Изрежете и поставете следната връзка, когато споделяте тази страница с вашата мрежа. Тази връзка автоматично ще проследява вашите препоръки към Joyful Belly:

рецепти

Споделете URL за тази страница (изрежете и поставете тази връзка):

Щракнете тук за повече подробности относно партньорската програма.

Живеете ли в южното полукълбо? Вместо това може да се наложи аюрведичната диета за май.

Времето на празника е перфектно, тъй като апетитът ви естествено достига връх през ноември. Вашето тяло използва допълнителните калории от празнични тържества, за да съхранява мазнини. Тази мазнина ще се използва за изолиране на кожата ви през студените зимни месеци. Докато благодарите за издръжката, която храната и обществото осигуряват отвън, вътрешно тялото ви ще ви благодари за топлината през цялата зима, осигурена от богата ноемврийска диета.

Ще разберете, че е ноември, когато първият свеж студ ви влива със зимна и освежаваща жизненост. Миризмата на дим от близката къща предизвиква топла вечер край огъня. Може би имате късмета да живеете там, където снегът украсява земята със своята чиста, чиста красота. Този вид студ е мил и носталгичен, приканващ зимната романтика и забавление.

Психология

Вниманието естествено се измества към дома и навътре, тъй като дните стават студени и нощите идват рано. Може да се чувствате по-затворени и да търсите по-лични, интимни социални събирания. Потлуците и нощите на занаятите осигуряват по-пълноценно забавление, отколкото бомбастичните екстравагантности на лятото. Заземяващите миризми на домашна супа изпълват въздуха, напомняйки ви за всички удобства, които дарява дома. По-рано се чувствате сънливи поради все по-съкращаващите се дни и по-тежкия избор на храни като картофено пюре, пилешко печено или след нощна чашка топло мляко и мед. Дори е известно, че тиквата има седативен ефект, приспивайки ви към зимен хибернация.

Лятното часово време приключва, носейки нощта още по-бързо и нарушавайки вашите биоритми за седмица или две. Ефектът е подобен на джет лаг. Подарете си цяла седмица, за да се възстановите от промяната на времето, като планирате спокоен уикенд и по-малко социални дейности през нощта. Може да започнете да усещате леко треска в кабината, тъй като студът и тъмнината ви оставят с малко време за игра на открито. Може да са необходими усилия и планиране, за да получите дневната си доза слънце, което ще повдигне настроението. Но не се притеснявайте, празниците са точно зад ъгъла! Ще бъдете заети като пчела до края на ноември, подготвяйки се и вероятно пътувайки за Деня на благодарността. Това е последвано от забързания ваканционен сезон през декември. В началото на ноември се отбелязва спокойствието преди празничната буря - наслаждавайте се, докато можете.

Климат

Овлажнителят може да бъде успокояващ начин за противодействие на сухата вътрешна топлина. Можете също да използвате опората на дифузьор с етерично масло. Етерични масла като лимон, мащерка, лавандула и масло от крадци, съчетани със сезонно подходяща диета, могат да служат за подпомагане на вашето дихателно здраве.

Ноември в тялото ви

Ноември е време от годината, когато тялото ви е нетърпеливо да продължи да изгражда изолационен слой, затоплящ мастната тъкан под кожата ви. За мнозина диетите по това време на годината могат да създадат сериозен имунен дефицит, който да ви накара да настинете. Вместо това се насладете на удовлетворението и силата на няколко излишни килограма. Този буфер ще предпази тялото ви от настъплението на зимата. Нуждата на тялото ви от мазнини увеличава апетита ви към мазнини и намалява желанието ви за енергични упражнения.

Вата Физически лица

Не забравяйте да пиете много гореща вода през целия ден, за да останете хидратирани и да поддържате кожата си еластична чрез редовен самомасаж с подхранващо масло от вата. Нощният студ може да ви събуди да пикаете, нарушавайки съня ви. Студеното време има диуретичен ефект, което ви кара да пикаете по-често и прави хидратацията изключително важна през есента. Дивите ветрове пред прозореца ви могат да предизвикат безсъние и чувство за необоснованост и безпокойство.

Видовете вата особено трябва да бъдат сигурни, за да избягвате пропускане на хранене. Обилни, но лесни за смилане супи и яхнии, богати на качествени масла и животински протеинови фуражи Вата се нуждае от изолационен слой от зимни мазнини.

Пита и Кафа

Типовете Kapha ще оценят леката, суха и подвижна природа на ноември, но ще се борят със студа. Те трябва да са сигурни да се наслаждават на храната и напитките си топли и да се обличат на пластове. Сезонното афективно разстройство удря някои Kaphas силно през ноември - в такъв случай излезте и се насладете на слънцето по обяд. Подобно на мечка, готова за зимен сън, дългите нощи ще засилят склонността на Кафа да преспи. Те трябва да се ограничат до 6-8 часа на нощ.

Аюрведична рутина за ноември

Поройът от празнична заетост може да предизвика ежедневието ви. Може да се възползвате от запазването на допълнително пространство в рутината си, за да не изоставате, когато се случи неочакваното.

Вата и Пита трябва да избягват усилени упражнения, вместо това да изберат нещо по-нежно и възпитателно. Изкарайте поне 15 минути сутрин, за да посветите на нежното разтягане, дихателните упражнения и духовната си практика. Дръжте го кратко и сладко, ако е необходимо. Лягайте си до 22:00 и си позволете допълнителна почивка. Индивидите на Вата и Пита ще се възползват от дневна дрямка.

Не можем да подчертаем това достатъчно - продължете с редовния масаж със самостоятелно омазняване! Ако не може да бъде всеки ден, стремете се три пъти седмично. Масаж с масла (наречен abhyanga) ще ви помогне да поддържате кожата си топла, ще повишите имунитета си и ще помогнете на тялото да изгради изолиращ слой мазнини. Това е приятна практика за вечерта и добър заместител за телевизия или компютър. Изберете масла, подходящи за вашата доша, включително масло от вата, масло от пита или масло от кафа. Тези масла ще ви помогнат да се отпуснете и поддържат студа. Поддържайте балсама за устни под ръка, за да предотвратите напукани устни.

Диета за ноември

Сърдечността на пшеницата и млечните продукти също е добре дошла през есента. Ноември е времето да се отдадете на меки сирена като фета, козе сирене, кисело мляко и подправени млека. Тежките, подхранващи и сладки храни помагат на тялото ви да остане здраво през студа.

Типовете Kapha могат да надхвърлят нуждата си от изграждане на защитни слоеве мазнини, създавайки зрели условия за гъста слуз до началото на декември. Основното правило за Kaphas е умереността. Те също могат да се насладят на по-тежки храни, но трябва да имат предвид размера на порцията. Все още ще се нуждаят от горчиви и остри подправки, за да поддържат притока си енергичен и да повдигат настроението, когато дните стават по-кратки.

Ако станете сухи, студени и дехидратирани през есента, тялото ви ще компенсира чрез жажда за сладкиши вместо здравословни мазнини. Гладът за захар е плачът на тялото ви за тежки, мазни храни, които ще подхранят и изолират тялото ви от студа. За съжаление жаждата за захар е начин за прекомерна компенсация. Твърде много рафинирана захар може да причини възпаление на стомашно-чревния тракт и наддаване на тегло. Вместо това, когато изпитвате сладък глад в студен ден, изберете храни, които са естествено богати на мазнини и обилни сложни въглехидрати.

Преди няколко години живеех в Мароко, в древния град Фес, през есента. Те нямат топлина на закрито във Фес. През ноември постоянна температура от 50 градуса в продължение на няколко седмици ме охлади до костите. Забелязах, че ресторантите започват да сервират чинии с телешка мазнина с мъничко парче телешко месо отгоре. Никога не бях изял цяла чиния мазнина, но трябваше да призная, че тя попадна на място. Чувствах се страхотно и топло за първи път от седмици.

Една от най-добрите мазнини за подхранване на тялото ви през есента е топеното масло. Въпреки че топеното масло се прави от масло, то не съдържа лактоза. Дори тези, които имат непоносимост към лактоза, могат да използват топено масло и да се възползват от това подхранващо масло. Използвайте топено масло като основно олио за готвене, разпределете го върху препечен хляб, пуснете една чаена лъжичка в овесени ядки и супи. Въпреки че не препоръчваме да ядете цяла чиния от нея, както го правят във Фес, можете просто да изядете лъжица!

Кокосовото масло и кокосовото масло са полезни за поддържане на редовно движение на червата, безболезнени стави и подхранена кожа. Работете по една чаена лъжичка кокосово масло на ден във вашата диета по същия начин като гхи. Смесете кокосово масло с мед, за да изпитате най-подхранващия десерт, който някога сте имали!

Ноември е разгара на сезона на печене. Домашните пайове са отличен начин да се насладите на сладките, мазни храни, богати на фибри, които поддържат през ноември. Пайовете на зеленчукова основа, като пай с тиква, са по-добра комбинация от храни от плодови пайове и често са и по-сърдечни. Пайовете са цялостна храна, особено ако изберете рустикална цяла коричка от спелта. Направете тези пайове с гхи и намалете наполовина количеството захар, използвано в традиционните книги с рецепти. Гарнирайте с много ядки или печете ядки в пая за добре балансирана и хранителна опция през ноември, която включва протеини.

Не забравяйте да добавите подгряващи подправки като канела, индийско орехче и карамфил към тези богати лакомства. Топлите подправки могат да ви помогнат да усвоите богатите храни. Сънливите храни като варен лук, чесън, пуйка, маково семе, индийско орехче и тиква спомагат за облекчаване на тялото ви по-дълбоко в зимния сън и могат да помогнат за успокояване на разпръснатия есенен ум - особено за вата. Gravies могат да добавят сол и масла към вашите зеленчукови ястия за по-задоволителен, сънотворен ефект. Естествено загряващите ядки като пекани, сусам и орехи създават усещане за топлина в корема, което е благоприятно за добър нощен сън. Френската супа от лук или пай от тиква, например, е перфектно успокояващо Вата удоволствие за сънливата ноемврийска вечер.

Ноември е основното време за домашни птици. Пилешката супа на баба е влажна, затопляща, лесно смилаема и богата на полезни мазнини - особено ако я приготвяте с костите. Костният бульон подкрепя много при дефицит на падане и е лесен за смилане.

Предпочитайте сладки кореноплодни зеленчуци като моркови, картофи и сладки картофи, заедно с пълнозърнести храни и успокояващи храни като овесени ядки. Уверете се, че зелените ви са добре приготвени.

Продължавайте да избягвате стягащи и горчиви вкусове. Това включва сурови, студени храни като салата и стягащи храни като сушени плодове, бобови растения, пуканки и чипс. Избягвайте диуретиците, тъй като тъканите ви вече са склонни към изсъхване. Стимулантите все още са твърде изчерпващи и необосновани. Избягвайте да ядете в движение и да пропускате закуска. Това е време за неподвижност и последователно подхранване.

Аюрведични билки за ноември

Белодробни тоници

Sinus Rinse съдържа билки за дезинфекция и изчистване на слуз от синусовите канали. Отличен при задръстване на синусите, алергии и сезонни настинки.

Когато отоплението на закрито изсушава носните проходи, Nasya Oil ги овлажнява. Полезен е при напрежение на врата и раменете и психическа мудност. Nasya Oil също поддържа деконгезия на синусите, имунитет, облекчаване на главоболието, умствена яснота и фокус. Дишайте свободно с класическата формула на Аюрведа за изчистване на синусите, поддържане на здравето на дихателните пътища и ободряване на ума ви. съдържа енергизираща смес от сусамово масло, билки и етерични масла.

Аюрведа препоръчва да измивате синусите си ежедневно сутрин и преди лягане с нети саксия. Това ще помогне да се премахне излишната слуз поради задръствания и да се освободят ноздрите от полени и други алергени. Почиства носните мембрани от прах, дим или други замърсители във въздуха и облекчава сухотата в носа поради въздушното пътуване.

Укрепете имунитета си

Видари е тежък и неподправен. Това е подмладяваща анаболна билка, която е полезна, когато Вата е висока. Помага за облекчаване на кашлицата и изчистване на слуз. През есента vidari може да се комбинира с подгряващи подправки (като канела), защото се охлажда сам по себе си.

За спане

Или масажирайте с масло от Bhringaraj главата и краката преди лягане, за да успокоите ума и да насърчите здравия сън.

За пътувания и безпокойство

„Пътувам добре“ поддържа естествените адаптивни механизми на тялото, за да поддържат тялото и ума ви да функционират оптимално през цялото ви пътуване. Той помага за възстановяване на здравословните модели на сън, както и за подпомагане на имунната, дихателната и нервната система. Той също така работи за поддържане на храносмилането и елиминиране на естествените токсини, които могат да се натрупват поради нередовна диета и график.

Ашваганда гхи успокоява и възстановява облаганата нервна система. Ашваганда, един от най-мощните адаптогени в природата, подпомага тялото по време на стрес, като осигурява едновременно успокояващ и енергизиращ ефект върху нервната система. Гхи действа като мощен носител (йогавахи) на билката, насочвайки я специално към нервната система.

Тинктурата от коприва осигурява звезден хранителен профил за изграждане на издръжливост. По време на годината, когато по-малко сън и лоша диета могат да компрометират имунната система, което води до алергии, настинки и грип, добавянето на коприва към вашата диета предлага вкусен начин за подхранване на тялото.

Билки за празниците

За да ви помогнем да усвоите тези големи празнични ястия, опитайте чай от мента за корем.

Имате ли реакция от яденето на храни, които сте алергични, на празнични партита или семейни събирания? Опитайте лечебен чай с алергия към храна.