Всички знаем, че протеинът е най-скъпият макронутриент и обикновено е най-труден за приготвяне. (Сурови въглехидрати и мазнини могат да бъдат намерени навсякъде. Сурово месо, не толкова добра идея.)

пиле

Отново и отново, грациозността на спортиста е всемогъщият крокпот. „Задайте го и го забравете“ е мантрата на поклонниците на бавно готвене, а с правилните подправки можете да имате изключително ароматен протеин с почти никакво време за подготовка.

Разгледахме мрежата за най-вкусните начини за приготвяне на нискокалоричен протеин и ето нашите любими. Най-добрата част? Те могат да се замразят, така че можете да ги правите на едро и да обядвате различно в продължение на седмици.

1. Kickin ’BBQ Shredded Chicken

Докато тази рецепта напомня на сладко ‘n’ солено пиле барбекю, има само три супени лъжици мед за цяло, голямо пиле. Останалите съставки са оцет, чесън, половин кутия домати, две супени лъжици мазнина и някои подправки. Раздробете всичко заедно и имате много вкусни протеини за много малко калории.

Пълната рецепта е тук на NomNomPaleo и с 4-килограмово пиле това прави четири порции от около 400 калории, 43 грама протеин, 17 грама мазнини и 17 грама въглехидрати.

2. Бавно готварско пиле Терияки

Това е малко по-високо съдържание на въглехидрати от другите рецепти тук, но освен меда, повечето съставки - соев сос с ниско съдържание на натрий, оризов оцет, чесън, джинджифил - нямат почти никакви калории. Изхвърлете всичко в саксията, отдалечете се и се върнете пет часа по-късно, за да опитате вкусно, вдъхновено от японците пиле.

Пълната рецепта е тук на Crunchy Creamy Sweet и прави шест порции от 279 калории, 33 грама протеин, 22 грама въглехидрати и 5 грама мазнини.

3. Обикновено бавно готварско пиле

Ето най-простия вариант с най-ниско съдържание на калории и най-нисък натрий, който най-вероятно ще намерите, и е глупаво лесно. Всичко, от което се нуждаете, са пилешки гърди, малко чили на прах, червен пипер и чесън и няколко лука, за да сготвите всичко отгоре - пускането на месо върху лук е брилянтен съвет за допълнително ароматно бавно готвене.

Кликнете върху Paleoleap за рецептата, която прави четири порции, които осигуряват 60 грама протеин, 8 грама въглехидрати и 16 грама мазнини всяка.

4. Пиле с чесън с лимон

Чесън, подправка с лимонов пипер, лимонова кора, магданоз и пилешки бульон се хвърлят върху пилешките гърди в тази супер проста рецепта, която знае как да използва нискокалоричните подправки до пълния им ефект. Професионален съвет: Гответе го на висока за три часа или на ниска за пет.

Погледнете Лаа Луш. Това прави осем порции и с пилешки гърди от 5 унции гледате на порция от 192 калории, 45 грама протеин, 4 грама въглехидрати и 2 грама мазнини.

5. Меден чесън за бавно готвене и пиле със сусам

По-здравословна версия на класическата китайска храна, основните съставки са чесън, джинджифил, мед, соев сос и сусамово масло. С четвърт чаша мед за една пилешка гърда не е най-евтиният или най-нискокалоричният вариант, но е чудесен, когато имате нужда от въглехидрати и протеини след тренировка.

Вижте го в Готварство в килера. Препоръчваме удвояване на пилето на две гърди, което прави четири порции от 200 калории, 13 грама протеин, 25 грама въглехидрати и 6 грама мазнини.

6. Бавно готварска печка гръцки жирос

Лесно се прави и отнема само няколко минути, за да се подготви, тази рецепта е доста просто лимонов сок, червен винен оцет, чесън, риган, лук и малко зехтин върху пилето. Гответе го в продължение на пет часа и го натъпчете в пити (или Nix ’em) за по-здравословно приемане на гръцката улична храна. Бонус: това включва рецепта за домашно приготвени дзадзики, въпреки че е малко сложна. (Обикновено просто смесваме произволни количества кисело мляко, настъргана краставица, лимон и чесън.)

Обърнете внимание на The Recipe Critic. Преди да добавите пита хляб и дзадзики (което е по същество две чаши кисело мляко и супена лъжица зехтин), разглеждате четири порции от 343 калории, 52 грама протеин, 3 грама въглехидрати и 14,5 грама мазнини.

7. Crockpot Биволско пиле

ДА. Не се шегуваме, някой успя да накара това нискокалорично ястие да има вкус на биволски крила. Съставките са само пилешки гърди, сос от биволско крило, малко суха смес от ранчо, малко счукан чесън и малко масло по желание. (Сосът на Wing, подобно на Frank, така или иначе обикновено има ароматизатор на масло.) Всичко се готви заедно в продължение на пет часа, настъргва се, след което се поглъща. Докато крайният продукт е нискокалоричен, може да имате непреодолимо желание да го удавите в ранчото. (Няма да ви обвиняваме.)

Рецептата е в Wanna Bite и произвежда 4 порции от около 311 калории, 48 грама протеин, 1 грам въглехидрати и 11,4 грама мазнини - това е преди да я удавите в ранчото!

Това са всичките ни любими начини да спестим време и да постигнем нашите протеинови цели с ограничен бюджет. Кажете ни вашите любими методи в коментарите по-долу.

В BarBend той пише повече за храненето и съдържанието в дълга форма с огромна доза силови тренировки. Основната му вяра е в средната пътека: не е нужно да броите всяка калория и да завършвате всяка тренировка, за да се възползвате от здравословния начин на живот и по-силното тяло. Освен това големите капани са готини.

Първите му статии за здравето са за избухване на холера в провинция Кения, докато той докладва за френска хуманитарна организация. Следващата му писателска работа беше да отразява сцената на нощния живот в Шанхай. Той е писал за много неща.

След Шанхай той продуцира радиодокументален филм за културизма в Австралия, преди да завърши магистърската си степен по журналистика и международни отношения и да се насочи към Манхатън.

Не е фен на писането от трето лице, страстта на Ник към здравето произтича от интерес към самоусъвършенстване: Как да постигнем потенциала си?

Въпроси като тези доведоха до експерименти с вегетарианство, палео, гладуване, тренировки с гири, кросфит и калистеника, докато той реши, че силовите тренировки най-добре се вписват в идеята за непрекъснато, измеримо самоусъвършенстване.