Принадлежности

  • 1 болница Изток Шанхай, Ключова лаборатория за аритмии, Министерство на образованието, Медицинско училище в университета Тонджи, Университет Тонджи, Шанхай, Китай; Отдел по превантивна и поведенческа медицина, Катедра по медицина, Медицински факултет на Университета в Масачузетс, Уорчестър, Масачузетс, САЩ.
  • 2 Департамент по съюзни здравни науки, Колеж по земеделие, здравеопазване и природни ресурси, Университет на Кънектикът, Storrs, Кънектикът, САЩ.
  • 3 Отдел по превантивна и поведенческа медицина, Катедра по медицина, Медицински факултет на Университета в Масачузетс, Уорчестър, Масачузетс, САЩ.
  • 4 Отдел по превантивна и поведенческа медицина, Медицински департамент, Медицински факултет на Университета в Масачузетс, Уорчестър, Масачузетс, САЩ. Електронен адрес: [email protected].

Автори

Принадлежности

  • 1 болница Изток Шанхай, Ключова лаборатория за аритмии, Министерство на образованието, Медицински факултет на университета Тонджи, Университет Тонджи, Шанхай, Китай; Отдел по превантивна и поведенческа медицина, Катедра по медицина, Медицински факултет на Университета в Масачузетс, Уорчестър, Масачузетс, САЩ.
  • 2 Департамент по съюзни здравни науки, Колеж по земеделие, здравеопазване и природни ресурси, Университет на Кънектикът, Storrs, Кънектикът, САЩ.
  • 3 Отдел по превантивна и поведенческа медицина, Катедра по медицина, Медицински факултет на Университета в Масачузетс, Уорчестър, Масачузетс, САЩ.
  • 4 Отдел по превантивна и поведенческа медицина, Медицински департамент, Медицински факултет на Университета в Масачузетс, Уорчестър, Масачузетс, САЩ. Електронен адрес: [email protected].

Резюме

Обективен: Изследвахме осъществимостта и приемливостта на не ограничаваща диета, която беше фокусирана върху увеличаването на приема на диетични фибри и постно протеини за отслабване.

неограничителна

Методи: Диетичният прием се оценява с помощта на три произволно избрани 24-часови диетични припомняния. Петнадесет възрастни със затлъстяване се включиха в 12-седмично проучване, което включваше шест индивидуални диетични консултации на всеки две седмици, за да се постигне дневна цел за по-висок прием на фибри (35 g/d) и постни протеини (0,8 g/kg/d от идеалното телесно тегло на индивида). Осъществимостта се определя чрез задържане и посещаемост и се измерва спазването на диетата.

Резултати: Един участник отпадна от проучването преди 12-седмичното посещение за оценка. Четиринадесет участници завършиха всичките шест консултации и един участник завърши пет сесии. На 12-та седмица 93% от участниците одобриха диетата, а 92% от участниците не чувстваха глад, докато бяха на диета. Средният прием на фибри се увеличава с 6.8 g/d (95% доверителен интервал [CI], 3.2 до 10.5 g/d), а общият прием на протеини се увеличава с 5.7 g/d (95% CI, -3.7 до 15.0 g/d). Средната промяна в енергийния прием е -265,5 kcal/d (95% CI, -454,8 до -76,2 kcal/d). Оценката на диетичното качество, измерена чрез алтернативния индекс за здравословно хранене, се е увеличила с 6,1 (95% CI, 1,5 до 10,7). Средната промяна в теглото е -2,2% (95% CI, -3,6 до -0,7%).

Заключения: Диета, която насърчава увеличения прием на фибри и бедни протеини, показва осъществимост и висока степен на приемливост, което доведе до намаляване на калориите и теглото и подобряване на диетичното качество.

Ключови думи: Диета; Фибри; Чист протеин; Неограничителни; Отслабване.