Нина Гейхман

oreos

РЕЗЮМЕ

Oreo бисквитките се произвеждат без никакви животински продукти. Компанията, която ги произвежда обаче казва, че тези бисквитки се произвеждат в съоръжения, които обработват мляко. В резултат на това в бисквитките Oreo може да има следи от мляко.

Fresh N ’Lean е най-голямата услуга за доставка на органични ястия в страната. Нашата вкусна кухня, приготвена от готвач, е винаги прясна и никога не е замразена и ние предлагаме пет удобни плана за хранене: Протеин +, Кето, Палео, стандартен веган и нисковъглехидратно веганско. Изберете Fresh N ’Lean за хранене на достъпни цени, доставено до прага ви.

Много от нас израснаха като ядоха Oreos като деца, разчупвайки кремообразната средна част от половината бисквитка и я потапяйки във висока чаша мляко.

Малко знаехме, че тези любими лакомства от детството не съдържат животински продукти.

Наистина ли Oreos са вегани?

Oreo бисквитките не съдържат съставки, получени от животни и са безопасни за консумация за вегани. Ако имате алергия към млечни продукти, имайте предвид, че Oreos имат мляко като кръстосан контакт.

Съставки на Oreo

Съставките, изброени на опаковката на Oreos, са: неизбелено обогатено брашно, захар, палмово и/или рапично масло, какао, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, квас, царевично нишесте, сол, соев лецитин, ванилин и неподсладен шоколад.

Няма споменаване на млечни продукти или яйца, но самата компания Oreo казва, че не счита бисквитката „подходяща за вегани“ на страницата с често задавани въпроси: „Oreos имат мляко като кръстосан контакт и следователно не са подходящи за вегани.“

Ореосите не винаги са били вегани

В миналото Oreos определено не са били вегани. В началото на ХХ век те са правени със свинска мас (свинска мазнина). Едва в средата на 90-те, поради опасения за здравословността на животинските мазнини, Nabisco, компанията майка на Oreo, реши да замести свинската мас с частично хидрогенирано растително масло. Тази промяна продължи още десетилетие до допълнителни здравословни проблеми. Така през януари 2006 г., под натиска на обществеността, Oreo замени транс-мазнините в бисквитите с нехидрогенирани масла. И все пак рецептата включва суроватъчен протеин, който се получава от млечни продукти, до 2013 г. във Великобритания и 2014 г. в САЩ. Когато тази съставка беше премахната, бисквитките накрая станаха без животни.

Могат ли веганите да ядат Oreos?

Като се има предвид, че повечето продукти се произвеждат в съоръжения, които съдържат животински продукти, прави ли следи от мляко нещо категорично не веганско?

За отговор се обръщаме към PETA, организацията, която мнозина биха считали за авторитет по отношение на това, което се счита за веганско. Те имат цялостно изявление за храни, съдържащи малки количества животински продукти, с лепкава бележка, която гласи „Не се притеснявайте“. Изявлението гласи:

„Някои пакетирани храни имат дълъг списък от съставки. Колкото по-далеч една съставка е в списъка, толкова по-малко от тази съставка е в храната. Хората, които са взели състрадателното решение да спрат да ядат животинска плът, яйца и млечни продукти, може да се чудят дали трябва да прочетат всяка съставка, за да проверят за малки количества неясни животински продукти. Общият ни съвет е да не се притеснявате прекалено много ... Целта да се придържате към вегетарианска или веганска диета е да помогнете на животните и да намалите страданието; това се прави, като се избере бобен буррито или вегетариански бургер над пилешко месо или се избере бъркане с тофу върху яйца, а не като се откаже да се яде иначе веганска храна, тъй като има 0,001 грама моноглицериди, които може да са от животински произход. "

„Нашият общ съвет е да не се притеснявате прекалено много ... Целта да се придържате към вегетарианска или веганска диета е да помогнете на животните и да намалите страданието.“

Всъщност PETA отговаря на цял списък с „Случайно вегански“ храни, който съдържа такива артикули като Life Original Cereal, картофени чипсове на барбекю, твърди бонбони Jolly Rancher, шоколадов сироп на Hershey's, микс за палачинки/вафли на леля Jemima и вечеря Old El Paso Fajita Комплект.

„Случайно вегански“ храни в списъка на PETA

След като установихме, че Oreos са технически вегани, трябва ли да ги ядете?

За съжаление фактът, че Oreos са вегани, е повече свидетелство за изобретателността на производителите на бързо хранене, отколкото каквито и да било морални или здравни претенции. Нито една от съставките, открити в бисквитката Oreo, не е пълноценна, истинска храна. Подобно на други преработени храни, Oreos съдържа много генетично модифицирани и вредни съставки, включително царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, вездесъщ подсладител и соев лецитин, емулгатор, извлечен от соя. И докато двете съставки са получени първоначално от растения, те далеч не са здравословни. Всъщност Oreos са отличен пример за този факт, че само защото нещо е веганско, не го прави здравословно.

Нито го прави етичен в по-широк смисъл, отколкото единствено хуманно отношение към животните. Една от основните съставки е палмово масло, което е не само преработена храна, която е вредна за здравето ни, но е и пагубна за околната среда. По-голямата част от палмовото масло, произведено днес, се отглежда неустойчиво в развиващите се страни, където големи части от тропически гори са изчистени, за да се направи място за плантации от палмово масло. Като се има предвид, че е по-евтино да се произвежда палмово масло от животинска мазнина, тази съставка днес стана почти повсеместна в преработената храна.

Така че, докато трябва да смятате Oreos за веган, не бива да ги смятате за здравословни, нито задължително етични. В Fresh n ’Lean вярваме в повече от това да ви осигурим вегански ястия, но също така да ви предоставим домашно приготвена полезна доброта, направена от истински растения от земята, а не от преработени храни. Като се има предвид това, все още можете да ядете бисквитки Oreo от време на време и да го считате за носталгично удоволствие.

Просто не забравяйте да го потопите в чаша мляко на растителна основа.

Насладете се на вашето Oreo с чаша растително мляко (соя, овес, бадем, грах или кашу) вместо мляко.

Какво прави един продукт веган?

Веганството надхвърля вегетарианството. Докато вегетарианците избягват да ядат месо, веганите се опитват да избягват всички консумации на животински продукти. Това включва млечни продукти, мед и яйца.

Нещата стават малко по-сложни, когато питате различни вегани дали този или онзи продукт се брои. Например, някои хора са просто диетични вегани и се справят добре с животински продукти, стига да не ги ядат. Други са вегани в начина на живот и се опитват да избягват животински продукти, които включват козина и кожа.

Има и въпросът какво представлява животно. Например В12 идва от месо, конопени семена и бактерии. Някои вегани смятат, че бактериите, произвеждащи В12, открити в добавките, противоречат на техния стил на веганство, докато други не го правят. Освен това инсулинът се произвежда от дрожди и други бактерии.

Някои хора биха казали, че приемането на инсулин не е подходящо за вегани, докато други казват, че трябва да се правят изключения в конкретни медицински ситуации.

Други стигат дотам, че казват, че някои растения не са подходящи за вегани, защото вредят на повече животни, отколкото други растения. Пример за това е палмовото масло, намерено в Ореос. Въпреки че палмовото масло идва от палмови дървета, много вегани смятат, че трябва да избягват тази съставка, защото има много негативно въздействие върху околната среда и наранява животни, които зависят от палмовите дървета в тяхната екосистема.

Така че, въпреки че всички вегани се съгласяват, че веганството е свързано с избягване на животински продукти, ясно е, че веганите очертават линията различно един от друг.

С Fresh n ’Lean няма нужда да се притеснявате дали храната ви е веганска

Без значение къде ще паднете на големия дебат за Oreo, има едно нещо, за което всички трябва да можем да се съгласим. Да бъдеш веган понякога може да бъде трудно и въпроси като „Вегани ли са Oreos“ просто добавят ненужни усложнения към закуската, обяда и вечерята, които не е необходимо да има там. Fresh n ’Lean може да отнеме всичко това и да направи храненето отново лесно.

Нашите готвачи Fresh n ’Lean правят невероятни ястия от сезонни съставки, които са подходящи за вегани от всички ивици и стандарти. Нашата веганска услуга за доставка на храна е истинска благословия за тези, които се опитват да запазят веганството, като същевременно не отделят цялото си свободно време за планиране на следващото си хранене. Храната ни е биологична, сезонна, здравословна и веганска, основно това е всичко, от което се нуждаете и нищо, което се опитвате да избегнете.

Забравете за Oreos и вместо това разгледайте менюто ни, за да видите дали веганството с Fresh n ’Lean е правилният избор за вас.