Магнезият е решаващ минерал, необходим на нашето тяло, за да остане здраво и да функционира най-добре. Ето шест лесни и вкусни рецепти без глутен, богати на магнезий. Здравословни рецепти, които да добавите към вашата диета. Освен това трябва да научите малко повече и за магнезия!

богати

Приятели! Петък е! Обичам да го казвам. ДА! Петък! И въпреки че имам склонност да работя през почивните дни, все пак е хубаво да правя по-малко. Но нека отделим малко време и завършим седмицата, защото това е важно за днешния пост. Ммм к?

В понеделник ние (добре, само аз наистина) говорихме за необходимостта от ИСТИНСКИ ястия за възстановяване на храна и как Къпините и Босилекът са чудесни за това! С високо съдържание на антиоксиданти, имунитет и витамини (витамин С за къпини и К за босилек, за да бъдем точни). И не боли, че са във форма на Начо.

В сряда говорихме за закуска, зареждане с гориво и любовта ми към ФИГИ! Те са също толкова добри или по-добри от бананите. С високо съдържание на фибри, калий и колкото по-узрели, толкова повече антиоксиданти те съдържат. Това е FIGGIN страхотно!

Днес (петък) исках да поговоря за моя любим минерал -> МАГНЕЗИЙ! Да, аз съм глупак и имам фаворит. Но има и дяволски добра причина.

Ще бъда първият, който ще признае, че надбъбречната умора се появява по-често, отколкото би трябвало в домакинството на Котър. Като вълна се измива, измива. И всичко се свежда до това как реагираме на стреса. Хм, не съм добър в отговора, но се уча. Един от минералите, който наистина ми помага по време на стрес (или ПО ВСЯКО ВРЕМЕ) е магнезият.

Магнезият е един от първите минерали, който се изчерпва в надбъбречните ни жлези, когато сме стресирани или претренирани, заедно с натрия. Горките лил надбъбреци, те са основно изсмукани на сухо. Adrenal Burnout ya’ll. Не е добре! (източник). Ако тялото ни е прекалено (психически или физически), тогава магнезият вероятно ще липсва.

За да поддържаме надбъбречните жлези и баланса на кортизола, трябва да сме сигурни, че абсорбираме достатъчно магнезий в тялото. Помислете за магнезия като добра поддръжка за тези, които нямат изгаряне на надбъбречната жлеза. Но за тези, които го правят, магнезият е задължителен! Той също така поддържа имунитета, здравата чревна флора и нашата щитовидна жлеза. Виждате ли защо обичам този минерал?

Поради тази причина имам и естествено спокойствие. И не, не ми платиха да го кажа.

Така че да, можем да допълваме с магнезий, но това, което според мен е най-важно, е да намалим стреса и да ядем здравословни храни, естествено богати на магнезий. Яденето на всички храни е лесно, по-малко стресиране и забавяне може да е най-трудното (поне за мен).

Храни, богати на магнезий

  • ляде зелени
  • тиквени семки/слънчогледови семки (повечето дървесни ядки)
  • кафяв ориз/киноа
  • риба (сьомгата и скумрията са най-високи)
  • Скуош
  • Фасул и леща
  • дати
  • Меласа
  • тъмен шоколад
  • Авокадо

Това е доста вкусен списък! Но за да бъде още по-лесно и МАЛКО СТРЕСНО за вас, ще ви дам 6 ЛЕСНИ безглутенови рецепти БОГАТИ в магнезий. Звучат добре?

1. Паничка със салата от сьомга

Това е като Мега магнезиевата салата. Съдържа скуош, сьомга и листни зеленчуци! Хвърлете малко тиквени семки и вашия комплект!

2. Всичко освен супата за кухненска мивка

О, как обичам тази супа. Можете да го напълните с тонове остатъци! Използвах леща и спанак в този (за магнезий).

3. Ухапвания от канела с тиквени семки

Чудесен начин да получите повече тиквени семки във вашата диета. Обичайте да ги използвате в тази хапка. Бонус точки, ако добавите нарязани дати, нали?

4. Чаши за закуска

Трябва да преименувам тези магнезиеви купички за закуска. Съдържа киноа, чиа, чипс от тъмен шоколад и тиквени семки/бадеми. О, да!

5. Яйце и бял боб Тостада

Ето къде можете да си напълните зърната! И листните зеленчуци! Използвах стружки от брюкселско кълнове, но винаги можете да ги изключите за кейл или спанак. P.S. покълналите царевични тортили ще ви помогнат за износване!

И не на последно място ...

6. Броколи от боровинки

Още семена! Още зелени! И не се колебайте да добавите в дати срещу плодове.

След като увеличихме приема на магнезий, е време да започнем да намаляваме стреса си. Уф, работя по него. Всъщност просто свалих много от графика си за следващия месец. Леле, това е добре.

Добре, сега вземете малко черен шоколад и се чувствайте добре с магнезия. Какво, твърде банално?

От всички тези източници на магнезиева храна кой от тях ядете най-много?

Друга информация за магнезия