Отворете хладилника или килера и се огледайте. Вероятно имате няколко така наречени кухненски скоби като мляко, хляб, барове на мюсли и дори няколко кутии макарони и сирене, оформени като любимия ви анимационен герой. Може би трябва да накарам зловещата музика, но някои от любимите ви закуски и храни тук в САЩ са напълно забранени и незаконни в други страни. Дори ако се смятате за относително здрави и правите положителен избор по отношение на диетата си, мога да гарантирам, че през последната седмица вероятно сте яли нещо, което би било забранено в други страни. Страшно, нали? Докато някои от тези храни са забранени поради причини, които може да ви се сторят нелепи, други са, защото съдържат съставки, които останалата част на света смята за опасни. И така, трябва ли да започнете да преосмисляте и някои от тези храни? Сега е моментът да проверите етикетите на любимите си закуски и да видите дали няма да им бъде позволено да излязат извън страната - дори да имат паспорт.

забранили

Мандра с rBGH

Може да звучи като името на местна телевизия, но rBGH означава рекомбинантен говежди хормон на растежа. Млякото и други млечни продукти с rBGH са забранени в Европа и Канада, но от 1993 г. rBGH е одобрен в САЩ от FDA.

Този конкретен хормон на растежа е разработен от Monsanto за увеличаване на производството на мляко от кравите. За да се избегне пиенето на мляко или консумацията на млечни продукти с rBGH, най-добре е да се премине по органичния път, но според Американското общество за борба с рака кравите вече се инжектират с хормон все по-малко и дори най-големите вериги хранителни магазини в страната, включително Walmart, отказват да продава мляко и млечни продукти, които съдържат rBGH.

Бромирано растително масло

Ако сте дете от 90-те, вероятно си спомняте шоуто на Nickelodeon Кенан и Кел и колко много е обичал портокаловата сода, но и двамата с Кел може би не сте осъзнали, че пиете малко огнезащитно с всяка глътка цитрусов аромат напитка. Бромираното растително масло е одобрено от FDA за използване в безалкохолни напитки в "безопасни количества" от 1977 г., но въпреки това е забранено в страните от Европейския съюз и в Япония. Какво прави BVO?

Бромираното растително масло действа като смесител, за да помогне при смесването на цитрусови аромати. След изключително успешната петиция Change.org през 2012 г. за прекратяване на Gatorade с помощта на BVO, големи марки напитки като Coca-Cola и Pepsi започнаха постепенно да отменят употребата на BVO в своите цитрусови безалкохолни напитки няколко години по-късно. Трябва да се отбележи обаче, че любимото семейство кофеинови еликсири, Mountain Dew, Diet Mountain Dew и Mountain Dew Code Red все още се произвеждат с бромирано растително масло.

Калиев бромат

Когато вземете един хляб, вероятно от време на време виждате думата „обогатен“, удряна върху опаковката. Това означава, че в хляба ви са добавени витамини и минерали като рибофлавин, фолиева киселина и желязо, но някои от този мек хляб, който използвате за фъстъчено масло и желе сандвичи, съдържат и калиев бромат; химично съединение, което е незаконно в Китай, Европейския съюз, Япония, Бразилия, Австралия и дори съседката ни на север, Канада.

Калиев бромат се добавя към хлябовете, обвивките и крекерите, за да подсили тестото, така че да се разтяга по-лесно и да се издига по-високо. Въпреки че калиевият бромат придава на хлябовете мека и пухкава текстура, химичното съединение е известен канцероген. Доказано е в проучвания от далечната 1982 г., че калиевият бромат може да причини рак при лабораторни плъхове. Калиевият бромат, известен още като бромирано брашно, е напълно законен и одобрен от FDA в САЩ, но в щата Калифорния всеки хранителен продукт, който съдържа това химично съединение, трябва да носи предупредителен етикет.

Генетично модифицирани плодове и зеленчуци

Вероятно не можете да отидете на два фута в хранителен магазин, без да видите марка, която да се хвали, че продуктът им не съдържа ГМО, но ако се насочите към пътеката за производство, нещата стават малко по-различни. Много от плодовете и зеленчуците, които консумираме, които не са органични, са генетично модифицирани, за да ги направят по-силни и по-устойчиви на болести.

Износът на тези ГМО плодове и зеленчуци в Европа е незаконно, тъй като Европейският съюз е забранил продажбата и консумацията на генетично модифицирани храни.

BHA и BHT

BHA и BHT са консерванти, които обикновено се намират заедно в различни мазни храни като картофени чипсове, пръчици за месна закуска и практически всичко останало, което е предварително опаковано, а не е био.

Бутилираният хидроксианизол (BHA) и бутилираният хидрокситолуен (BHT) се използват за предпазване на храните от бързо гранясване; Ето защо обикновено е безопасно да се яде нещо, което се продава по дати, но тези консерванти са забранени в някои части на Европа. Някои проучвания предполагат, че BHA и BHT могат да бъдат канцерогени, но FDA продължава да одобрява използването им в храни и козметика.

Изкуствени хранителни багрила

Въпреки че има някои изкуствени хранителни багрила, които са забранени в Съединените щати, най-популярните, включително Синьо # 2, Червено # 40 и Жълто # 5, се използват доста често и са във всичко, от дресингите за салати до ягодовите сладки в McDonald's. Тези хранителни багрила са забранени в много страни от Европейския съюз, освен ако не носят страшно изглеждащ предупредителен етикет, като причината е, че някои бои са свързани с повишена хиперактивност при малки деца, рак и алергии. Тъй като никой не иска да бъде маркиран с етикета, повечето компании избягват да използват багрилата.

Въпреки че изкуствените хранителни багрила все още се използват широко в Съединените щати, има много големи компании, които правят крачки, за да премахнат тези багрила и да поемат по естествения път. Kraft смеси жълто # 5 и жълто # 6 от популярните си макарони и сирене през 2016 г., а Марс бавно ще премахва изкуствените оцветители в M & Ms, Skittles и други популярни бонбони. Крафт и Марс тръгнаха по стъпките на Nestle и General Mills, за да привлекат обратно потребителите, които са спрели да купуват продуктите си поради добавените изкуствени оцветители за храна.

Олестра/Олеан

Считан за едно от най-лошите изобретения на всички времена от Time, Olestra, известен още като Olean, е хранителна добавка, която е одобрена от FDA за използване в търговски хранителни продукти като заместител на мазнините още през 1996 г. след десетилетия на развитие. Той е забранен в Канада от 2000 г. Първият търговски пример е WOW! марка чипс, произведена през 1998 г. от Frito-Lay. ЕХА! чипсът е без мазнини алтернатива на пълния си братовчед, но онези, които смятаха, че намират вратичка за диети, скоро разбраха, че прекомерната консумация на чипс с Olestra причинява диария и други стомашни усложнения.

Месо с рактопамин

Голяма част от месото, което купувате в местния хранителен магазин, не е просто протеин, а се инжектира с различни добавки, консерванти и оцветители за храни. Една от тези добавки е лекарството рактопамин, което се подава на свине и говеда, за да стимулира растежа им. Употребата на рактопамин е забранена в Русия, Китай, Тайван, Европейския съюз и десетки други страни.

Канадско проучване установи, че при маймуните, на които са давани дневни дози рактопамин, пулсът им се е увеличил, а рактопаминът е обвинен за множество заболявания при свинете.