2 - Не ми хареса
8 4 звездни стойности:
3 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
1 Стойности с 1 звезда:
Лимонов ориз, деликатно ароматизиран бульон и нежно паширана тилапия са гарнирани с цветна комбинация от зеленчуци и билки. Ароматната мента осигурява свеж и сложен вкус.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Комбинирайте ориза и водата в средна тенджера. Оставете да къкри на умерен огън; покрийте и варете, докато водата се абсорбира, около 20 минути. Разбъркайте лимоновата кора и сок.
Междувременно оставете бульона да къкри в друга средна тенджера на средно силен огън. Намалете котлона, така че бульонът да остане на пара, но да не къкри. Добавете риба и варете, докато просто омекне, около 5 минути. Извадете и разбийте на парчета с размер хапка.
Разделете лимоновия ориз между 4 купи. Залейте с равни порции риба, рукола (или кресон), морков, мента и лук. Слагайте по 1 чаша топъл бульон във всяка купа и сервирайте.