Моля обърнете внимание: FDA ще актуализира тази страница с нова информация за усилията ни за модернизиране на общото проучване на диетата в близко бъдеще. Усилията за модернизация включват управление на данни, методи, стандарти за качество на данните и подобрения в дизайна на проучването. През октомври 2017 г. бе стартирана пилотна програма за тестване на по-стабилна, базирана на популация процедура за събиране на проби. Тези подобрения ще помогнат на FDA да продължи усилията ни в продължение на десетилетия да проучи и да разбере по-добре хранителната експозиция на американците на токсични и хранителни елементи, пестициди, промишлени химикали и радионуклиди.

общото

CFSAN/Служба за анализ и промоция

Всички храни TDS се анализират за елементи, пестициди, промишлени химикали и радионуклиди. Някои храни се анализират за живак. Обърнете се към матрицата храна/аналит на страницата „Храни и аналити“ на този уебсайт, за да определите кои храни TDS се анализират за всяка група аналити.

TDS храни, анализирани за елементи, пестициди и промишлени химикали, включват резултати за всяка от четирите колекции от пазарни кошници (MB), които се случват всяка година; радионуклидите обикновено се измерват само в един MB всяка година. Следователно резултатите за елементи, пестициди и промишлени химикали имат четири набора от резултати на аналит годишно; като има предвид, че радионуклидите обикновено имат по един набор от резултати на аналит годишно.

Както беше отбелязано във въведението, резултатите от TDS, от 1991 г. до момента, са достъпни в електронна форма на този уебсайт, а резултатите преди 1991 г. могат да бъдат намерени в публикациите, изброени на страницата за публикации на този уебсайт. Резултатите от TDS са представени в два формата:

  • Обобщения на многогодишните резултати
  • Индивидуални резултати за всяка година

Обобщения на многогодишните резултати

Токсични и хранителни елементи

Остатъци от пестициди и промишлени химикали

Радионуклиди

Индивидуални аналитични резултати за година

Резултатите от TDS за отделни години от 2003 г. до момента са в таблицата по-долу и включват отделни файлове за елементи, радионуклиди и пестициди и промишлени химикали. За резултати от отделни години от 1991 до 2002 г. посетете страницата на TDS за аналитични резултати на този уебсайт. Данните преди 1991 г. не са достъпни в електронен формат, но са публикувани в многобройни доклади в научната литература; вижте страницата за публикации на този уебсайт.

Как да осъществите достъп и да разберете файловете по-долу: Всеки файл е компресиран текстов файл с разделители, разделен с табулатори, който може да бъде изтеглен, декомпресиран и импортиран в база данни или електронна таблица. Данните във файловете са представени в колони. За да разберат какво представлява всяка колона, читателите първо трябва да получат достъп до ключа на колоната за аналитични резултати за отделна година (PDF, 105 KB).