не е толкова ароматен, колкото бихме искали. тотално ли ми липсва нещо?
Не съм напълно сигурен - колко ориз сте използвали?
Трябва ли да използвам кафява захар? Аз съм на диета и не го позволявам. Или мога да замествам?
За съжаление, без допълнително тестване на рецепти, не мога да отговоря със сигурност. Както винаги, моля, използвайте най-добрата си преценка по отношение на заместванията и модификациите.
Здравейте Клаудия, Ние не използваме захар у дома, за да използвам мед, когато го правя ! Обикновено, но половината от количеството искам, но за тази рецепта ще използвам същото количество, отколкото кафявата захар. Надявам се, че това ще помогне
Използвах малко мед и се оказа страхотно…. но според мен захарта изобщо не е необходима!
Това ястие беше вкусно! Следвах рецептата в по-голямата си част и семейството ми я обича! Използвах замразен кафяв ориз от Trader Joes и замразена пара в торбата броколи от Sam’s Club, за да спестя навреме.
моят хъб наскоро е диагностициран целиакия ... Опитвам се да наблюдавам теглото си, откакто заемам по-заседнала (мислете офис!) работа като треньор (преподавател/обучител) ...
и двамата обичаме изнасянето ...
и двамата не можем да си го позволим здравословно ...
нашите деца ЛЮБОВ извади ...
не можем да си го позволим парично или здравно: най-малките ни имат тежки алергии към яйца/млечни продукти ...
ЕХА. тази рецепта е напълно вкусна, Е добра за нас!
Благодаря ти! продължавай да правиш това, което правиш!
Защо го поставяте в контейнери за приготвяне на храна? Трябва ли да се пече повече казва 15 минути подготовка, но се събира за 30 минути. ЗАБЛУДЕНО
Те се поставят в контейнери за приготвяне на храна, за да могат да се ядат през седмицата. Просто се подготвяте за седмицата напред, спестявайки време и пари!
Приготвяне за вечеря тази вечер. Ще добавя малко водни кестени.
Щеше ли да има голяма разлика, ако пропусна оризовия оцет?
Не най-голямата разлика. 🙂
Направих това снощи, направих тройно всичко за приятеля си и двамата да ядем през седмицата. Абсолютно вкусно е и на вкус е също толкова добре претоплено, което е почти невъзможно при пилешкото, така че наистина оценявам различната опция.
След като го включих в калкулатор за калории/макро, мисля, че вашият е далеч, поне по отношение на протеините. Вашият казва, че само 11 g протеин, въпреки че 1/4lb говеждо месо обикновено е около 20 g или повече протеин само. Кафявият ориз също има малко. Просто исках да спомена това, тъй като изглежда като проста грешка.
Съгласен! Изглежда вкусно, но калориите (всичко, което събрах) изглеждат далеч. Изчислих почти 500 калории за 1/4 от рецептата, а не изброените 252. Разделям разликата и ще разделя рецептата на 6 порции, за да направя 300-калоричните обяди, на които трябва да се придържам. Добре е да знаете, че онези, които са го направили, го намират за вкусен! Ще го пробвам тази седмица.
Това беше много лесно и вкусно! Съпругът ми и шестгодишното дете го обичаха. Оставих Шрирача (заради малката) и я сервирах с бял ориз. Напомня ми за корейската купа с говеждо месо на този сайт (също вкусна).
За какъв размер са порциите? Претегляте ли ги?
Не, те не са претеглени, но могат да бъдат разделени на 4 порции.
Използва се бял ориз и има страхотен вкус. Ще използва кафяво следващия път. Просто нямаше такива в къщата. Страхотно за нас пенсионираните хора!
Толкова съм развълнувана да видя как правите говеждо и броколи със смляно говеждо месо. Винаги съм мислил да се опитам да го направя.
Както винаги имам говеждо месо, но може би не пържола. Правя това възможно най-скоро.
Отлично! Току-що го направих със смляна пуйка и все още е вкусен! Имам и пластмасови купи за изваждане, така че ги разпределих и замразих няколко за по-късно. Вземете n Go Lunch! Благодаря!
Можете ли да ми кажете как са излезли след замразяване и процесът за претопляне? Благодаря
Оставяте яденето да се разтопи в хладилника. И можете да го затоплите в микровълновата.
Можем ли да използваме замразени броколи, имам тон във фризера си и наистина трябва да го използвам, благодаря.
Препоръчвам да използвате прясно за възможно най-добри резултати! 🙂
Защо толкова много вода за кафявия ориз? Нормалното съотношение за Браун е 1: 1,25.
Обикновено това е съотношение 2-1, но както винаги можете да коригирате сумите според нуждите си.
Елате да се присъедините към мен в моите кулинарни приключения, където ще използваме прости, свежи съставки и превръщането им в изискани и елегантни ястия за ежедневна домашна готвачка.