Брезов сок
Какви са ползите за здравето брезов сок е и точно защо е толкова популярен? Сокът, събран от багажника на бреза е най-ценното, защото съдържа много витамини и минерали, но тъй като сезонът за събиране на сока е доста кратък (съберете го в началото на пролетта, преди да се появят листата), трябва също да пиете сока от листа и пъпки. Несъмнено се нуждае от повече работа (но със сигурност по-малко търпение). Сокът от багажника го произвежда, като се прави малък разрез, след което се събира сокът, който капе в съда, или можете да съберете сок от нарязани клони в бутилката. Брезов сок има леко сладък вкус, ранната пролет е прозрачна, след това придобива леко жълт цвят. На снимката по-долу, която събра вчера сок, ще видите, че той вече променя цвета си, което означава, че скоро вече не можете да го събирате.
събиране на сока от ствола на бреза
Сокът не се събира, когато се появят първите листа, след което се насочва дървесен сок нагоре към нарастващите листа. Под свойствата и използвайте сока от ствола на брезови листа и пъпки:
Сокът от багажника - за пушачи и укрепване на имунитета.
В традиционната медицина на ствола на брезов сок се счита за напитка антитуморна, предотвратява особено за белите дробове, поради което не се препоръчва за пушачи. Също така укрепва имунната система и предотвратява инфекцията. Също така облекчава симптомите на стомашни язви, трябва също да пият хора, страдащи от анемия, тъй като чашата пресен сок покрива дневната нужда от желязо. В допълнение, той също така съдържа:
- Магнезий
- Калций
- Калий
- Фосфор
- Мед
- Аминокиселини
- Витамин Ц
- Витамин В
Сок от понички - грип и настинки.
Изцеден сок от брезови пъпки помага за намаляване на температурата, облекчаване на болки в костите и болки в ставите и гърлото. Високото съдържание на витамини и минерали също спомага за възстановяването.
Сокът от листата на бреза - за ревматизъм и бъбреци.
Пресният сок от листата облекчава ревматизма, диуретик, пречиства тялото, така че се препоръчва и за тези, които спазват диета. Освен това предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
Брезовият сок (както от стъблото, така и от листата) трябва да се пие редовно, тъй като има много благоприятен ефект върху здравето и красотата, укрепва тялото и регулира метаболизма, прочиства черния дроб. Подобрява външния вид на кожата, лекува акне. Единственият недостатък сок от бреза е, че можете да го придобиете за кратко време, пастьоризирано или слято, за съжаление загубило някои от свойствата си, за придобиването му също се нуждаят от време и търпение. Когато нямате достъп до сока, поне частично го заменете с чай от сушени листа.