Какво всъщност означава 40% протеинова диета?

Много храни се гордеят с високи протеинови стойности. От една страна, нуждите от протеини за рибите са добре проучени и диктуват начина на производство на фуражите. От друга страна, протеинът е ценен. Фирмите за фуражи знаят, че диетите с високо съдържание на протеини могат да изискват по-висока цена. Тази среда създаде интересна и доста сложна ситуация.

протеинова

В природата много риби ядат други риби. Това кара много хора да приемат, че повече протеини са просто по-добри. Въпреки това, твърде много протеини могат да бъдат вредни по отношение на качеството на водата, тъй като допълнителните протеини ще преминат през рибата и в околната среда. Опитваме се да балансираме нашите формулировки по отношение на протеините и енергията - доставяйки протеин в нива, които ще поддържат максимална печалба (натрупване на протеин) и използвайки по-добри форми на енергия (мазнини) за енергийни съображения. Този баланс се нарича съотношение протеин към енергия.

Ще спестим навлизането в конкретни подробности за съставките за по-късно време. Засега нека просто изследваме какво всъщност означава „40% протеин“ върху етикет и различните подходи за постигането му.

Диетите се състоят от редица компоненти. Всеки компонент предоставя уникален набор от хранителни детайли за състава. Много от съставките сами по себе си са по-високи от 40% протеини, особено животински протеинови източници като риба и животинско брашно. Всеки от тези протеинови източници варира в хранителния състав ... и цената. Създаването на фураж за риби е сложна и многостранна задача и формулировките се различават по отношение на крайния резултат. Докато много хора веднага си мислят, че искат фураж, който дава най-бърз растеж, други може да искат да балансират растежа с въздействието върху околната среда (като фосфорното отделяне). Други могат да вземат под внимание здравето и благосъстоянието на рибите. Фокусирането върху един конкретен резултат често идва за сметка на друг, поради което възниква трудността при осигуряването на висококачествени фуражи за риба за толкова разнообразен пазар.

Съществуват множество степени и качества на протеиновите източници, в които ще се впуснем повече по-късно, и има множество протеинови източници, отколкото могат да бъдат използвани за формулирането и производството на рибни фуражи. В таблицата по-долу предоставяме проста, съкратена таблица на някои от най-често срещаните източници на съставки, използвани при производството на храни за риби, и приблизителна представа за техните състави.