плодови сокове

ganache/Гети изображения

„Невярно и необосновано.“ Това казва Федералната търговска комисия (FTC) за здравните претенции, направени от производителите на POM Wonderful. От подобряване на здравето на сърцето до намаляване на риска от рак на простатата до коригиране на еректилната дисфункция, POM беше рекламиран, че има „Супер здравни сили!“

Що се отнася до здравните претенции на плодовия сок, подкрепени с „25 милиона долара от медицински изследвания“, FTC откри големи недостатъци в изследването. В изявлението FTC казва: „Противно на рекламата на POM Wonderful, наличната научна информация не доказва, че POM Juice или POMx ефективно лекува или предотвратява тези заболявания.“

Какво има в POM?

POM е направен от 100% сок от нар. Според Self Nutrition Data, нарът е добър източник на диетични фибри (огромен 11 грама в един суров нар), фолиева киселина (107 микрограма), калций (28,2 mg), витамин С (28,8 mg) и витамин К (46,2 mcg) ). Изглежда, че с всички тези добри неща, плаващи в нар, сокът от плодовете ще има някои невероятни ползи за здравето, нали?

Ако погледнете данните за храненето на бутилка POM Wonderful, ще откриете, че няма калций, витамин С, фибри, фолиева киселина и витамин К. Къде отиде цялата тази доброта? Надяваме се, че той е влязъл в компостна купчина, когато сокът е бил извлечен и пулпата от плодовете - съдържаща повечето ползи за здравето - е била изхвърлена.

Както отбелязва блогът Fooducate, запазва се захарта от плодовете. Най-популярната бутилка POM е бутилката от 16 унции, която побира две порции. Тъй като повечето хора изпиват цялата бутилка наведнъж, те поглъщат 68 грама или 17 чаени лъжички захар с всяка бутилка. Разбира се, това е естествена захар, но все пак е захар.

Ами други плодови сокове?

Това не е уникално за сока от нар. Всеки плодов сок губи много от хранителната стойност на оригиналния плод, когато сокът се извлече. Много производители на плодови сокове правят здравни претенции, но изглежда, че никой не прави същите „Супер здравни сили!“ твърдят, че производителите на POM правят. FTC казва на създателите на POM Wonderful, че трябва да спрат да правят тези твърдения.

Ние, потребителите, трябва да спрем да вярваме на тези твърдения, само защото те са отпред на опаковката. Погледнете действителния панел за хранене и преценете храните сами.