Какво не е средиземноморската диета: списъци „разрешено“ и „избягване“; вместо това тази диета е свързана с храна, семейство и чувства.

диета

Днес има безброй диети - може да е трудно дори да започнете да мислите коя може да е подходяща за вас. Трябва ли да опитате кето? Ами целите 30? И как работи нисковъглехидратната диета?

Е, замисляли ли сте се някога да опитате диета, която е по-скоро промяна в начина на живот? Средиземноморската диета представлява култура точно толкова, колкото и кухнята и се спазва от векове. Не става въпрос за това какво е позволено или избягвано - този план е практикуван от хора, които разчитат на сезонни храни, като имат предвид бюджета и здравето на семейството си.

Звездите на средиземноморската диета са:

  • Пресни продукти
  • Здравословни мазнини (като ядки, авокадо и зехтин)
  • Цели зърна
  • Риба
  • Постни млечни продукти
  • Малко вино

СВЪРЗАНИ: За повече съвети за здравословен начин на живот, запишете се за нашия бюлетин „Едно малко нещо“

Предишни доклади показват, че спазването на средиземноморската диета може да намали риска от сърдечни заболявания, да запази здравето на мозъка и да намали общия риск от хронични заболявания. Последните изследвания, представени на годишната среща на Европейското общество по кардиология в Рим стигнаха дотам, че тази диета може дори да надмине стойността на някои лекарства за понижаване на холестерола при намаляване на сърдечните заболявания.

Свързани

Здраве и здраве 7-дневна средиземноморска диета, за да изглеждате и да се чувствате по-добре от всякога

Изследователят на изследването, професор Джовани де Гаетано, установява, че тези, които следват средиземноморски тип хранене, са с една трета по-малко склонни да умрат рано, в сравнение с тези, които консумират по-западна диета, която, както знаем, се основава на основата на силно преработени храни, пържоли с големината на чинии и сладки безалкохолни напитки като избрани напитки.

Какво е необходимо, за да се извлекат ползите от средиземноморската диета? Тези пет съвета ще ви помогнат да направите менюто си по-средиземноморско ежедневно:

1. Направете зърната си цели.

Опитайте пълнозърнест хляб и зърнени храни, кафяв ориз и пълнозърнести макарони вместо белите видове. Както правят средиземноморците, изследвайте древни зърнени храни и семена като киноа, чиа, амарант, българи и елда. Комбинирайте тези зърнени храни със зеленчуци и сушени плодове като гарнитури или ги опитайте като горещи зърнени храни сутрин.

2. Вегетирайте и яжте риба.

Опитайте да изберете риба вместо месо няколко дни в седмицата или отидете без месо и оставете зърнени храни, боб, зеленчуци и плодове да заемат по-голямата част от недвижимите имоти в чинията ви. Мазните риби, богати на здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини, като сьомга, сардини и риба тон, са често срещани в средиземноморските менюта.

3. Разменяйте мазнини.

Време е да спрете да бъдете мазнини и да научите за здравословните източници на мазнини: Включете ядки, семена, авокадо и масла като източници на мазнини и прочетете етикетите, за да избегнете вредните транс-мазнини и да ограничите наситените мазнини.

Хората, които живеят в средиземноморския начин на живот, готвят с дълбоки, богати зехтини и добавят ядки към салатите. Опитайте няколко филийки авокадо на следващия си сандвич с пуйка или намажете пюре от авокадо върху препечен хляб с яйца вместо масло.

Важно е да се отбележи, че тези храни са висококалорични и спазването на средиземноморския начин на живот означава да ги ядете умерено.

4. Правете млечни продукти.

Нискомаслените или обезмаслени млечни продукти осигуряват калций, калий и протеини за смачкване на глада. Гръцкото кисело мляко, основно в средиземноморската диета, се наслаждава през целия ден, независимо дали е на закуска или е включено в рецепти на обяд, вечеря и леки закуски.

Според хранителните насоки за американците трябва да консумираме около три порции млечни продукти на ден, включително източници като сирене, гръцко кисело мляко и мляко.

Свързани

Здраве и здраве Защо тази диета е класирана като „най-добра“ за 8-ма поредна година

5. Вдигнете чаша.

Насладете се на вино в разумни количества като част от храненето - не само като напитка за отдих. Що се отнася до виното, трябва да знаете собствените си граници за това колко да консумирате. Когато не пиете вино, направете си вода, независимо дали е от чешмата, бутилирана или пенлива, предпочитаната от вас напитка.

6. Бъдете придирчиви към обработката.

Ако ядете пържени храни, готови храни и силно преработени храни, които имат списъци на съставките, които ви отнемат повече време, отколкото вашите имейли, е време да направите промяна. Вместо това изберете храните, които съдържат съставки, които можете да разпознаете.

Не забравяйте, че нито една от горните храни не е вълшебна и ако трябва да отслабнете, ще трябва да следите размера на порциите, дори и на добрите неща.