Сокът от пшенична трева е популярна суперхрана, но нека си признаем, вкусът е доста отличителен.
Докато някои може да обичат изцяло естественото звънене на прясно нарязана трева в устата, ще има и други, които предпочитат тази дрезгава горчивина да се прикрие малко; особено децата на семейството.
Е, не се страхувайте, с тези 5 най-добри рецепти от сок от пшенична трева на прах, ще можете да поднесете това хранително чудо по начин, по който всички ще искат повече.
1. Пшенична трева Latte
Започнете деня си или се насладете на сутрешното кафе с приятел с вкусно лате от метличина.
Това е изключително лесна за създаване рецепта с 3 съставки, която ще ви даде шум, без да прибягвате до употребата на кофеин.
- 1 чаша веган приятелско мляко (кашу, кокос или бадем са препоръчителният ни избор)
- 1 чаена лъжичка прах от пшенична трева (вижте нашите топ 5 праха от сок от пшенична трева за 2019 г. тук).
- [Ако ви харесва малко подсладител, добавете както прецените.]
- Смесете млякото и чаената лъжичка метличина на прах в чашата си.
- Ако имате такъв, разбъркайте съставките, докато наливате с помощта на аеролат.
- Ако използвате лъжица, добавете малко количество мляко и цялата метличина на прах и разбъркайте в паста; след това добавете останалото мляко.
2. Smoothie от пшенична трева
Смутито от житна трева е най-добрият начин да качите децата на борда с тази здравословна суперхрана.
Страхотното при смутито (с изключение на това колко лесно се правят и колко вкусни са) е, че няма грешен начин да се създаде такъв (вижте видеото по-горе само за един пример за растителна основа от метличина ).
Обикновено вземете плодови съставки, които харесвате, и експериментирайте. Ето един, който препоръчваме обаче; вкусно смути от метличина с мента от шоколадов чипс
- 1 ч. Л. Житна трева на прах
- 1½ чаши веганско мляко (както при рецептата за лате, бадем, кокос или кашу са чудесен избор)
- Замразен банан
- Чаша спанак
- 2 шепи мента
- 1 tbs какаови зърна
- ½ авокадо
- Кокосова бита сметана
- Смесете всички съставки в блендер (без какаовите зърна)
- След като стане приятно и гладко, добавете какаовите зърна и разбъркайте
- Прехвърлете смутито в чашата за сервиране.
- Отгоре се слага кокосов бит крем и поръсете с какаови зърна.
Доверете ни се, вашите деца ще харесат това (както и вие, разбира се)
3. В чаша вода
Добре, така че това ще бъде малко по-малко вкусно за някои, но ако наистина искате здравословното бръмчене на сурова естествена пшенична трева, непрекъснато от други вкусове, сервирането с чаша вода е начинът да го направите.
- Доста обяснително; 1 чаена лъжичка житна трева на прах
- Чаша вода
- По желание лед и лимон
- смесете 1 ч. л. сок от пшенична трева на прах в чаша филтрирана/минерална вода
- Добавете изстискване от лимонов сок и леда, ако желаете
4. Като здравословна превръзка
Друг вариант е да създадете прекрасен дресинг за вашата здравословна веганска салата или зеленчуци на скара/печени.
Какъв по-добър начин да вземете вече здравословно хранене до следващото ниво на хранителна стойност, отколкото добавянето на малко житна трева?
Най-лесният начин да направите това е да смесите малко житна трева на прах със зехтин и да поръсите върху храната си. Можете също така да разгледате видеоклипа по-горе за указания за приготвяне на италиански дресинг от метличина.
Знаем обаче, че искате да експериментирате отвъд лесното, затова препоръчваната от нас рецепта за дресинг е Пшенична трева Лайм Cilantro.
- 1 ч. Л. Житна трева на прах
- 1 чаша листа от кориандър (кориандър) [с отстранени стъбла и наситно нарязани]
- 1 1/2 ч. Л. Ябълков оцет
- Скилидка чесън
- 1/4 чаша зехтин
- 1/2 авокадо
- 2 супени лъжици пресен сок от лайм
- 1/8 ч. Л. Сол
- 1/8 ч. Л. Кимион
- Пюрирайте всички горепосочени съставки в блендер, за да създадете гладък кремообразен дресинг.
- Добавете подправки, за да осигурите желания вкус
- Изсипете салатата или зеленчуците си за чудесен здравен удар
5. Малко жар към вашата каша
Започнете деня си с малко житна трева във вашата каша. Тази прекрасна веганска рецепта е чудесен начин да вкарате добротата на метличина в най-важното хранене за деня.
За инструкции как да направите това, вижте видеоклипа с рецепти по-горе или алтернативно следвайте стъпките, които препоръчваме по-долу.
- 1 ч. Л. Житна трева на прах
- 1 ч. Л. Кокосово масло
- 3 супени лъжици настърган кокос
- 3/4 чаша кокосово мляко
- 3 ч. Л. Бадемово брашно
- 1 супена лъжица ленено семе
- 1 супена лъжица тиквени семки
- 1/4 ч. Л. Ванилов екстракт
- Щипка сол
- Смесете всички съставки в малка тенджера.
- Загрейте на слаб среден огън, докато разбърквате в продължение на 3 минути
- Изчакайте, докато кашата се сгъсти до желаната текстура и извадете тигана
- Изсипете овесена каша във вашата купа и добавете веган приятелски топинги, както желаете
Заключителни думи
И ето ви, 5 отлични рецепти, които да ви помогнат да въведете метличина в обичайната си диета.
За повече информация относно някои от най-добрите прахове от пшенична трева, които понастоящем можете да намерите тук тук. За да получите повече рецепти и други веган базирани новини и отзиви директно във вашата пощенска кутия, абонирайте се по-долу.
Имате ли рецепти, които искате да предложите? Свържете се с нас тук или оставете съобщение по-долу. Винаги обичаме да чуваме от вас.