От: Мег Браннаган

дрожди

06 септември, 2011

Бирената мая, вид хранителна добавка, е с високо съдържание на хром и други хранителни вещества, които са важни за организма. Бирената мая се различава от другите видове дрожди, като мая за печене или хранителна мая. Адекватното хранене е важно по време на бременност, когато тялото ви има допълнителен товар от вашето развиващо се бебе. Можете да получите някои от витамините, от които се нуждаете по време на бременност, като приемате бирена мая.

Бирена мая

Бирената мая всъщност е гъбичка, организъм, наречен Saccharomyces cerevisiae. Често се използва за приготвяне на бира, откъдето идва и името, но може да е част от други хранителни добавки. Бирената мая съдържа много различни витамини, включително витамини от B-комплекс, като:

  • тиамин
  • ниацин
  • рибофлавин
  • както и минералът селен

Въпреки че вкусът му може да е горчив, за възрастни, включително бременни жени, е безопасно да се използва като добавка.

Витамини от група В

Мога ли да ям аншоа, когато съм бременна?

Въпреки че бирената мая е добър източник на много витамини от В-комплекса, спазването на здравословна диета е най-добрият начин да се храните пълноценно, ако сте бременна, вместо да разчитате на добавки. Бирената мая има няколко витамини от B-комплекс, които са важни по време на бременност. Витамините B-1 и B-2 могат да помогнат да поддържате енергийното си ниво, ниацинът насърчава здравата кожа, а витамин B-6 може да помогне за намаляване на ефектите от сутрешното гадене. Бирената мая не съдържа всички витамини от В-комплекса, така че проверявайте внимателно етикетите. Например бирената мая не е източник на витамин В-12, от който някои хора, които са вегани, може да се нуждаят по време на бременност.

Хром

Бирената мая е отличен източник на хром, съдържащ приблизително 60 mcg във всяка супена лъжица. Хромът е важен по време на бременност, тъй като тялото разгражда храни като мазнини, въглехидрати и протеини за храносмилането. Освен това хромът работи за стабилизиране на нивата на кръвната захар, което може да е фактор за гестационен диабет. Бременните жени се нуждаят от приблизително 30 mcg хром всеки ден, за да поддържат добро здраве, а бирената мая може да отговори на хранителните ви нужди от този минерал.

Съображения

Колко витамин А е безопасен по време на бременност?

Ако сте бременна и искате да добавите допълнителни витамини към вашата диета чрез бирена мая, говорете с Вашия лекар за това колко трябва да приемате всеки ден. Според медицинския център на Университета в Мериленд повечето възрастни могат да приемат бирена мая под формата на прах, люспи или течност; Всеки ден са достатъчни 1 до 2 супени лъжици. Ако приемате пренатални витамини, лекарства или други добавки, говорете с Вашия лекар за безопасността на добавянето на бирена мая към вашата диета, за да избегнете всякакви взаимодействия.