Желязото е основно хранително вещество, което тялото използва за производството на хемоглобин, протеинът в червените кръвни клетки, който помага на кръвта ви да пренася кислород до всички останали клетки в тялото.
Желязото е от съществено значение за:
- снабдяване на тялото с кислород
- мускулен метаболизъм
- поддържане на съединителната тъкан
- физически растеж
- развитие на нервите
- функциониране на клетките
- произвеждащи някои хормони
Кърмените бебета обикновено получават достатъчно желязо от майчиното мляко, докато кърмачетата, хранени с адаптирано мляко, трябва да получават обогатено с желязо адаптирано мляко.
Желязодефицитна анемия
Когато вашето малко дете премине към ядене на обикновени храни, може да не получи достатъчно желязо. Бъдете сигурни, това не е често срещано в Съединените щати; само 8 процента от малките деца имат дефицит на желязо.
Ниските нива на желязо обаче могат да доведат до анемия, при която броят на червените кръвни клетки в тялото ви е твърде нисък, потенциално причинявайки проблеми с попадането на кислород до ключови органи.
Ако детето ви има ниски нива на желязо, може да забележите, че:
- са бледи
- изглеждат раздразнителни
- не искам да ям
По-дългосрочно, това може да доведе до:
- по-бавен растеж
- забавено развитие на двигателните умения
- по-голям брой инфекции, тъй като желязото поддържа имунната система
Симптомите може да не се появят в началото, но след време детето ви може да изпита:
- умора
- бледа кожа
- раздразнителност
- ускорен или неправилен сърдечен ритъм
- намален апетит
- бавно наддаване на тегло
- виене на свят
- главоболие
- замаяност
- затруднена концентрация
Някои проучвания са установили, че децата, които пият чай, са по-склонни да имат желязодефицитна анемия. Една от причините за това може да е, че танинът, намиращ се в чая, намалява способността на организма да абсорбира желязото. Друго е, че децата може да са прекалено сити, за да се хранят след пиене на чай.
- Желязо по време на бременност Количество, добавки, богати на желязо храни
- Богати на желязо храни, които трябва да ядете по време на бременност
- Храни с ниска киселинност за малки деца Здравейте майчинство
- Етикетирането на съдържанието на сол в храните е полезен инструмент за намаляване на приема на натрий във Финландия - PubMed
- Трудова храна; Раждането отнема село