разбъркани

Искате ли търсене ?

Следвай ме

5 минути калмари тайландски запържени

Когато планирам пътуване, за да посетя баща ми и съпругата му, преди дори да помисля за резервация на самолетни билети и организиране на важни неща, списъкът ми с „можеш ли да ми готвиш тези храни“ става първи приоритет. Този списък обикновено се изгражда в продължение на няколко месеца телефонен разговор, вдъхновение за говорене. Докато обичам да готвя, ако близките готвят за вас, не можете да бъдете бити.

Така че това е един от любимите ми, който обикновено прави списъка. Толкова свеж, прост, питателен и невероятно вкусен! Сега ще трябва да призная, че всъщност не съм направил това сам (татко го прави най-добре), но гледането на това, че е хвърлено заедно, представлява цяла храна, бързо и лесно ядене, както никой друг.

Бих се радвал да чуя любимите ви ястия, които любим човек ви готви?

Без глутен, без млечни продукти, с ниско съдържание на въглехидрати, палео приятелски, с пълно хранене.

Рецепта:

4x епруветки с калмари, нарязани хоризонтално, за да се създадат пръстени

3 пъти връзки бок чой, нарязани на ситно

1 червен капсикум, нарязан

1/2 чаша пресен нарязан кориандър

2-3 скилидки чесън, нарязани на ситно

2-3 пресни люти чушки, нарязани на ситно

3-4 tbs соев сос (уверете се, че не съдържа глутен, ако не понася глутен)

1 супена лъжица суров мед

1 ч. Л. Гхи или кокосово масло

Уверете се, че всички съставки са готови да се хвърлят незабавно. Прекаленото готвене ще доведе до дъвчене на калмарите и загуба на свежестта на останалите съставки. Времето за готвене трябва да бъде максимум 3 минути.

Загрейте олиото в уок и след това добавете калмарите, бок чой, капсикум, чесън и люти чушки. Хвърлете и гответе за 1 минута.

Добавете соевия сос и меда и продължете да готвите още 1 минута.

Хвърлете кориандъра през последните 30 секунди и сервирайте, докато е горещ.