Горещото време може да накара тялото ни да се чувства много уморено. Кисело мляко е неизбежна храна, която ни помага да подобрим имунната система и да поддържаме доброто здраве. Преди да ядете кисело мляко обаче, трябва да знаете 8 неща, които следвате.

1. Киселите млека се различават от напитките с кисело мляко

В днешно време не само видовете кисело мляко, но и киселите млечни напитки са толкова различни; можете да сбъркате, купувайки кисело мляко напитки вместо кисело мляко. Киселото мляко се състои от краве мляко и трябва да изпита процес на ферментация. Първоначално е краве мляко.

които

Киселото мляко е неизбежна храна, която ни помага да подобрим имунната система и да поддържаме доброто здраве.

Напитката с кисело мляко е вид напитка, а не мляко и съдържа хранителни вещества, различни от киселото мляко. Съдържанието на хранителни вещества в напитката с кисело мляко е около 1 от третата част на киселото мляко. Според правилата на специализираните млечни продукти, трябва да има ≥ 2,9 грама протеин в 100g кисело мляко и съдържанието на протеин в напитката от кисело мляко е около 1 грам. Напитките от кисело мляко могат да се считат за антипиретични напитки и не могат да се сравняват с кисели млека, направени от краве мляко.

2. Способността да отслабвате и да увеличавате размера на гърдите

Киселото мляко може да помогне за увеличаване на размера на гърдите.

Метод 1: комбинирайте 150 мл кисело мляко, 2 лъжици кондензирано мляко със зелено смути от папая. Можете да го изядете веднага или да го държите известно време в хладилника и да ги ядете студени.

Метод 2: Преди хранене яжте 150 мл кисело мляко, комбинирано с 2 лъжици кондензирано мляко.

Метод 3: Използвайте кисело мляко и кондензирано мляко за масаж на гърдите. Всеки ден, след като вземете душ, прилагайте комбинацията от кондензирано мляко и кисело мляко върху гърдите и масажирайте гърдите по посока на часовниковата стрелка и обратно на часовниковата стрелка най-малко за 15 минути, докато гърдата стане гореща.

3. Умереното количество кисело мляко

За здравите хора поглъщането на 1-2 чаши кисело мляко на ден, което е подобно на напълняването с 250-500 грама, е тихо разумно.

Пиенето на чаша краве мляко сутрин и чаша кисело мляко вечер е идеално. Но има хора, които обичат да ядат кисело мляко и имат толкова кисело мляко след хранене. Тези хора могат да наддават на тегло за това. Това е така, защото киселото мляко има определено съдържание на енергия, което означава, че тези хора си осигуряват твърде много енергия от хранене и кисело мляко, което ги кара да наддават на тегло.

За здравите хора поглъщането на 1-2 чаши кисело мляко на ден, което е подобно на напълняването с 250-500 грама, е тихо разумно. По-добре да ядете кисело мляко половин час след хранене. Това ще помогне да се контролират чревните бактерии, които са полезни за тялото.

4. Може ли киселото мляко да се загрява?

За някои хора яденето на студено кисело мляко прави неприятно стомаха им, така че би било по-добре да могат да затоплят киселото мляко. Има обаче слухове, че отоплението ще доведе до загуба на хранителни вещества.

Има много документи, които показват, че топло кисело мляко може да убие млечната киселина, която е най-ценното хранително вещество в киселото мляко. Освен това топлото кисело мляко може да има различен вкус и да намали хранителните вещества и защитните ефекти върху здравето. Въпреки това, чрез нагряване на киселото мляко на слаб огън, млечната киселина в него няма да бъде убита; обратно, ниската температура може да увеличи ефекта на млечната киселина.

Можете да поставите кутия или чаша кисело мляко в купа, напълнена с топла вода (45 o C) за известно време, преди да я изядете. Колко прекрасно е да имаш чаша топло кисело мляко през зимата!

5. Не комбинирайте киселото мляко с произволни съставки

Киселото мляко може да върви много добре с хляба.

Киселото мляко може да бъде много вкусно в комбинация с други храни. Особено закуската с хляб, сладкиши и кисело мляко е едновременно вкусна и може да осигури разнообразни хранителни вещества. Никога обаче не яжте кисело мляко с наденица, бекон ... мазни преработени меса. Това е така, защото към преработените меса често се добавя нитра, която е азотна (III) киселина, която при реакция на амин в киселото мляко ще произведе N-нитрозамин - мощен канцероген.

Киселото мляко не трябва да се яде с антибиотици като хлорамфеникол, еритромицин или такива от групата на Sunfonamides. Тези антибиотици могат да унищожат млечната киселина в киселото мляко. Киселото мляко може да се съчетае с въглехидратни храни като ориз, юфка, кнедли, тесто и хляб ....

6. Не е в състояние да помогне за отслабване

Киселото мляко има определени ефекти върху загубата на тегло, което се дължи главно на голямото съдържание на активна млечна киселина, която може да бъде балансирана от бактериите в тялото и способна да стимулира перисталтиката, което помага за предотвратяване на запек.

Независимо от това, трябва да запомните, че киселото мляко съдържа и определен източник на енергия (по-висок от кравето мляко), което означава, че яденето на твърде много кисело мляко може да ви накара да наддадете на тегло. По-добре би било да имате ниско енергийно обезмаслено кисело мляко, което не е толкова добър вкус като нормалните подсладени кисели млека. Обезмасленото кисело мляко с ниска енергия няма да ви накара да наддавате на тегло, тъй като не създава шанс за натрупване на енергия.

7. Не яжте кисело мляко, когато сте гладни

Не бива да ядете кисело мляко, когато сте гладни.

Когато сте гладни, може да изцапате кутия кисело мляко и да я изядете. Това може да ви помогне да се чувствате сити, но не трябва да използвате кисело мляко като заместител на храненето. Това е така, защото когато сте гладни, нивото на киселина в стомаха е високо и като ядете кисело мляко, млечната киселина в него ще убие киселината в стомаха и ще доведе до рязко намаляване на ефектите за защита на здравето. По-добре е киселото мляко да се яде 1-2 часа след хранене. Тъй като по това време стомашният сок се разрежда; концентрацията на киселини в стомаха е подходяща за развитие на млечни киселини. Освен това пиенето на кисело мляко вечер също е добро.

Не забравяйте да миете зъбите, след като ядете кисело мляко, особено вечер, защото някои бактерии и киселинни вещества в киселото мляко могат да увредят зъбите.

8. Не всеки може да яде кисело мляко

Всъщност, въпреки че киселото мляко е много полезно за здравето, не всеки може да яде кисело мляко. Хората, които имат дефекация или чревни заболявания, след като червата им са повредени, трябва да са по-наясно с яденето на кисело мляко; деца под 1 година не трябва да ядат кисело мляко. Нещо повече, хората, които имат диабет, артериосклероза, хепатит и панкреатит, не трябва да ядат подсладени кисели млека или могат да влошат заболяванията.

Хората, които могат да ядат голяма част от киселото мляко, са хора, които често пият алкохол, пушат, работят с компютри, имат запек, остеопороза ....

Надяваме се да забележите горната информация, за да имате здраво тяло.