сняг

Скот Дикерсън/Гети изображения

  • Доктор по биомедицински науки, Университет на Тенеси в Ноксвил
  • Бакалавър, физика и математика, колеж Хейстингс

Не бихте се замислили два пъти да хванете снежинка на езика си, но използването на сняг за приготвяне на снежен сладолед или топенето му за питейна вода може да ви накара да се чудите дали е безопасно или не. По принцип е безопасно да ядете сняг или да го използвате за пиене или за приготвяне на сладолед, но има някои важни изключения. Ако снегът е лилаво-бял, можете спокойно да го погълнете. Но ако снегът е оцветен по някакъв начин, ще трябва да спрете, да разгледате цвета му и да разберете какво означава. Също така е важно да сте наясно къде събирате снега. Прочетете, за да видите кога е безопасно да ядете сняг и кога може да представлява риск за здравето.

Кристализирана вода

Снегът е кристализирана вода, което означава, че е по-чист от повечето видове валежи. Ако се замислите как се образува сняг в атмосферата, това е по същество замразена дестилирана вода, кристализирана около малка частица, така че може дори да е по-чиста от нещата, излизащи от вашия кран. Кемпери и алпинисти по целия свят използват снега като свой основен водоизточник без инциденти. Дори да живеете в град, можете да ядете чист сняг.

Снегът пада през атмосферата, преди да се удари в земята, така че да може да събира прахови частици и други примеси във въздуха. Ако снегът пада за известно време, повечето от тези частици вече са измити. Най-голямото съображение за безопасността на снега е къде и как събирате снега.

Безопасно събиране на сняг

Не искате сняг, който докосва почвата или улицата, така че или загребете чист сняг над този слой, или използвайте чист тиган или купа, за да съберете прясно падащ сняг. Ако възнамерявате да разтопите снега за питейна вода, можете да осигурите допълнителна чистота, като го прокарате през филтър за кафе. Ако имате електричество, можете да сварите топенето на снега. Не забравяйте да използвате най-пресния сняг, който можете да намерите, тъй като вятърът нанася фин слой мръсотия и замърсители върху горния слой сняг в рамките на един ден или така.

Когато не трябва да ядете сняг

Вероятно вече знаете как да избягвате жълт сняг. Този цвят е голям предупредителен знак, че снегът е замърсен, често с урина. По същия начин не яжте други цветни снегове. Червените или зелените цветове могат да показват наличието на водорасли, което може да е добро или не за вас. Не рискувайте.

Други цветове, които трябва да се избягват, включват черно, кафяво, сиво и всякакъв сняг, съдържащ очевидни частици песъчинки или мръсотия. Снегът, който пада около димни стаи, активни вулкани и радиационни аварии (мисля, че Чернобил и Фукушима) не трябва да се поглъща.

Най-честите предупреждения за ядене на сняг са свързани с ядене на сняг в близост до пътища. Преди отработените газове съдържаха оловни остатъци, които щяха да попаднат в снега. Токсичното олово не е съвременна грижа, но все пак е най-добре да събирате сняг далеч от оживените улици.