Хранене за двама? Отдаването на апетита може да бъде забавна част от бременността ви, но има някои предпазни мерки, които трябва да се вземат, когато става въпрос за безопасност на храните и болести, предавани с храни. Преди да посегнете към следващата си закуска или хранене, прочетете този списък с храни, които да избягвате по време на бременност, за да сте сигурни, че вие (и вашето бебе!) Сте здрави и в безопасност.
Сурово месо и риба
Бременността потиска имунната ви система, което ви прави по-податливи на бактериални инфекции като Е. Coli и салмонела. Суровите храни, които могат да съдържат тези и други вредни бактерии, трябва да се избягват.
Това включва суши и сурови морски дарове, миди, стриди и други черупчести месо, сурово или недостатъчно варено месо, недостатъчно варени домашни птици, меко сварени и поширани яйца, салати Цезар, бисквитено тесто, съдържащо сурови яйца и сурови кълнове.
Всички риби, говеждо, агнешко и свинско месо трябва да се готвят до 145 градуса. Меленото месо трябва да се готви до 160 градуса. И всички домашни птици и смлени птици трябва да достигнат 165 градуса.
Обработено месо
Обядните меса и хот-догите могат да бъдат замърсени с listeria monocytogenes между процеса на готвене и опаковане. Центровете за контрол на заболяванията (CDC) изчисляват, че бременните жени са около 20 пъти по-склонни да се разболеят от тази бактерия и тя може да премине от майка на бебе през плацентата. В тежки случаи може да причини спонтанен аборт, преждевременно раждане или смърт. Настоящата препоръка от FDA е бременните жени да избягват месото за обяд, месни деликатеси и хотдог, освен ако не се претоплят и не се готвят на горещо.
И ако някога сте опитвали затоплено месо за обяд, знаете, че е най-добре просто да стоите настрана.
Непастьоризирани напитки
Прясно изцеден сок, непастьоризирано сайдер и сурово мляко могат да съдържат Е. coli, салмонела или листерия.
Ако сокът ви е непастьоризиран, не забравяйте да го кипнете поне една минута, преди да го изпиете. Уверете се, че всички домашни млечни шейкове, яйчен и други млечни продукти също са направени с пастьоризирано мляко и яйца. Ако не сте сигурни, най-добре е да ги избягвате напълно.
Непастьоризирани сирена
Подбирате ли тема, тук?
Меки и полумеки непастьоризирани сирена като Brie, фета, коза, Limburger, Montrachet, Neufchâtel, ricotta, Gorgonzola, Muenster и Roquefort могат да носят. ти позна. листерия.
Всички американски сирена се правят с пастьоризирано мляко и са безопасни за консумация по време на бременност, но внесените сирена не са пастьоризирани и трябва да се избягват. Погледнете етикета, за да сте сигурни, че е пастьоризиран, но ако сте на светско събитие или ресторант и не знаете какви видове сирена се сервират, най-добре е да ги избягвате напълно.
Високо-живачни риби
Някои видове риби, като риба меч, акула, керемида и скумрия, съдържат големи количества живак и трябва да се избягват напълно по време на бременност. Според Администрацията по храните и лекарствата (FDA) консумирането на високи нива на живак по време на бременност може да навреди на нервната система на плода.
FDA твърди, че е безопасно за бременна жена да яде до 12 унции риби с по-нисък живак, като сьомга, сом, скариди и минтай, на седмица, като рибата тон (бяла) риба съставлява не повече от 6 унции общо седмична консумация.
Хладилни меса
Не говорим за остатъка от печеното, което сте приготвили снощи и след това приберете в хладилника. Имаме предвид пастети в хладилник, месни намазки и пушени морски дарове. Всички те могат да съдържат листерия и трябва да се избягват напълно. Пушените морски дарове най-често са етикетирани като „стил нова“, „локс“, „кипър“, „пушен“ или „дрезгав“.
Но ако просто не можете да живеете без пушената си сьомга, не се притеснявайте. Според FDA консервираните или стабилни пастети, месни намазки и пушени морски дарове са безопасни. И всяка пушена морска храна, използвана в готвено ястие, също е безопасна.
Кофеин
Това е един от най-трудните за отказване, особено когато влачите бременната си през деня.
Има противоречиви изследвания за това как кофеинът влияе върху плода по време на бременност. Едно проучване, публикувано от Американски вестник по акушерство и гинекология установи, че бременните жени, които консумират 200 милиграма (около една чаша от 12 унции) или повече кофеин на ден, са два пъти по-склонни да имат спонтанен аборт, отколкото тези, които не са го направили. Отделно проучване, публикувано от Епидемиология не открива повишен риск при жени, които пият 200-350 милиграма (една до две чаши от 12 унции) на ден.
Според FDA повечето експерти са съгласни, че малките количества кофеин по време на бременност са добре, но говорете с Вашия лекар и се ограничете до една чаша от 12 унции на ден.
MSG е хранителна добавка, която се намира в много преработени храни, включително азиатска храна, супи и замразени ястия. Въпреки че FDA заявява, че MSG е "общопризнат като безопасен", той е получавал съобщения за хора, които се оплакват от главоболие, световъртеж и гадене след ядене на храни, които го съдържат.
Въпреки че тези нежелани реакции не се влошават от бременността, те могат да бъдат особено неприятни, когато вече имате работа с други странични ефекти при бременност. Поради тази причина, въпреки че FDA счита, че е безопасно за бременни жени, най-добре е да избягвате храни с MSG, ако сте имали нежелана реакция.
Алкохол
Това вероятно носи наградата за най-очевидното, но си струва да се спомене
Алкохолът може да премине през плацентата, така че може да повлияе на плода. Пиенето на алкохол по време на бременност може да доведе до нарушения на феталния алкохолен спектър. Според CDC не е известно безопасно количество за пиене по време на бременност и препоръчва бременните жени да избягват алкохола напълно.
В бременността може да се обича много и отдаването на храните, които обичате, със сигурност е една от тях. Само не забравяйте, че това, което ядете, яде бебето ви и се уверете, че предпазвате себе си и бебето си от болести.
За повече информация относно храните, които трябва да избягвате, вижте нашето видео с д-р Chloe Zera