Споделянето е загриженост!
Този биволски пилешки картоф, запечен на място. Това не само е вкусно, но е толкова удобно за макроси, колкото и да е персонализирано.
Тази рецепта за печен картоф е моята идея от месеци, когато трябва да натъпча още малко протеини през деня си. И днес, например, бях с ниско съдържание на мазнини, така че успях да добавя малко масло към него. В дните, в които имам по-малко въглехидрати за работа, или нарязвам картофа наполовина, или вместо него използвам пюре от карфиол. Персонализира се.
Обичам да използвам нормален картоф за червено, но можете да използвате каквото имате на разположение. Обичам да купувам бебешките картофи в голямата торба от £ 5 от Costco, така че понякога вместо това използвам порция от тях. При този сценарий всъщност варя картофите, вместо да ги пека.
Съвети за картофи на биволско пиле
Първо, трябва да измиете картофа си, да го изсушите и да го пробиете с вилица.
След това напръсквам моята със спрей за готвене с масло от рапица и поръсвам със сол и черен пипер.
Готвя моята на 400 * за около час, като я обръщам наполовина. Всъщност поставям картофа си директно върху решетката на фурната. Понякога от картофа ще капе малко течност, така че е добре да имате подстлана с фолио тава отдолу, за да го хванете.
След като картофът е сварен, просто го нарязвам по средата и го отварям. След това взимам вилица и пасирам вътрешността и комбинирам със сол и черен пипер. АКО ми останат достатъчно мазнини, ще разбъркам малко масло.
След това просто добавям пилешко месо, което смесих с биволския сос на Франк, мексиканска смес с намалено съдържание на мазнини, обезмаслено обикновено гръцко кисело мляко и зелен лук.
Зеленият лук прави доста голяма разлика в това хранене. И определено бих помислил това за хранене. Тук получавате порция протеини, въглехидрати и мазнини. Можете да го сдвоите със странична салата и за още зеленчуци.
Този биволски пилешки картоф, запечен на място. Това не само е вкусно, но е толкова удобно за макроси, колкото и да е персонализирано.