напуснах

Искаш ли да направя какво? Да, добре сте прочели. Спри бял ориз! Шокиращо, нали? Как бихме могли въобще да помислим да се откажем от ориза? Той представлява част от почти всяко хранене, което ядем. И това е целият факт, че нашата хранителна култура е изградена около това древно зърно.

На път сме да стъпим на осветена земя, когато става въпрос за ядене или не ядене на бял ориз в Азия, но смятаме, че е крайно време да започнем революцията „I Quit White Rice“. Така че, моля, поемете дълбоко въздух, прочетете и работете с нас тук, докато пътуваме през тази тема.

Първо, моля, не ни разбирайте погрешно. Не казваме, че въглехидратите са лоши. Всички ние се нуждаем от енергия от въглехидрати и те са важна част от всяка балансирана диета. Това, което казваме, е, че белият ориз не е най-добрата форма на въглехидрати и има редица причини да спрете да го ядете. И освен това, ако искате да отслабнете, да го държите настрана и да живеете здравословно, защо не си набавите енергия от източник на храна, който също ще е от полза за останалата част от тялото ви в процеса?

ЗАЩО да напусна бял ориз?

1. Вижте медицинските доказателства ...

При 60% от диабетиците, живеещи в Азия, кръвната глюкоза (и нейното значение за диабета) е термин, с който трябва да се запознаете. Диабетът е състояние, при което хормонът, който контролира нивата на кръвната Ви захар, известен като инсулин, вече не е ефективен или не се произвежда достатъчно. Това може да доведе до други животозастрашаващи състояния. Най-голям принос за диабета има лошата диета и липсата на физическа активност. Фактът, че има толкова голям дял от световно болните от диабет в Азия, изследванията се фокусират върху хранителните навици, които може да са причина за това.

Тъй като белият ориз е основен елемент в азиатските държави, това може да е причина за драматичната статистика. Изследванията свързват високия дял на приема на бял ориз с нарастването на епидемията от диабет в Азия. Но това също ни кара да се запитаме - защо точно в последно време нивата на диабет са скочили рязко, особено като се има предвид, че оризът е основен продукт от стотици години? Това се обсъжда, но няма съмнение, че включването на силно преработени храни, съчетани с много по-заседнал начин на живот, везните са напълно наклонени с претоварване с въглехидрати. И основното претоварване идва от бял ориз.

2. Белият ориз има висок гликемичен индекс (GI)

Това е един индекс, на който не искате да постигнете високи резултати! Храната с висок GI означава, че се усвоява доста бързо, причинявайки скокове в кръвната захар.

3. Белият ориз е празни калории

Терминът празни калории се отнася до храна, която има малка хранителна стойност, освен осигуряването на проста енергия. Може би бял ориз попада в тази категория. Той има ниска хранителна стойност в сравнение с други храни. Тъй като белият ориз е най-обработваната форма на зърното, с премахната обвивка, трици и зародиши оставате с малко фибри. Яденето на бял ориз може за кратко да ви накара да се почувствате „пълни“, но това не трае дълго, защото е толкова лесно усвоимо. Колкото повече пълнозърнесто се поддържа във всяка преработка на храна, толкова по-добре е за здравето на храносмилателната система.

ВИДОВЕ ориз

КАК да се откажете от белия ориз

Разбрахме. Практическите начини да се откажете напълно от белия ориз, докато живеете в Азия, не са реалистични. Това би било като прекъсване на всички контакти с майка ти, докато тя живее в същата къща. Първо, не ходете със студена пуйка и елиминирайте целия ориз от диетата си. Освен че е масивна настройка, вие ще катастрофирате и изгорите от мамутското намаляване на въглехидратите. Това е малко вероятно да бъде устойчиво и не е част от здравословен, балансиран и хранителен план за хранене, който трябва да използвате за цял живот. Вместо това опитайте тези прости корекции на приема на бял ориз:

Вариант 1 = Намалете количеството бял ориз, което ядете

Страхотно място да започнете своя собствена революция „Аз напусна бял ориз“ е като разгледаме контрола на порциите.

✓ Намалете размера на порцията - Просто поискайте по-малка порция, използвайте по-малка лъжичка, за да сервирате, или избутайте половината от ориза си от другата страна на чинията. Добро правило за нишестените въглехидрати е размерът на порцията, не по-голям от ръката ви с чашка или една четвърт от малка чиния. Вижте нашето безплатно ръководство по-долу за всичките ви идеални размери за сервиране на макронутриенти!

✓ Половината или третият брой пъти, когато ядете ориз - Ако ядете три порции бял ориз на ден, можете да започнете, като го пропуснете по време на обяд!

Вариант 2 = Разменете бял ориз с кафяв ориз

Замяната дори на малка порция бял ориз с кафяв ориз (или друго зърно с по-нисък ГИ) може да бъде от полза за вашето здраве. Не забравяйте, че нашата цел е да извлечете повече от храната си, отколкото просто празни калории. Ще постигнете повече успех със загуба на тегло, ако подхранвате тялото си с пълноценни храни пред силно преработени храни, като бял ориз и бял хляб.

✓ Заменете част от бял ориз с кафяв ориз (или по-добра алтернатива на бял ориз с ГИ). Ако започнете с подмяна на малки порции (само 20 процента заместител на кафявия ориз е полезен) и постепенно увеличавате кафявото за бялото, вие давате на вашите вкусови рецептори, вашите навици и хората около вас време да се приспособят.

✓ Променете стила на ориз, който имате, например оризът Басмати има много по-нисък ГИ от белия ориз. Това означава по-малко сериозни въздействия върху кръвната захар и по-малък риск от диабет в сравнение с белия ориз.

Вариант 3 = Заменете белия ориз с друг хранителен въглехидрат

Докато оризът е евтин и лесен за намиране, друга възможност е да го замените в храната с друг хранителен източник на въглехидрати като карфиол, киноа или сладък картоф.

✓ Заместете с нещо различно от ориз. Напр. Храни с по-високо съдържание на фибри, като повече зеленчуци, които да „попълните“ за „пълното“ усещане, което ви дава оризът. Или добавете малко допълнително постно протеин.

Бъдете подготвени да се изправите пред проблемите „I Quit White Rice“

Жажда

Всеки изпитва глад, но ако драстично намалите или промените диетата си, в този случай - отказването от бял ориз (добре, най-вече) вероятно ще изпитва желание за него. Важно е да осъзнаете, че гладът е телесно усещане, стимулирано от ума ви. Жаждата ще достигне връх и ще отшуми, като вълна. Принудете се да осъзнаете какво точно се случва, вместо да се поддавате на този импулсивен порив. Жаждата е нужда, а не нужда. И така, когато си мислите, че ‘искате’ повече бял ориз, запитайте се ‘имам ли нужда от този бял ориз? Ще ми помогне ли този бял ориз да отслабна и да постигна целите си за здраве? “ преди автоматично да натрупате чинията си с него.

Не се чувствам като „пълен“

Това може лесно да бъде преодоляно, като замените въглехидратите, които сте загубили от бял ориз, с алтернатива с високо съдържание на фибри и ниски GI въглехидрати. Например можете да замените с кафяв ориз, ориз басмати или повече зеленчуци на мястото на бял ориз. Ще откриете, че храни с по-високо съдържание на фибри всъщност ще ви поддържат по-сити за по-дълго, което ви прави по-малко вероятно да прекалите със закуската и да помогнете за постигането на целите ви за отслабване.

Избягван от вашите приятели и семейство

Смятахме, че е необходимо да се обърнем към това, тъй като разбираме, че не е лесно да се събори културната норма със семейството и приятелите. Време е да поемете отговорност за собственото си здраве. Без съмнение ще получите съмнителни погледи или откровен разпит за въздържанието си от бял ориз. Бъдете твърди и категорични, като кажете „не“ на белия ориз и ако чувствате необходимост да се оправдаете, предлагайте знанията, които сте придобили тук. Може дори да образовате другите!

И така, време ли е да започнете своя собствена революция „I Quit White Rice“? Концепцията за отказване от бял ориз е противоречива и не очакваме да се откажете напълно от нея. В Active8me искаме да бъдете информирани да вземате образовани и овластени решения. Ние не сме в прищявките. Избягваме шум и най-новите тенденции. Ние вярваме в доказана информация от експерти. Ето защо ние наистина вярваме, че трябва да вземете предвид въздействието, което навикът ви с бял ориз има върху вашето сегашно и бъдещо здраве. Ние вярваме, че не съществува една идеална диета, тъй като всички са различни.

Най-важното е, че вярваме във вас ... и във вашата сила да влезете в най-добрата форма на живота си и да създадете живота, който искате. Изпробвайте Active8me БЕЗПЛАТНО 21-дневно изпитание, за да видите как можете лесно да намалите приема на бял ориз и да откриете разнообразни хранителни алтернативи на белия ориз.