Епилепсия, невродегенеративни заболявания, рак и не само - изследванията за терапевтичното приложение на хранителната кетоза продължават да се разширяват. Всъщност нашият екип наскоро публикува рецензия за антикатаболния ефект на кетонните тела в скелетните мускули [1].
Мускулната загуба е резултат от дисбаланс между синтеза на мускулен протеин и разграждането на мускулния протеин, като последният доминира.
Загубата на мускулна маса и мускулна функция се определя от мнозина като „естествена част от стареенето“ и за съжаление тя е силен предиктор за смъртността. Изхабяването на мускулите е свързано не само с възрастта, но е и опустошителен страничен ефект от много заболявания и състояния, включително способността да се получават и реагират на стандартни терапии за грижи - повечето от които е силно повлияно от възпалението. Въпреки че допринася основно за лошите клинични резултати, понастоящем няма ефективни стратегии за смекчаване на загубата на мускулна маса.
Как кетоните могат да предотвратят загубата на мускули?
Чрез еволюционната леща има смисъл, че кетоните предлагат защита срещу разграждането на мускулите ни, за да превърнат някои аминокиселини в глюкоза (известна още като глюконеогенеза). Когато сме в състояние на хранителна или гладна кетоза, ние сме претърпели преход, при който усвояването на глюкозата се забавя и метаболизмът ни е преминал към използване на алтернативни източници на гориво, като свободни мастни киселини и кетони. Ако не бяхме в състояние да направим кетони от мазнини, бързо щяхме да изсъхнем по време на лишаване от храна. Това обяснява щадящия мускулите ефект на кетозата. При адаптираните към кетото индивиди свободните мастни киселини са основното гориво за мускулната тъкан, щадейки кетоните към други тъкани (напр. Мозък и сърце).
В този конкретен преглед се подчертава медиираното от възпалението загуба на мускули, тъй като е известно, че възпалението и оксидативният стрес патологично подкрепят и стимулират загубата на мускули. Известно е също, че кетонните тела са мощни противовъзпалителни молекули и могат да намалят оксидативния стрес. Изследването предполага, че кетонните тела, особено бета-хидроксибутират (BHB), могат да предотвратят катаболните пътища, предизвикани от възпалението.
Доказателства, предполагащи, че кетоните са антикатаболни:
· Експериментално повишаването на плазмените кетони намалява оборота на мускулния протеин при катаболни сценарии, като хирургично възстановяване, скелетна травма, сепсис и тежки изгаряния [2]
· Доказано е дори, че кетоните насърчават синтеза на мускулни протеини при хора и животински модели [3, 4]
· При проучване на индуцирана от възпаление мускулна атрофия, кетонното тяло, BHB, намалява маркера за мускулно разграждане, използван в този експеримент (изтичане на фенилаланин от мускулите) със 70%. Те дори сравняват ефектите с хиперинсулинемия и BHB е по-мощен антикатаболен стимул [5]
Кетоните може да са просто нещо, което може да блесне в реални ситуации като саркопения, отпадане и свързана с болестта атрофия, като ракова кахексия. Терапевтичната кетоза, независимо дали е индуцирана с кетогенна диета или екзогенни кетони, е безопасна и поносима. Да не говорим, че кетоните предлагат множество други предимства, извън техните щадящи мускулите ефекти.
Радваме се да видим накъде се насочва изследването, защото вярваме, че кетоните могат да имат големи последици като смекчаваща стратегия за тъжната реалност на загубата на мускули.
1. Koutnik, A.P. et al. (2019) Антикатаболни ефекти на кетонните тела в скелетните мускули. Тенденции Ендокринол Метаб. 30 (4), 227-229.
2. Thompson, J. R. и Wu, G. (1991) Ефектът на кетонните тела върху азотния метаболизъм в скелетните мускули. Комп. Biochem. Физиол. B 100, 209–216
3. Еванс, М. и сътр. (2017) Метаболизъм на кетонни тела по време на упражнения и тренировки: физиологични основи за екзогенна добавка. J. Physiol. 595, 2857–2871
- Броколи, карфиол, зеле и аюрведа Здравни ефекти
- Факти за храненето на броколи, ползи за здравето; странични ефекти
- Употреба на брюкселски кълнове, странични ефекти, взаимодействия, дозировка и предупреждение
- 4 Страшни здравни ефекти, които захарта има върху краката на краката ви
- 4 популярни безглутенови храни за отслабване на тухлени тела Timonium