алтернативи
Когато мислите за сандвич с пуйка или салата с паста, вероятно се сещате за майонеза - но вероятно не се сещате за жертвите, които биха могли да поемат от вашата диета. Добавяйки само допълнителния вкус, от който се нуждае едно ястие, може да изглежда достатъчно невинен, но всъщност е зареден с не толкова добри за вас съставки.

Една чаша майонеза има огромни 1440 калории, 160 грама мазнини и 24 грама наситени мазнини, заедно с почти половината от препоръчителната ви дневна порция натрий, според Food Network. Въпреки че можете да добавите чаша майонеза към голяма купа салата от макаронени изделия, дори малка порция от намазката все още съдържа един удар - 1 супена лъжица майонеза все още има 12 грама мазнини и 103 калории.

Умната, балансирана диета ще намали количеството използвана майонеза. Но още по-добрият вариант е да премахнете изцяло майонезата и вместо това да използвате здравословни алтернативи, които все още доставят вкусен вкус на вашия сандвич с пуйка. За щастие има много алтернативи на Mayo, от които можете да се възползвате - прочетете, за да научите за четири чудесни опции:

  1. гръцко кисело мляко
    Гладко и кремообразно, гръцкото кисело мляко прави отлична алтернатива за майонеза. Той олекотява салатите от риба тон и пиле, прави свеж потапяне и добавя хладен вкус към сандвичите, като същевременно добавя допълнително протеин към вашата храна. Изберете гръцко кисело мляко с ниско съдържание на захар или без захар като заместител на майонезата - можете да се насладите, както е, или да смесите естествени аромати като пресни билки и чесън, за да го направите джаз.

1 чаша майонеза има колосални 1440 калории.

  • Айоли
    Aioli не принадлежи само на сферата на модерните ресторанти - можете да се насладите на този вкусен спред, който се корени във Франция във вашата собствена кухня. Докато майонезата обикновено се прави от масло от рапица, яйчен жълтък, оцет и лимонов сок, айолите се правят от основа от скилидки чесън, които са направени в паста с хаванче, обясни Food Republic. След това пастата от чесън се смесва с яйчен жълтък, лимонов сок, горчица и - ключова разлика от майонезата - богато на антиоксиданти зехтин, а не масло от рапица. За да направите айолите още по-здрави, можете да замените маслото с кисело мляко.

    • Aioli подобрява разнообразие от ястия, от морски дарове до сандвичи и е чудесно потапяне със зеленчуци. Ето една вкусна рецепта за леки и здравословни айоли от чесън от Blender Babes, които ще се превърнат в нова основна храна за обяд:

    Лек и здравословен чесън Aioli

    1 чаша гръцко кисело мляко без мазнини
    1 скилидка чесън
    1 чаена лъжичка лимонов сок
    3/4 чаена лъжичка сух копър
    1/4 чаена лъжичка келтска сол
    1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер

    Указания
    1. Поставете съставките в блендера и закрепете капака.
    2. Блендирайте до гладка смес. Дръжте покрито в хладилника до 4 дни.

    Добавете песто към вашите сандвичи вместо майонеза за прилив на вкус.

  • Авокадо
    Естествено кремообразно, авокадото е чудесен заместител на майонезата. Той има различни ползи за здравето, съдържащи високи нива на калий, фибри и здравословни за сърцето мазнини, заедно с различни важни витамини и хранителни вещества. Пюре от авокадо добавя допълнителен вкус към сандвичите или може да се използва за приготвяне на салата от яйца или салата от макаронени изделия - смесете авокадото с чесън или лимонов сок, за да създадете екстра ароматен спред.
  • Песто
    Търсите сандвич, който ще заслепи? Опитайте песто, препоръчано от FitDay. Приготвено със спанак, кедрови ядки, босилек и зехтин, пестото добавя богат вкус към ястията без излишните мазнини и калории, които се съдържат в майонезата. Опитайте песто върху сандвич капрезе, приготвен с моцарела, босилек и домат, или с нарязана пуйка, карамелизиран лук и козе сирене. Можете също така да смесите песто в салати с паста за лека и ароматна гарнитура.