Ключът към устойчивата загуба на тегло не е "воля" и лишения - това е добротата към себе си и отказването от срам. Искате да отслабнете и да го спрете? Искате да промените емоционалната си връзка с храната? Ако това е, което искате, срамът спира днес. Не, не когато отслабвате. Днес.
Като част от поредицата ми за силни жени лидери, имах удоволствието да интервюирам д-р Джанис Ашър
Д-р Ашер е сертифициран от борда акушер/гинеколог в Университета на Пенсилвания, където е била директор на здравеопазването на жените в Студентската здравна служба (1989–2018) и също така започва MILE (внимателен, интуитивен начин на живот и хранене) програма. Тя е посъветвала повече от сто пациенти да възприемат здравословни хранителни навици и да постигнат устойчива загуба на тегло. През 60-те си години д-р Джанис отслабна с 30 килограма и поддържа теглото си повече от пет години. Тя е щастлива, че живее живот с по-малко болки в ставите, повече енергия и повече радост.
Благодаря ви много, че правите това с нас д-р Ашер! Можете ли да ни разкажете история за това, което ви е вдъхновило да помогнете на другите възрастни хора да живеят най-добрия си живот?
Е, за едно нещо, аз съм на 70 години - аз съм старши! В моята книга „Планът за постоянна загуба на тегло“ описвам своя „момент на стълба“:
Аз съм на стълба и се опитвам да посегна към задната част на шкафа над хладилника. Подготвям някакви стари бонбони за Хелоуин или нещо друго, което е шоколад. Знам, че ще бъде неудобно да сляза от стълбата, защото коленете ме болят. Знам, че коленете ме болят отчасти, защото съм наддала - много тегло - и сега тежа точно това, което бях претеглила, когато бях бременна в 9-ия месец. Само бебешки мазнини, нали? Само дето бебето вече е на двадесет и три години.
Една мисъл се носи в съзнанието ми: Ти си жалък. И тогава, слава богу, друга мисъл го замества: Това спира сега. И го направи. Това е историята, която искам да споделя с вас.
Аз съм гинеколог, отслабнал с 30 килограма. Тридесет лири - голяма работа, казвате. Е, това е голяма работа. Това е голяма работа, защото съм на шейсет и съм се отказал от всяка диета, на която някога съм бил. Това е голяма работа, защото поддържам теглото повече от пет години, което може да каже само малка част от хората, които отслабват.
Това е голяма работа, защото въпреки че лошото хранене е основната причина за толкова много предотвратими заболявания, никога не съм научил много за здравословното хранене в медицинското училище. Така че трябваше да разработя собствени стратегии, като прочетох всички скорошни медицински изследвания и чрез лични опити и грешки. Стратегиите, които използвах - и продължавам да използвам - са били полезни за много от моите пациенти и това ми е изключително приятно. Най-вече това е голяма работа, защото наистина се гордея със себе си и съм щастлив да живея живот с по-малко болка и повече радост.
Можете ли да споделите най-интересната история, която ви се е случила, откакто сте започнали това здравословно движение?
След като загубих теглото си и успях да го предпазя, опитах стратегиите си с моите пациенти, които се бореха със затлъстяването. Когато много от тях имаха собствен успех, създадох група, която ръководех с терапевт и диетолог, от хора, които искаха да разгледат въпроси, свързани с „наднорменото тегло“. Не говорихме за калории или тегло сами по себе си. По-скоро обсъдихме проблемите, които възникнаха пред тях около тяхното тегло. Общият знаменател? Срам. Това ме отваряше за очите (въпреки че и аз самият бях изпитвал същите тези чувства). Именно това ме накара да напиша книгата си, която нарекох „Хранене без срам“ (и която издателят промени.
Можете ли да споделите история за най-забавната грешка, която сте допуснали, когато започвате за първи път? Можете ли да ни кажете какъв урок сте научили от целия този опит?
Преди много години бях започнал още един неуспешен опит за диета. Приспивам се да се сетя как всъщност обявих на малките си деца, че се опитвам да отслабна. Моят 4-годишен ми каза: „Моля те, не отслабвай много, мамо - харесвам те пухкав.“ Каква прекрасна перспектива!
Какво мислите, че отличава вашата книга от другите книги за отслабване? Можете ли да споделите история?
Моята книга не е книга за отслабване! Това е книга за здравословно хранене, здравословно движение, здравословен отговор на стрес, здравословни навици и здравословен образ на себе си. Загубата на тегло е РЕЗУЛТАТЪТ от физически и емоционално здравословни промени, а не конкретната крайна цел сама по себе си.
Работите ли по някакви нови вълнуващи проекти сега? Как мислите, че това ще помогне на хората?
Да, в момента работя по проект, който е много вълнуващ за мен. Педиатрите са загрижени за вредите, причинени от детското затлъстяване; психолозите са загрижени за щетите, причинени от позоряването на тялото на затлъстели деца. Искам да проуча тесния път между тези две неща - да помогна на родителите, учителите - и в това отношение всички ние да оценим важността на доброто здраве; като в същото време премахва преценката за размера на тялото.
Какъв съвет бихте дали на другите, за да им помогнете да процъфтяват?
Ето какво пиша в книгата:
Диетичните книги, организаторите за отслабване и други „експерти“ ще ви кажат, че самодисциплината и дори лишаването са ключовете за успеха при отслабване. Те твърдят, че след като отслабнете, ще живеете щастливо и никога, никога няма да възвърнете теглото си или да се срамувате от тялото си. Разбира се, това не е вярно ...
Ключът към устойчивата загуба на тегло не е "воля" и лишения - това е добротата към себе си и отказването от срам. Искате да отслабнете и да го спрете? Искате да промените емоционалната си връзка с храната? Ако това е, което искате, срамът спира днес. Не, не когато отслабвате. Днес.
Предлагаме… [„експертите“] да го имат точно назад. Предлагаме ви да започнете с отказване от срама за храненето и тялото си. Ако направите това, тогава ще можете да изпълните стратегия, която ще доведе до загуба на тегло, която може да се поддържа до края на живота ви.
Нека започнем с тази предпоставка: вече си струва да се погрижите.
Никой от нас не е в състояние да постигне успех без някаква помощ по пътя. Има ли конкретен човек, на когото сте благодарни, който е помогнал да стигнете до мястото, където сте? Можете ли да споделите история за това?
Позволете ми да ви разкажа за моя съавтор, бивш мой пациент. Тя дойде да ме види, когато беше старша в колежа. Тя беше загубила 140 килограма през последните две години чрез „проста диета и упражнения“. Когато научих нейната история, за нейните предизвикателства като затлъстело дете, като бирациално момиче в малък, преобладаващо бял град на Средния Запад, за нейната решимост да успее в голям университет на Ivy League (където тя завърши Фи Бета Капа), Бях съкрушен. Когато тя ми каза, че мисли да напише книга за опита си за отслабване, за да мотивира другите хора, аз обясних, че и аз мисля да напиша книга. Попитах я дали след като е завършила и вече не е мой пациент, иска да напише книга заедно. А останалото е история.
Как използвахте успеха си, за да донесете добро на света?
Мисля, че наистина имах успех с моите пациенти по отношение на оценяването на това, което техните тела са направили за тях и да се опитам да се грижа за телата си по физически и емоционално здравословен начин; докато в същото време се отказва от срама. Надявам се, че моята книга и продължаващите ми писания ще достигнат до други хора по същия начин.
Какви са вашите „5 урока по лидерство, които научих от моя опит“ и защо. (Моля, споделете история или пример за всеки.)
Не съм лидер. Но ще споделя с вас някои научени уроци:
1. Казването на пациенти, че „трябва да отслабнат“, обикновено е безполезно и често е срамно. Хората имат мозък и имат огледала. Вместо това обсъдете ползите от здравословното хранене, движението и управлението на стреса като начин за подобряване на техния живот и за лечение на техните специфични заболявания и състояния.
2. Не е задължително да обичате тялото си - но поне проявете уважение към него. Днес те измъкна от леглото.
3. Не можете с една ръка да промените нашата тесногръда култура на срам. Но със сигурност можете да спрете да засрамявате себе си и другите. Ничието тегло не е мярка за тяхната стойност.
4. Имате право да се грижите за себе си и да се застъпвате за себе си - дори повече от другите хора във вашето домакинство имат „право“ да имат бисквитки в къщата.
5. Когато някой каже нещо на вас или за вас, той казва нещо само за себе си. Можете да ИЗБЕРЕТЕ как искате да отговорите. Ако бях научил този урок по-рано, щях да бъда по-способен да се противопоставя на тормозещи мъже.
Вие сте човек с голямо влияние. Ако можете да вдъхновите движение, което би донесло най-много добро на най-много хора, какво би било това? Никога не знаете какво може да предизвика вашата идея.
Моето движение би било да комбинирам усилия в подкрепа на храненето на хора със здравословни, непреработени храни, като същевременно подкрепям неутралността на тялото по отношение на преценката и стигмата.
Можете ли да ни дадете любимата си „Цитат на урока за живота“? Можете ли да споделите как това е било от значение за вас в живота ви?
„Никога няма да отслабнете, мразейки себе си.“
Някои от най-големите имена в здравеопазването, бизнеса, финансирането на VC, спорта и развлеченията четат тази колона. Има ли човек по света или в САЩ, с когото бихте искали да закусите или обядвате насаме и защо? Той или тя може просто да види това, ако ги маркираме
Мишел Обама (как мога да устоя? Тя олицетворява интелигентност, състрадание, мъдрост, смелост и чувство за хумор)
Как нашите читатели могат да се свържат с вас в социалните медии?