Резюме

Цели

Да се ​​изследва връзката между цената и качеството на диетите на деца от 5 клас в Алберта, Канада.

цената

Методи

Използвахме данни от проучване на 2731 ученици от 5-ти клас (на възраст 10-11 години), събрани между март и юни 2014 г. Това проучване включваше въпросника за честотата на подрастващите в Харвардска младежка храна, който включва информация за приема на 147 хранителни стоки. Въз основа на тези хранителни продукти ние изчислихме качеството на диетата, използвайки Diet Quality Index-International (DQI) и канадското ръководство за храните, както и разходите чрез достъп до цени от четири канадски търговци на хранителни стоки. Приложихме линейна регресия, за да определим връзката между качеството на диетата и разходите.

Резултати

Ние изчислихме, че цената на диетата на детето е 13,19 CAD на ден. За 12% от децата с ниско качество на диетата тези разходи са били 12,12 долара, а за 66% от децата с умерено и 22% с високо качество на хранене тези разходи са съответно 13,27 и 13,51 долара. За всяко увеличение на DQI с една единица цената на диетата се увеличава със седем цента на ден. Диетите, които отговарят на препоръките за зеленчуци и плодове, както и за месо и алтернативи, бяха съответно 53 цента и $ 1,39 по-високи спрямо диетите, които не отговарят на тези препоръки. Разходите за несъществени хранителни стоки възлизат на 1,39 долара на ден.

Заключение

Наблюдавахме градиент, при който диетите с по-добро качество са по-скъпи. За домакинствата с ниски доходи това може да доведе до истинска бариера пред здравословното хранене. Инициативи, насочени към нездравословни несъществени храни, могат да създадат финансово пространство за домакинствата да купуват по-скъпи и здравословни възможности. Подобни инициативи могат също да облекчат бъдещите разходи за здравеопазване.

Продължи

Обективи

Изпитващи асоциации entre le coût et la qualité du régime alimentaire d’élèves de 5 e année в Alberta, au Canada.

Метод

Nous avons utilisé des données d'enquête sur 2 731 élèves de 5 e année (10-11 ans) recueillies entre mars et juin 2014. L'enquête comportait le questionnaire of Harvard sur la fréquence de consommation des produits alimentaires des jeunes adolescents, qui информационна информация за консолидация от 147 продукти alimentaires. Създавайки продуктови продукти, nous avons calculé la qualité du régime à l'aide de l'indice Diet Quality Index-International (DQI) et du Guide alimentaire canadien, et le coût du régime en obtenant les prix des aliments auprès de quatre détaillants alimentaires canadiens. Nous avons procédé par régression linéaire pour déterminer l’association entre la qualité du régime et son coût.

Резултати

Nous avons оценява ко cot du régime d’un enfant à 13,19 $ CAN par jour. Изтеглете 12% от любителите на играта, които не са качествени, но оставете 12,12 $, и налейте 66% от играчите, които не са готови за модерен режим и 22% от качествените режими на играта, на стойност 13,27 $ и 13,51 $, съответно. Налейте chaque augmentation d’une unité de l’indice DQI, le coût du régime augmentait de 7 ¢ par jour. Les régimes qui respectaient les recommandations d’apport en légumes et fruits et en viandes et substituts coûtaient соответствие 53 ¢ и 1,39 $ де плюс que les régimes не респектантни препоръки. Le coût des produits alimentaires non essentiels представлява 1,39 $ на ден.

Заключение

Nous avons наблюдава un gradient, à savoir que les régimes de meilleure qualité coûtent plus cher. Pour les ménages à faible revenu, cela peut конститутор е неисправима пречка à une saine alimentation. Дес инициативи ciblant les aliments non essentiels malsains pourraient créer l’espace финансист, който се налива, за да се справя с ахетентите на хранителните добавки плюс чери, маис плюс сайнс. De telles инициативи pourraient aussi réduire les coûts futurs en soins de santé.

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.