Здравословната закуска от тиква е на място. Опитайте една от тези пет рецепти, за да планирате предварително и да включите тази суперхрана във вашата диета.

добавяне

Сезонно, когато мислим за тиква, често мислим за есента, но добавянето на тиква към опциите за закуска може да бъде здравословен избор по всяко време на годината. Не го използвайте само за кремообразни десерти и ароматна супа; тиквата също е фантастична за здравословна закуска. Изпробвайте една от тези опции за закуска с тиква и вкарайте тази суперхрана във вашата диета.

Какво е суперхрана?

Терминът „суперхрана“ съществува от няколко години като начин да се опише храна, която е с високо съдържание на хранителни вещества. Суперхраните обикновено са с по-високо съдържание на витамини и минерали, отколкото другите храни, което ги прави „супер“ хранителни.

Списъкът е дълъг и разграничен. Това са храни, които се опитвате да вкарате в обичайната си диета.

  • Тъмнолистни зеленчуци
  • Боровинки
  • Кефир и кисело мляко
  • Ядки и семена
  • Джинджифил
  • Куркума

Тиквата също е суперхрана, помага за неща като загуба на тегло (една чаша има 49 калории), зрение (с високо съдържание на цинк, витамин С и антиоксиданти лутеин и зеаксантин) и осигурява 2,7 грама фибри на чаша, особено ако правите домашно пюре от тиква.

Ето няколко неща, които трябва да знаете за здравословните ползи от тиквата и защо тя е суперхрана.

Суперхраните са по-хранителни и плътни

Основната причина тиквата да се счита за суперхрана е поради голямото количество хранителни вещества. Много храни, които ядете, ще съдържат някои видове витамини и минерали, включително преработени закуски, вярвате или не, но лошите често надвишават добрите.

Със суперхрани вие се храните по-чисто и приемате тези цели, пресни храни, но получавате и по-високо от нормалното количество хранителни вещества. Тиквата не е по-различна, поради което този плод гордо носи този етикет за суперхрана.

Тиквата има голямо количество хранителни вещества

И така, какви точно витамини и минерали има в тиквата? Като начало тиквата има около 2,7 грама фибри в чаша. Тази полза идва от тиквата, която запазвате, като я отрежете и премахнете месото, след като изхвърлите семената и червата. Гответе и след това можете да го нарежете на кубчета, за да добавите към салати, да го нарежете за супи и други солени ястия, или превърнете го в пюре от тиква.

Чаша тиква също съдържа витамин С, витамин Е, магнезий, B-6, фолиева киселина, калий, ниацин, тиамин, фосфор, рибофлавин, калий и мед. Както можете да видите, той е зареден с хранителни вещества.

Също така е ниско в макросите

Тиквата не само има много витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае, за да бъде здраво, но и с ниско съдържание на макроси. Макросите или макронутриентите обикновено са това, което проследявате, когато спазвате диета. Например вашите макроси включват калории, мазнини и въглехидрати. Те са от долната страна на тиквата, само с 49 калории в чаша тиква и по-малко от 1 грам мазнина. Няма холестерол и само около 12 грама въглехидрати, което е ниско в сравнение с много други плодове.

Можете лесно да използвате тиква в настоящите си рецепти, за да добавите тези допълнителни хранителни вещества в храната си, без да увеличавате мазнините или калориите си.

5 здравословни рецепти за закуска с тиква

Много от тези рецепти могат да бъдат направени предварително и да се съхраняват във фризера или хладилника, което прави още по-лесно здравословната закуска.

Палачинки с тиква

Това може да звучи като нездравословна опция за закуска, но не е като типичните ви палачинки. Взимате здравословна версия на палачинки с 3 съставки, в които се използват банани, яйца и канела, и добавяте тиква към тестото.

Придържайте се към канелата, за да ги овкусите, или вместо това опитайте смес от подправки с тиквен пай. Този микс не само съдържа канела, но също така има малко смляно индийско орехче, карамфил и джинджифил в него. Подсладете палачинката си с малко суров мед или кленов сироп или я запазете такава, каквато е.

Опитайте тези комбинации от рецепти за 2 палачинки със съставки от уебсайта Hurry the Food Up.

Без зърна тиква кифла пече

Печете напред е чудесна идея, когато искате да направите нещо предишната вечер и да го приготвите за ядене на следващата сутрин. Също така е идеално закуската да се приготвя в натоварените делнични сутрини или уикендите, когато се случва много.

Печенето на закуска има много вариации, но обикновено започва с домашно пюре от тиква или консервирана тиква, подправка с тиквен пай и някои яйца. Това е малко известен братовчед от бананови яйца, направен само с пет съставки.

Вижте как да го направите с тази рецепта за тиквен пай закуска яйчени кифли на уебсайта The Whole Smiths.

Свързано съдържание: Кифли от сладки картофи

Кифли с тиква

Тези здравословни, пълнозърнести кифли от Bless This Mess Моля, замразявайте прекрасно и са естествено сладки, но не толкова сладки като десертните кифли.

Овесът добавя малко текстура и е богат на фибри и антиоксиданти. Те са невероятно хранителни. Пълнозърнестото брашно осигурява повече фибри, витамини и минерали. Ако можете да ги толерирате, пълнозърнестите храни предлагат законни ползи за здравето, които намаляват риска от сърдечни заболявания и поддържат системата ви в баланс.

За вкусно лакомство опитайте Здравословна рецепта за кифла с тиква от Благословете тази каша, моля уебсайт.

Тиквени енергийни хапки

Ако имате нужда от бързо зареждане с енергия сутрин, но не искате протеинов шейк и нямате време да приготвите голяма закуска, защо не и малко енергийна хапка? Това е малко топче, което е лесно да се направи и може да използва вкусна тиква за добавен вкус и хранителни вещества.

Помислете колко удобно би било да хапнете енергийна хапка, вместо да изберете нещо нездравословно като багел или сладкиши. Те често дори не изискват печене.

За да направите енергийни хапки с тиква, започнете с вашата чиста консервирана тиква или пюре от тиква, но не използвайте пълнеж от тиквения пай за тях.

След това вземете нещо, което да ги свърже като мед, фъстъчено масло или бадемово масло и го смесете с вашата тиква. Добавете старомоден овес, малко сушени плодове и протеин на прах. За повече хранителни вещества можете да добавите и семена от лен или чиа.

Опитайте тази рецепта за Червена боровинка тиква подправки енергийни хапки от Craving Something Healthy за вдъхновение.

Барове за закуска с тиквен овес

Търсите алтернатива на сладките сладкиши сутрин? Баровете за закуска с тиквен овес имат само намек за сладост и фибри от овес и ядки.

Това Бар за закуска с тиквен овес рецепта от Homespun Seasonal Living ще ви даде 12 щедри порции, подходящи за здравословна закуска в забързани сутрини.

Има много други начини да включите тиквата в опциите си за закуска и да включите тази суперхрана във вашата диета. Коя е вашата любима рецепта за закуска с тиква?