2 - Не ми хареса
9 4 звездни стойности:
9 3 звездни стойности:
1 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тази обилна супа от боб и ечемик има вкус, сякаш е къкрила с часове, но всъщност е доста бърза да се хвърли заедно. Плюс тази рецепта за здравословна супа от боб и ечемик замръзва красиво. Ако сте приготвили ечемик под ръка, пропуснете бързо приготвения ечемик и разбъркайте 1 1/2 чаши варен ечемик заедно с бульона в Стъпка 2.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте масло в холандска фурна на средно силен огън. Добавете лук, копър, чесън и босилек; гответе, като бъркате често, докато омекне и тъкмо започне да покафенява, 6 до 8 минути.
Пасирайте 1/2 чаша боб. Разбъркайте пюрето и цели зърна, домати, бульон и ечемик в тенджерата. Оставете да заври на силен огън. Намалете котлона до умерено и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато ечемикът омекне, около 15 минути. Разбъркайте спанака и гответе, докато изсъхне, около 1 минута. Свалете от котлона и разбъркайте сирене и черен пипер.
За да продължите напред: Охладете в хладилник до 3 дни или замразете до 6 месеца.
2 нишесте, 2 1/2 зеленчуци, 1/2 постно протеин, 1 мазнина