Известният готвач на сурови храни Рене Лукс отбелязва нарастващото движение на пълнозърнести храни с The Balanced Plateover, съдържащ 150 вкусни, креативни рецепти и практически съвети за водене на здравословен, цял живот

чиния

В първата й книга, Жива кухня, Рене Лукс показа колко питателна и задоволителна може да бъде кухнята със сурови храни. Сега тя разглежда по-широко ползите от диета, богата на Известният готвач на сурови храни Рене Лукс отбелязва нарастващото движение на пълнозърнести храни с The Balanced Plateover, съдържащ 150 вкусни, креативни рецепти и практически съвети за водене на здравословен, цял живот

В първата й книга, Жива кухня, Рене Лукс показа колко питателна и задоволителна може да бъде кухнята със сурови храни. Сега тя разглежда по-широко ползите от диета, богата на естествени, пълноценни храни. Под знамето на „хранителни кръстосани тренировки“ Рене очертава основните принципи на такива диетични планове като макробиотици и Аюрведа и подготвя ароматни рецепти от пълнозърнести храни за оптимално здраве - включително пица с тънка кора Рататуй, печена пролетна зеленчукова салата, и Lemon Vanilla Ginger Snaps - с кимване към безглутенов начин на живот, баланс на кръвната захар и повишен имунитет.

Вие сте това, което ядете, обяснява Рене, но вие сте и това, което използвате за почистване на дома и кожата си и така поръсени в цялата книга, читателите ще намерят идеи за въвеждане на философията на пълноценните храни в техния дом и разкрасяване включително съвети за компостиране и избор на здравословен воден филтър.

Кога Жива кухня се появи, Алисия Силвърстоун аплодира рецептите на Рене, казвайки: "Невероятно богата и вкусна и пълна със здраве и възстановяваща енергия, храната й е лекарство." Отчасти екологична готварска книга и частично ръководство за органичен начин на живот, тази нова книга отразява същия дух, като същевременно представя основните елементи на доброто живеене чрез пълноценни храни и на отговорния живот за устойчивото бъдеще. . Повече ▼