Публикации

Савана Джелисън, докторантски аспирант, NDSU

храна

Джули Гардън-Робинсън, д-р, R.D., L.R.D., специалист по храни и хранене, служба за разширение на NDSU

Наличност: Само в мрежата

Докато преминавате от пюрирани храни към трапезни, имайте предвид тези съвети:

  • Оставете период от време (няколко дни до седмица) с всяка нова храна, за да следите за алергични реакции. За повече информация вижте серията публикации „Всичко за алергените“ от разширителната служба на NDSU.
  • Не давайте мед на детето си след първата година. Медът може да съдържа спори, които могат да доведат до сериозно хранително заболяване (детски ботулизъм).
  • Не давайте краве мляко до първия рожден ден на детето или както препоръчва вашият доставчик на здравни грижи.
  • Ако желаете, можете да осигурите на детето си лъжичка за бебе, но не се безпокойте, ако то или тя има проблеми с използването му известно време. Децата развиват способността да „прищипват” храната и да я слагат в устата си до около 9 месеца, така че храненето с ръце е по-лесно за тях.

Представяне на нови храни

Опитайте разнообразие от вкусове, цветове и текстури.

  • Ако бебето ви изглежда чувствително към нови текстури, сервирайте храна на малки порции.
  • Опитайте да смесвате нови храни с храни, които вашето бебе вече харесва.

Сервирайте това, което семейството яде, когато е възможно.

  • Вилица пасира, нарязва или смила храната. Това помага за предотвратяване на задавяне.
  • Помислете да готвите храната по-дълго, докато стане много мека.
  • Извадете порцията на бебето, преди да добавите подправки.
  • Никога не давайте на бебето по-големи парчета храна, отколкото то може да се справи безопасно.

Позволете на детето си да се присъедини към семейни ястия с високия стол близо до масата.

Осигурете вода в чаша.

  • На 12 месеца можете да въведете пълномаслено мляко в чаша.

Имайте предвид личността на детето си по време на хранене.

  • Ако детето ви харесва много стимулация, опитайте да играете на самолет с лъжицата.
  • Ако детето ви е по-резервирано, може да се наложи да се опитате да намалите разсейването до минимум.

Задайте последователно време за хранене.

  • Насърчавайте детето си да яде по време, което сте решили.
  • Не насилвайте и не натискайте детето си да яде по график, ако то е устойчиво.

Количество храна за сервиране

Дете, което расте добре, се храни достатъчно. Децата често пият по-малко адаптирано мляко/кърма, когато наближават първия си рожден ден. Това е нормално, защото те получават повече хранителни вещества от храната си.

Предложете на детето си три хранения и две закуски на ден.

  • Не се изненадвайте, ако хранителните навици на вашето бебе варират от ден на ден.

Не забравяйте да осигурите храна от всички групи храни (зърнени храни, зеленчуци, плодове, протеинови храни и млечни продукти).

  • Не ограничавайте храни, богати на мазнини, като авокадо.
  • Насърчавайте детето си да яде разнообразни храни. Моделирането на доброто хранене сами помага да се увеличи желанието на децата да ядат различни храни.

Сервирайте една четвърт до една трета от порциите си за сервиране като „размер на порцията“.

  • Насърчавайте детето си да иска повече, ако все още е гладно.

Обърнете внимание на сигналите на детето си, ако смятате, че се храните твърде много или твърде малко.

  • Показва ли детето ви признаци на ситост, като отклоняване или отказ от храна?
  • Показва ли детето ви признаци на глад малко след приключване?

Предупреждения

Никога не оставяйте детето си без надзор, докато се храни.

Уверете се, че детето ви се храни, докато е седнало.

Оставете цялата храна да се охлади достатъчно дълго, за да не изгори нежната уста на детето ви.

Избягвайте пикантна, осолена, намазана с масло или подсладена храна.

Задайте си следните въпроси, ако не сте сигурни дали дадена храна е безопасна:

  • Може ли да се стопи в устата?
  • Приготвено ли е до такава степен, че можете лесно да го намачкате с вилицата си?
  • Дали е естествено мек, като извара?
  • Може ли да бъде „гумирано“ (намачкано с венците), като узрял банан?